輕食越南粉 - 大叻越南牛肉粉餐廳

自從去年到過越南旅遊之後，我對食正宗的越式牛肉粉的興趣突然大增。我對越南的越南粉的喜歡，有別於火車頭粉，也有別於美式的大大碗粉。原因就是因為份量剛剛好，味道又合心意，所以，一個人外出，近來，也會想起吃越南粉。這次在銅鑼灣，我就看中了這一間《大叻越南牛肉粉餐廳》，簡單地，食個輕盈午餐。

既輕盈又傳統的選擇，就是生牛肉河。我要的是金邊粉，貪其口感比較爽。牛肉是如常的細細片，入口時絕對是味濃的。而且，以滾湯淋熟的生牛肉，份外的香滑。再加上濃郁的牛肉濃底，令入口的金邊粉更可口。食用時，加點芽菜，香葉，辣椒同魚露，更是香口。

那天下著大雨，我半身濕，全身凍。所以，我要了一杯港式奶茶。這是一杯正常水準的奶茶。有香味，入口滑，茶味奶味互相不搶已經算是滿意。

滿意的一個越南粉餐。吃完，夠飽，而且感覺身體非常之輕盈。難怪，越南人的男男女女身型。整體上都比日本的好。

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳 (銅鑼灣店)

地址：銅鑼灣謝斐道506-508號聯成商業中心地下1號舖

其他分店

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳  (鰂魚涌店)

地址：鰂魚涌海灣街9-11號地舖

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳 (北角店)

地址：北角書局街13號地舖

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳 (旺角店)

地址：旺角通菜街2A-2P號鴻光大廈A座

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳 (灣仔蘭杜街店)

地址：灣仔蘭杜街2號地下5號舖

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳 (灣仔駱克道店)

地址：灣仔駱克道272A號地舖

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳 (中環機利文新街店)

地址：中環機利文新街48號地舖

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳 (中環萬邦行店)

地址：中環皇后大道中33號萬邦行低層地下5-7號舖

餐廳名稱：大叻越南牛肉粉餐廳 (七姊妹店)

地址：鰂魚涌七姊妹道187號地舖