自己米卷自己包 - 峴港《Ẩm Thực Xèo》Quán Ăn Đặc Sản Đà Nẵng

越南遊的第二個重點城市，是中部的峴港 (Đà Nẵng) 那天，我們一早從河內出發。大概一小時的飛機，就到達峴港機場了。然後，我們竟立即被帶去食。那天，團隊來到了一間看似幾歡樂的餐廳《Ẩm Thực Xèo》。根據字面的翻譯，說這是峴港的特式美食。而這也是旅行團重點介紹的一餐，包米紙卷的體驗喎。

《大公館》的午餐點心

過冬，除了家族必須一聚之外，我們三姐弟，必定會同父母，家庭式地慶祝一下冬至。這一次，我們不在家搞了，決定出去飲茶。而地點，就由兄長選擇了位於荔枝角的《大公館》。未來過的我一上到 D2 Place 10樓時，才知道原來這兒並不是一個會所，而是一間環境典雅，而且是以巧手點心同手工火鍋為主題的高級粵菜館。

Nhà Hàng Anh Hòa - 河內的新派越南餐

跟旅行團出遊，的確是餐餐都豐富至極。這一天，大家在下龍灣玩了一個上午，又在河內舊城區玩了一個下午。回酒店之前，就是可愛的晚餐時間了。晚上，我也不知道旅遊巴開了酊什麼地方了，只知道我們停在一個車水馬龍的大道旁，旁邊有一間叫《Anh Hòa》的時尚餐廳。上網查了一下，原來是由一班西人總廚主理的西式越南料理。

《快樂番薯》的手搖飲品

那天，我們為了幫小朋友選購返學鞋而來到了瀝源邨。然而，我們發現到，瀝源邨的這個小商場異常地熱鬧。當我們再走前一點，原來是有一間新的手搖飲品開張啊，而且有買一送一優惠。於是，我們邊買鞋，邊到《快樂番薯》買飲品。(因為當日，真係要等好耐啊。)

鼎湖上菜 - 天香園酒樓

肇慶兩天遊的最後一站，旅行團帶我們來到肇慶的鼎湖區。目的沒什麼，純粹是為了食。而在食之前，導遊就考考大家，肇慶鼎湖區有什麼特別的菜式。原來馳名中外的素食菜式，鼎湖上素就是來自肇慶的鼎湖區啊。而這一次的團餐，我們來到一家叫《天香園酒樓》的酒家，其中一道重點介紹的菜式，就是鼎湖上素了。

社企啡店 - The Nest Coffee Shop

每次出入尖沙咀，總會留意到，聖安德烈堂的地下，有一間好似好悠閒的咖啡店。奈何，每次出現在尖沙咀的的，都是匆匆忙忙的，或是早已有其他目的地，所以，並沒有深入去了解及光顧這一間名叫《The Nest Coffee Shop》的咖啡店。這一次，就因為公司有活動而一人來到尖沙咀。眼見時間尚早，我就決定來，嘆返杯咖啡。

福岡的動漫店地圖 (Bandai Namico, JUMP Shop, Mandarake, Bee 本舖, Animate)

這一次的日本旅行，主要的目的地是福岡市。然而，仔仔已經十多歲了，興趣也漸漸跟我青年時差不多。於是，在福岡自由 shopping 的時間，我決定帶兩個小朋友，去齊幾間出名的動漫店，帶他們，也帶自己，感受一下日本的動漫文化。頭一個晚上，我們在運河城，探了《Bandai Namco》同《JUMP Shop》。另一天，我們就去到天神，探了《Mandarake》同《Animate》。而《Bee 本舖》是《Mandarake》旁邊的一間純粹賣卡的小店。

茶餐廳式的扒房 - 琛仔小廚

某日，一個人來到大埔辨點事。事前，當然要吃個午餐，令自己開心快活一下啦。而身在大埔墟的我，一心想吃特別一點。但計劃想去的西餐廳原來已經人去樓空多時。然後，我行到南盛街，發現這《琛仔小廚》原來是一間茶記式既西餐廳啊。咁，我就一於來，食個港式扒餐啦。

肇慶街頭《甜啦啦》

無論在國內或是國外，當我們發現到新的手搖飲品店，尤其是選擇非常多的店，我們都好有興趣去試一試好壞。而這一次，我們一家人去到肇慶，於晚上行夜街時，被一間似乎有點特色既手搖飲品店吸引到了。這名叫《甜啦啦》的店，顧名思義就是賣甜的飲品。我們就一於試試他們的水果搖搖杯。

 

三水午餐 - 佛山 ‧ 三水《珍味山莊》

由深圳去肇慶，是一個路途遙遠的旅程。所以，我們的午飯地點就安排在半路的休息點內進行。我們停完公路休息站不久，旅遊巴又轉入城市的近郊了。我打開地圖，發現巴士沿著江邊的基堤行走。當我們真係去到所謂的三江交匯之處。在這處，原來有一條小村莊，而這村莊內有一間大大的餐廳，名叫《珍味山莊》。我們就來品味一個三江薈萃的午餐吧。

極邪極惡的午餐 - 小肥豬扒餐廳

某天，到大圍辨完了事，在尋找午餐時，發現了一間似乎好邪惡的小店。可是，當天早已經飲食目標，就先決定 bookmark 著，下次再來大圍時，拜訪一下。第一次，晚上來，摸了門釘。而第二之，就因為有半天假期而成功來到這《小肥豬扒餐廳》。目的同目標，就是邪惡的豉油汁豬扒飯啦。

出海《下龍灣》

來到《下龍灣》玩。最主要既活動，當然是出海啦。在下龍灣的第二朝早，大伙兒在酒店吃好早餐之後，就來到 《Cảng tàu khách Quốc tế Hạ Long》 (Halong International Cruise Port) 了。下龍灣的國際港口，也是國際郵輪的停泊點啊。而我們的下龍灣海上遊，也是從這一個碼頭出發。

沒有鋼琴的《 Piano Piano Cafe》

石門，向來都好多野食。之不過，來去匆匆的。近年來，尤其是疫情之後，無論是地舖或是樓上，店舖的轉變好大。是日我來到的，算是一間雖轉過名，但又好似做左好耐既西式食店《 Piano Piano Cafe》。主打意粉同咖啡，中午時常都好人。而我就趁有一天比較多時間食 lunch，來光顧了。

公路站的小吃 - 勒流服務區《儒子牛雜》

坐旅遊巴去肇慶，是很遠水路的一件事。所以，巴士要例行在公路的休息站，停留至少20分鐘才會再開車。20分鐘的時間，說長不長，說短也一點也不短。除上廁所外，大家就利用時間看看商店，或尋找小吃。那天，我們停靠的，是位於佛山順德區的勒流服務區。而我同兒子，就被這一間《儒子牛雜》吸引到了，一人一份牛丸、牛雜小吃。

停留於迴旋處 - 肇慶星湖大酒店 (飲食篇) - 29樓旋轉餐廳 (空中美食西餐廳)

肇慶兩天團，我們主要既景點就是《肇慶星湖大酒店》。而最 Signature 既團餐，也就是酒店內的晚及早自助餐啦。Signature 既原因，不是因為這兒的東西好好食。而是，《肇慶星湖大酒店》的頂樓，第29層，是一間旋轉餐廳啊。而我可以講，我們來肇慶玩，及選擇這一團的原因，就是想帶小朋友來，體驗一下什麼叫 "停留於迴旋處"。

方便舒適的酒店 - 肇慶星湖大酒店 (住宿篇)

去年的肇慶遊，旅行社的宣傳介紹說，這肇慶之旅的行程重點，是一間位於市中心，方便至極，附近有商場，有夜市，也有景點，兼在頂樓有一個旋轉餐廳的《肇慶星湖大酒店》。那天，雖然我們玩到夜一夜才回到酒店房，但舒適的房間的確值得一讚。是次在酒店又住又食，那就先介紹一下房間吧。

遊客中心區的小酒店 - 下龍灣《New Era Hotel & Spa》

越南遊的9日旅程，我們一落機就去了下龍灣。所以我們在越南的第一個晚上，就在一個算是遊客中心區的地方，下榻酒店了。而每一次參加一些要穿州過省的旅行團，對準備要下榻什麼酒店，就像是開盲盒一樣。那天，我們晚飯後，基本上，來到門口才知道，住一晚的叫《New Era Hotel & Spa》(原本叫 Galaxy Hotel)。

《元朗合隆潮州粉麵》的胡椒湯底麵

工作日的 lunch time，有昤真係只想吃碗麵。所以，工作地點附近，若有粥粉麵店，我好多時會視為拜祭五臟廟的勝地。是日，身在石門的我，當我行到去京瑞廣場一帶，想起吃麵了。心想，在傑志球會那邊，有一間叫《元朗合隆潮州粉麵》我未試過啊。那就一於來，看看這兒，好吃定不好吃。

口岸燒味茶餐廳 - 過關食早餐の勝地

《口岸燒味茶餐廳》，我細細個就聽過呢個名啦。其實，又唔係好細個既。也許，我2004年從海外回流，成為一個海歸派之後，就知道，這是一個比羅湖口岸、羅湖商業城及深圳火車站更有名的地標。這次一家人又返國內短線團了，我們的早餐，就不他選了，就來食港式茶餐了。

平、正的大滿足 - 市集撈轉轉火鍋

轉轉火鍋，雖然出現左好多年，但因為香港並沒有這一類型的火鍋店，所以，每一次遇上，我們都覺得是一件很新鮮，很可愛的事。而就在東門，在原先的東門町，就有一間人氣的轉轉火鍋。然而，去年，東門町改建了，新的飲食廣場也落成了。在該廣場，有一間新開的轉轉火鍋啊。這名叫《市集撈轉轉火鍋》，地方光猛，看起來衛生，就決定一試了。

石門的現包餃子 - 袁記雲餃

《袁記雲餃》，一見到這一個名字，有人感歡喜，也有人感不悅。原因，這是一間在國內開到全國都有分店的過江龍食店。有人會覺得，香港的食肆選擇，又國內化了。也有另一個想法，中國北方，大家未嘗試過的味道，越來越容易係香港食到。然而，最近，《袁記雲餃》在沙田石門這一個生活小區插了旗啊。那我就在一個時間充足的午飯時段，來一試好壞。

夜晚一人一碟飯 - 西貢《和記餐廳小廚》

有一天，因為要去取貨，一家人晚上就出現在西貢墟的街頭了。在晚上，一家人又沒有必要花費食大餐。所以，我們一家四口既飲食選擇就是茶餐廳。然而，最多選擇的地點，就是巴士站一帶。最後，因為有店姨姨在門外拉客，我們就來到《和記餐廳小廚》，一人一碟飯了。

又返大陸食《鮮芋仙》

我同太太又去吃《鮮芋仙》了。這一次，我們同樣上到深圳先食。當日，我同太太遊覽完景點之後，發現該景點有巴士直出東門啊，就決定去東門找食。而下車的地點，就是東門的新商場，1234 Space。一路到想吃甜品的太太就立即想起《鮮芋仙》，我們就決定先吃甜品，再下一步才去食中午飯。

岸上的下龍灣美食 - Dân Chài Quán

越南遊的第一站，是下龍灣。當日，我們下午機在香港出發，到河內機場，再直接來到下龍市。已經入夜，也是食晚飯的時候了。當我們一進入下龍市區，就被一系列的海鮮餐廳吸引住眼球了。不久，車燈亮了，導遊也說快到我們的晚飯地點了。來到，也的確是一間以海鮮為主的餐廳《Dân Chài Quán》(漁人餐廳)，來吃一個越南式的團餐。

早咖啡，晚酒吧 - 大埔《Giraffe Coffee》

某天，一早在大埔政府合署辦完事，見有少少時間，就一個人轉進大埔舊墟一帶，尋尋可愛小店。在飲食網站，我發現了一間叫《Giraffe Coffee》的小店。那就獨個兒去看看兼試試。當我來到門前，發現名字不對啊。但我眼前的，的而且確是一間咖啡店。再看看店前的小牌。我沒找錯啊。原來這一間小店，白天是賣咖啡的，晚上是賣酒的，二店合一。既然，地方找對了，就慢活一下，嘆返杯咖啡啦。

東莞橋頭的第六號早餐 - 六號茶餐廳

東莞橋頭的出差日常，本來都沒太多好點評的。但當老闆說要帶我們去一間大家都未去過的茶餐廳食早餐時，又令到我要出動手機去為食物拍照了。那天，我們來的茶餐廳叫做《六號茶餐廳》。大家就抱著試一試這餐廳夠不夠港式的心態來品味這一個東莞早餐。

氹小朋友開心的雪糕店 - 手作りの店

在世界任何一個角落，總有一些食店，是專氹細路仔，主打小朋友 market 的。在香港，在馬鞍山，商場內就有一間人氣雪糕店《手作りの店》。此店長期都同附近的學校合作，小學生來買雪糕長期有折，長期都有小朋友在店門前叫嚷著要雪糕。有一天，終於到我的女兒叫嚷要雪糕了，為氹小朋友開心，咁就阿仔、阿女，一人一杯雪糕吧。

洛杉磯的龍門客棧 - Royal Pagoda Motel (龍門旅館)

當日，在搜尋洛杉磯酒店時見到《龍門旅館》這四個字的時候，我早已經同太太講，這兒會不會是黑店，會聚集武林高手之餘，仲會煮我們黎食。太太已經笑道，你當這兒真係電影既《龍門客棧》咩。然而，當我們正式 plan 行程時，這《龍門旅館》(Royal Pagoda Motel) 真的是最方便，最實惠的啊。於是，我們在洛杉磯的一個晚在，就決定住在唐人街了。

深圳工業站 (深圳鐵路公園)

經常坐廣深鐵路的大家，也許會留意到，在深圳東站附近的鐵路邊，會見到一堆舊火車，感覺上，似是一個鐵路博物館的東西。於是，我同太太就找了一天，在地圖找到羅湖北地鐵站，再按地圖找到這《深圳工業站》 (又名：深圳鐵路公園)。原來是一個可以打卡，可以懷舊，更可以飲飲食食的主題景點。

Trà Chanh 26 Nhà Thờ - 來一杯傳統的越南咖啡

聖誕節，一家人去了越南旅遊。一直到了第二天在河內市，才有兩小時的自由活動時間。我們遊覽完河內的舊街道後，才想起要品味一下傳統的越南咖啡。在老城區，眾多的咖啡店及各類型餐廳令我們花多眼亂。最後，在教堂前的集合點，遇到這一間《Trà Chanh 26 Nhà Thờ》，我們要試的，是傳統的雞蛋咖啡及鹽味咖啡。 

淡湯肉味濃 - 汝記牛雜魚蛋粉麵

我既生活，開始要間唔來大埔辦事了。而每一次把事情辨好時，就要去安心地品味一個午餐或下午茶。也有時是早午餐。該日，我一人在大埔政府合署行出來。再來到翠怡一帶。在早午餐的時段，我決定來《汝記牛雜魚蛋粉麵》，簡單食碗麵再回沙田上班。

簡單而隆重的小宴會 - 沙田 ‧ 石門《煌苑》

不經不覺，真的是不經不覺。父母又到了結婚週年的大日子了。上一次，是金婚，50年的紀念，在2014年，我帶領大家回到他們在60年代辦婚宴的地點重新擺多一次酒。到2024年，眾多親戚朋友年事已經很高，那就選一個方便西貢及九龍親友的地方。最後我們決定在沙田石門設宴，地點是京瑞廣場的《煌苑》。

Bellevue 的中國人自助餐 - Mandarin Buffet & Grill

好多朋友說，外國的中式自助餐，九成九都是劣食。這一點，我算是有少少應同的。當然，也有例外的。有一些自助餐廳，不單只吸引到老外的到訪，連當地生活的華僑也吸引來了。這一次在西雅圖，親戚住在 Bellevue，他們帶我們來到這一間《Mandarin Buffet & Grill》吃自助餐。是一間來者幾乎清一色是華人、越南人的中式自助餐廳。

肇慶《七星巖》

肇慶《七星巖》，細細個已經聽過此名字。而且，當年跟著父母，跟旅行團廣東遊，我未夠十歲，已經來過多次。所以，我對這一個景點既印象，十分之深刻。這一次，聯同幾位好朋友一起來肇慶嘆一個兩日一夜的純酒店團。當我們到達酒店，才下午三點啊。那我們就趕緊入園，去遊覽多年沒來過的《七星巖》鐘乳洞了。

客家菜的好兄弟 - 惠州 ‧ 龍門縣《兄弟山莊》

龍門溫泉之旅的第二天，在中午飯之前，我們就要離開酒店了。而離開酒店的第一件事，就是吃團餐午飯了。我們一上旅遊巴，才知道原來午餐的地點原來在酒店的不遠處。我們來到一個叫《兄弟山莊》的農莊餐廳，看得出，我們吃的也是客家風味宴。而旅行團的宣傳單張說，這是龍門鬍鬚雞宴。

餛飩仔媾餃子妹 - 餃子餛飩同麵都好食

有天，太太看了素食網站的新店推介，說太子開了一間有素食選項的餃子專門店。當我們一收到這一個消息，立即令我們食指大動，決定要找一天來《餛飩仔媾餃子妹》一試。當太丸同兒子第一次來，遇上了定休日摸了門釘。改天，在一個平日的晚上，我、太太同女兒再來訪這一間小小的，可愛的，食北方餛飩、餃子 同 麵食的專門店。

再訪 Interstate 5 山上的公路餐廳餅店 - 俄勒岡州路上的《Heaven on Earth Restaurant & Bakery》

差不多是八年前了，我第一次踏足美洲大陸，第一次進行美式的穿州過省 road trip。當年，在冰天雪地的情況下，我們在俄勘岡州南部的山區，遇上了這一家名叫《Heaven on Earth Restaurant & Bakery》的公路服務站式餐廳。當年，早已經被他們的麵包部吸引住了。本想說回程西雅圖時再拜訪。但當年的雖有地利同人和，但獨欠了天時。而事隔8年也有了，我終於填補了當年的遺憾，我在州回程西雅圖時，再一次拜訪《Heaven on Earth》，也買了許多 home made 的麵包餅食，回西雅圖品嘗。

傳統潮麵店 - 周明園潮州粉麵

好多時，一家人外出的簡單午餐，會是一人一碗麵。所以，當我獨自帶小孩時，會選擇去雲吞麵店架。有天，我們一家人去了大埔超級城行街，當孩子們叫肚餓了，太太就吩咐我獨個兒帶小朋友去食野。當我問小朋友們吃不吃雲吞麵時? 兩個都舉手示意叫好，我就立即看中這《周明園潮州粉麵》，簡簡單單，也簡陋地，一人一碗麵。

小商店的早晨餐 - 深圳 ‧ 黃貝嶺《華通商行》

有一天，我同太太來到深圳閒逛，看了網紅的介紹而來到黃貝嶺一帶。不過，相信我們是找錯了出口，找不到商場，也找不到超市。功課做不足的我們餓了，需要食早餐。我們誤打誤撞地走進了人家的住宅區。突然，太太發現一家路邊的腸粉店啊。點了餐，我才發現，這是一家一家賣煙酒雜物的小店叫《華通商行》，早上，會同步經營的早餐店。老闆有很是可愛的商業頭腦。

深圳 - 《荷蘭花卉小鎮》內的《一杯茶舍》

這一次跟廣東團到訪的小景點，是位於深圳南山區的《荷蘭花卉小鎮》。是一個可以賞花，也可以買花的地方。當然，冠了 "荷蘭" 二字，也就是說，這兒除了 "花" 之外，也有歐陸風情。我們一家人，就在這一個帶有歐陸風情的小地方，閒閒逛，也找到一家名叫《一杯茶舍》的小店，吃一吃甜品。

美妙的墨西哥餅 - 美妙的《Tacos el Pastor》

去美國，尤其係南半 part 的美國，食墨西哥餐才是識飲識食之選。所以，身在拉斯維加斯的我們，其中一個重要既飲食目標，就是要去食墨西哥餐了。就在用腳去 explore 拉斯維加斯的一天，我們既中午飲食站就是大道北端的一個小小 shopping mall。 Mall 內，就有這一間《Tacos el Pastor》，提供我們期待著的墨西哥薄餅餐。

噏耷茶記的原味道 - Taste House (原味屋)

沙田的王屋村，是我們一家經常來訪的地點。原因，不是因為有好野食，也不是因為有朋友親戚住這一頭。而是這兒有一個好方便的咪錶停車場，而且亦好近威爾斯醫院，所以，周不時要看專科，或真係要係沙田搵地方泊車快快趣食飯，對住停車場的兩間噏耷茶記就是好選擇。然而該日，超一氣的一間噏耷茶記沒開門啊。我們就決定一試旁邊的另一家噏耷茶記《原味屋》食個簡簡單單的午餐。

馳名的雲吞 - 增城《正果老街》的《超記香滑雲吞》

跟團返國內旅遊，總會帶領大家去一些自由行不會有太多機會去到的地方。這一次，我們的龍門溫泉之旅，在路途中，旅遊巴就帶我們來到一個名叫正果的小鎮。"正果" 這名稱，感覺好似好禪，根據在網上搵到的資料，這小鎮，這老街，是以附近的 "正果寺" 為名的。而這一條老街，最馳名的東西，原來是雲吞麵。那天，我們就根據導遊的推介，我試了《正果老街》內的《超記香滑雲吞》。

關口的《喜茶》

返國內時飲《喜茶》，已經成為了我們一家人生活的日常。那天，獨個兒在東莞出差後回到深圳，家人已經落 order 要我買《喜茶》回香港。因為大家都知道，羅湖商業城內有一間超人氣的《喜茶》分店。顧客幾乎清一色是香港人，而且大部份同我一樣，都係買一、兩杯，帶過關，回香港。

親切的素食小店 - 鰂魚涌《越式素食》

當我同一眾素食朋友發現有新開，而且又有點特色的素食店，我們一定會設計一個 event 好讓大家一聚同試下新菜式。這一次，就是以慶祝生日來做主題，大伙兒就來到鰂魚涌試一家叫《越式素食》的新店。似乎是真越南人開的小店，我們一入門口，就已經感覺到，這會是一頓好地道的越南粉麵餐。

用腳去感受 Las Vegas Strip - 我們由 Sphere 開始

來拉斯維加斯旅遊，最主要既景點，非《Las Vegas Strip》莫屬。而，我們進入 Las Vegas Boulevard 的第一站，就是最新的地標性建築物 The Sphere。第一日，用汽車行畢整條大道後去酒店。而第二日，我們就把心一橫，用腳去感受這一條比星光更星光的五光十色大道了。

增城的美味假期 - 覓鮮餐廳

跟廣東團去玩兩日一夜，總會在行程的半路，進入一些公路餐廳，農莊餐廳，好讓大家大吃大喝。這一次的龍門溫泉之旅，我們的中途午餐地點，就是位於廣州增城區的一個比較鄉郊的地區。來到這《覓鮮餐廳》時，已經有好幾個香港旅行團先行到達了。是一間各大小旅行社指定的半路餐廳之一。

Mercurys Coffee Co. - 本土 Bellevue 人最愛的咖啡品牌

行程回到西雅圖附近的 Bellevue，親戚安排給我的好去處，除了超市之外，就是食同飲野既地方。而我們其中的一站，是飲咖啡，我就被帶到來一間據說是當地人最喜歡的 Coffee Shop。打工仔，手拿一杯《Mercurys Coffee Co.》出品既咖啡回公司，會感覺到更威，更有西雅圖人的本色啊。而我們就專程來到總店，潮拜一下。

不在九龍的《九龍燒鵝》

工作天，又是在石門小區發掘食店既時候了。這次發掘的，是一間燒臘店。這一個舖位，前身也是一間人氣既燒鵝店。結業後不久，此店來了一個小翻新。翻新後，開的，竟然也是一間燒臘店，燒鵝店。冠名為《九龍燒鵝》的食店，說是以做燒鵝為主打。也似乎是舊店換了一個名再戰江湖的食店。那我就來試試看，試下好唔好食啦。

Las Vegas's Stay - Excalibur Hotel (石中劍酒店)

2024的美國 road trip。我們在拉斯維加斯住了兩晚。選擇拉斯維加斯酒店時，其實出現了不少小煩腦。有想過避開 resort fee，有想過不住近 strip，有想過住 old downtown。後來，發覺真係要方便，方便大家在 Las Vegas Strip 遊玩，選擇大道兩旁，需要另加 resort fee 的酒店是最好的選擇。而平平地，有這一間《Excalibur Hotel》 (石中劍酒店)，啱晒我們一家大細住同玩兩日。