在日本,吃東西當然不會是來來去去都拉麵啦。那天,我們一早去完景點之後,我又獨自帶小朋友去飲飲食食了。而我們住的酒店,地庫層的小商場原來是一條食街。而這一條小食街,主要的服務對象是這一棟商業大廈的打工仔。所以,好多都好經濟抵食,而且,中午時段,好多間都好旺場。那天,我們選中了一間叫《とんカツ 博多鶏一》的餐廳。主要就是食吉列豬扒、雞扒及日式咖喱的平民餐廳。
吉列豬扒,外層的脆線做得好完美,而內裡的豬扒肉就嫩滑可口。沾一沾醬汁,再配一口菜,一口飯,香,爽,味美集一身。再加上入口,是完全不油膩的啊。
兒子說,店名有一個 "雞" 字,所以我們分享的另一份吉列,就是吉列雞扒定食了。換成了雞肉,入口的感覺更加之香嫩。然而,這一次我們吃到真有 "油" 的感覺啊。而這 "油" 感覺並不是炸雞用油的那個感覺。而是雞肉汁同雞油的鮮味感覺。
我自己的一份,就是單點的咖喱吉列豬扒。豬扒的口感同仔仔的那一份相同。咖喱帶有豉味,味道濃香,帶有微辣的味道,豬扒同飯沾一沾咖喱,味道絕對是更上一層樓。
餐廳名稱:とんカツ 博多鶏一
地址:日本九州福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビル B2F
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