牛池灣另一飲茶店 - 新志興至尊燒鵝大王

牛池灣，的確是一個食早餐的好地方。點解咁講? 因為這地方有好多又平、又抵，又好食既茶餐廳及酒樓囉。

說在牛池灣飲早茶，來來去去我總是會說最多人知的鐵皮屋茶樓。其實，不計街市，這一條市區內的小鄉村，尚有兩間可以飲早茶食點心的地方，是日我就來到了這一間地方比較新，但又保留了少少上手老味道的《新志興至尊燒鵝大王》。

皇后大道中沒有皇宮，卻有《Cafe Queen》

皇后大道西又皇后大道東，皇后大道中為何無皇宮....因為香港不是國家，也不是一個國家的首都，皇后大道中上，當然沒有皇宮啦。如要夾硬說有皇宮，觀塘翠屏邨翠樂樓也許是吧，因為這曾經是我們偉大的 "曾皇帝" (曾灶財)的皇宮。

是日，我來皇后大道東是找皇后的，我說過皇后大道中沒有皇宮，找皇后的地方當然不是皇宮啦。其實我找的皇后不是人，當然也不是我崇拜的西太后咖啡店。我來找的，沒錯也是一間咖啡店，其名字就同皇后大道扯上了關係的《Cafe Queen》。

當香港遇上西雅圖 - 唐人街的《Hong Kong Bistro》(美味來香港茶餐廳)

在美國探親，由美國的親戚帶路飲食的話，唐人街是一個必定會踏足的地方。在這一次的旅程，我自己吃過了三藩市的唐人街食肆，由好朋友阿火帶路食過的溫哥華列治文華人區的食肆，而太太兄長帶路的，有西雅圖唐人街、波特蘭 (Portland) 唐人街同溫哥華唐人街。

這一篇文章，是我們在西雅圖吃到的香港味道，這一夜，我們夜遊西雅圖海邊之後，太太的哥帶我們來到唐人街，來到這一間名叫《Hong Kong Bistro》(美味來香港茶餐廳)的地方，食宵夜。

飛機場炸雞 - Popeyes Chicken & Biscuits (大力水手炸雞)

有時，去機場是為了食。坐飛機前，空肚出發去機場，也是為了食，食一些禁區內才有的東西。

不要誤會，我不是那些為了入去航空公司貴賓室食碗魚蛋粉的狂人，我空肚去機場的目的，是食一間市區沒有的美式快餐店，這就是來至美國新奥爾良的炸雞，《Popeyes Chicken & Biscuits》。好多人以為這是以 "Popeyes" (大力水手) 為主題的，但其實不是，大力水手與此快餐店的關係，只是後來購買了版權用來做廣告宣傳而已。所以，在店內，是不會見有 "大力水手" 三位主角的出現。

Cóm Bánh Mì by Chef Phúc Đạt Bích - 簡單的越式法國主義

《Phúc Đạt Bích》呢個名字，我只想起一個近年才冒起的網絡紅人，是一個澳洲籍的越南人，因為名字令英文人覺得怪異，facebook 的管理團隊覺得是一個假名而 delete 佢既賬戶好多次，所以這一位福先生 (查過 "Phúc" 中文譯 "福")，真的是很苦惱。

是日我在灣仔，也發現一個《Phúc Đạt Bích》，不過我覺得，他同上述的《Phúc Đạt Bích》沒有關係，這一個，是一間賣越式法包的小食店，名字叫《Cóm Bánh Mì by Chef Phúc Đạt Bích》。

香港的日本味老字號 - 友和日本料理

日本菜，在香港出現已經有許多許多年了，要說從前的話，一聽到日本餐廳，就一定會掛上一個貴字，而且父母輩好多都是好傳統的中國人，他們對日本菜的印象就是生吃魚肉，所以，他們的抗拒因素不只是貴咁簡單。

時代進步了，日本菜大眾化了，香港人民的生活水平也高了，雖然，仍有一些日本菜的價錢令人感覺高不可攀，但有好多老字號，因為食材的來源量大了，而且普遍了，再加上自身的生活指數高了，日本菜，已經不是遙不可及的美食了。

是日來到的，是一間老字號的日本餐廳《友和日本料理》，是一間80年代已經在銅鑼灣開業的老牌日本菜，據說，名廚 "Ricky 生" (鄭威濤先生) 也曾在《友和》當過學徒。

台灣人的家常菜小宴會 - 宜蘭《米爾餐廳》

相信冇乜去旅遊既人士會造訪一些專門辦宴會的餐廳吧。是次在台灣，在宜蘭，我就有一個算是食台式宴會的機會。(其實是一個以台灣家常菜為主的小宴會 。)

事因，要由與我同行的外母說起，出發前，她不斷說他有一位年青時的好友，嫁了到台灣之後一直沒有聯絡，到前幾件執屋才找回了一個當年朋友給她的一個位於宜蘭的地址，之後開始不斷地對我們說，如果有機會跟我們自由行去台北，想找個機會去宜蘭試試找她的老朋友。

這一次台灣的行程，我同太太有少少故意地安排了一天的宜蘭，好讓外母尋朋友，事先，我們叫外母嘗試去寄一封信，但一直沒有付諸行動，我們到達台北時，她也沒有提起....直至我們坐在開往宜蘭的火車途中，她把那陳年的地址拿出來，我連忙在 Google map, 鎖定站後的那一區，下車問人，再問人，找了兩個多小時，外母開心地尋回失散了30多年的老朋友....情景帶淚也帶笑，非常之開心。

在朋友家傾談，合照，互看孩子孫子照片一番之後，阿姨帶我們去附近相熟餐廳用膳，我們行了幾個街口，來到一間叫《米爾餐廳》的酒家，朋友設了一個小宴會，大家繼續細談。

拳王泰國餐廳 - 食個打泰拳的晏

世界各地，很好多餐廳為了吸引顧客，都會把餐廳設定出一個獨特的主題。常見的，令女生著迷的，會是許多的可愛卡通人物主題餐廳。當然，當年曾經風靡過全球的，Planet Hollywood，Hard Rick Cafe，一個以電影，一個以音樂，做出了一間又一間好有特色的美國餐廳。

近日，在銅鑼灣工作的我發現了一間開張了不久的主題餐廳，而這一個主題，正正配合了這餐廳的菜式，這就是一間以泰拳為主題的泰國餐廳，《拳王泰國餐廳》。

美國的中國人浦飛 - 西雅圖 ‧ Kent 《Super Buffet》

好，這一篇文章又是一餐美國的自助餐，又是一間為了餵飽美國人的任食基地。這一天，整家人出動到太空針玩了一天之後，阿美利堅叔叔 (太太的胞兄) 就帶我們來到西雅圖南面的衛星城市 Kent，為的是食一間他們認為比上次在 Bellevue 食過的老美自助餐更好，更多野食的一個自助餐，結果，開了近半個小時車，來到 Kent 小鎮的一個 Business Park，來到一間叫《Super Buffet》的大餐廳。

恩記餐廳 - 錦田上村的馳名七彩飯

有車，對喜歡尋找隱世食肆的我黎講，真係好方便架。放假及週末閒時，間中都喜歡開車在新界遊，在午餐方便，當然傾向一些方便泊車的好地方。是日，因事去了屯門一轉再回程大埔，行走在林錦公路時，我們便決定在上村停車場食，而我一早選中的，而想再去的，是這一間標榜自己有個 "七彩飯" 既食肆，也是當地的一家老字號，其名字就叫《恩記餐廳》或《恩記茶餐廳》。

青年廣場嘆 - Cocoa Lab

說起在柴灣飲食，好多人的心目中只有一個答案，就是去食靚叉燒。心想，柴灣，真的只有一些街坊老店值得去發掘嗎? 有沒有新潮的食店呢? 答案是有的，因為柴灣有一個年青人的地方，名字叫青年廣場，內裡包含了綜藝館、劇場、多用途空間、旅舍、零售店同辦公室等等，目的就是以配合青年發展活動，令這一個地方成為本地青年人的活動中心。

內裡的商店，冇乜而且沒有什麼特色，但在一些自由活動空間層，就有不少年青人在跳街舞，在不同的活動室內搞活動。然而，最旺丁旺財的，是食肆層，該層的食肆，在中午的時間，的確是座無虛席，原因就是，在柴灣，坐得舒服的地方不多。

不過，是次我要找的，我要探索的，雖是青年廣場內的食肆，但亦不是飲食層內的大餐廳同連鎖店，而是位於12樓，y 旅舍旁的《Cocoa Lab》。

古老的紅磡飲食點 - 文華咖啡冰廳

要找舊店，老店，最最集中的地方當然是香港著名的幾個舊區，深水埗、土瓜灣、九龍城同紅磡。之不過，由於香港市區的發展，及鐵路的貫通而帶旺了舊地，舊區開始重建以及租金的上升，再加上好多舊店的老闆同員工都年事已高，又沒有接班人，所以有不少的舊店隨著時間的消逝，而慢慢地消失。所以，當我一發現舊店，就會很興奮地去試一番。

這一次來到的，是紅磡的老冰室《文華咖啡冰廳》。是次獨自一人來，原因是上次本想同南瓜來的時間，遇上了此店的不定休日，我們立即轉場，所以，只好改日(這一天)獨自再來。

在《Dining Kitchen Vegi》品味日本的新鮮健康料理

食得健康，是近幾年來，全世界都推行的一種出外用餐的新主義，好多食肆都來一個多菜少肉，少油，低糖低鹽，當然也加上有機食材，是現今健康飲食的標準。

這一次，我同朋友又回來了位於銅鑼灣駱克駅的《Dining Kitchen Vegi》，帶他們品味一餐以健康為主題的日式料理。之不過，此餐廳出現了 "Vegi" 這字，令好多人都錯覺地認為這是一家素食料理，但其實他們只可以說是一間素食 friendly 的餐廳，而他們說的店子所有蔬菜，都是每日由日本空運到港的有機蔬菜。在這餐廳飲食的定義，就是新鮮及健康的飲食。

在花蓮的《花草空間》品味原住民的素食

是次的台灣旅程，我們又到了可愛的東部海岸，是次我們來到了花蓮的市區來一個快閃的一天遊。一天，我們沒時間去鄉郊的地方走，整個花蓮行程就集中在花蓮市內。然而，時間到了中午，我們一行5人要尋食，我們在中華路的周邊慢慢找，正當我們想放棄，簡單食碗地道既花東式台灣麵之時，我在遠處看見一個 "素" 字，我連忙跑去了解一下。

在店門口與長頭髮的大叔，正在整理店前花卉的老闆了解一下，確認是一間素食店之後，我連忙跑回去帶大家來，而長頭髮老闆，亦站在門口，準備迎接我們來他的《花草空間》。(後來在網上找一找，原來他就是著名的袖珍粘土藝術家，邱紹松老師。)

名稱是《花草空間》，門口全是花花草草，入內，就是一個以粘土藝術品為主題的咖啡館。

跟大航由陸路去澳門

哈哈，我又貪平參加《大航旅遊》的廣東短線團啦，這一次，我們參加了一個兩天的團，目的地是澳門。

吓! 去澳門都要跟團??? 係呀，我地跟團去澳門，我地貪平，貪玩 (最主要貪平)，跟這一團團費 $98 的兩天遊，連車費連酒店，當中只有一個不需要強迫消費的購物景點，加埋兩天的導遊費 $120，共 $218 的旅費，叫做玩齊了中山、珠海同澳門，anything can better than that?

尖沙咀的街市牛丸 - 德發牛肉丸

尖沙咀有街市? 尖沙咀有大排檔? 對，尖沙咀的海防道，九龍公園徑的橋底，仍然有一個旺丁旺財的街市，也是一個臨左幾十年都仲係臨時既街市。街市內，有花店，有賣肉賣菜的，而尖沙咀好多印巴居民，街市內有好多賣肉的檔，都是印巴人經營的清真肉檔。除此之外，當我們行入此街市的最深處，是一個熟食中心，也即是我們常叫的大排檔。

這一個大排檔，可算是海港城一帶工作打工仔的恩物，因為這兒提供一個非為吸引遊客的飲食環境，而且有飯店，有茶水檔，當然也有是次我想說的麵檔，是馳名左好耐的《德發牛肉丸》。

炮台山的飢餓大象 - Hungry Elephant

公司的一間 subsidiary 搬了去砲台山，所以要找該公司的同事食飯，而家要走到東區了。是次的約會，他們就推介了這一家新開的《Hungry Elephant》，是一間又中、又西、又有東南亞色彩的西式餐廳。

又中、又西、又有東南亞色彩，豈不是 fusion，豈不是不倫不類。而在我的觀察上又不是啊，這餐廳給我的感覺是那些在泰國、馬來西亞、新加坡見到的潮餐廳，也可以說是帶有當地食品食彩的西餐廳。其實，這一種東南亞 style 的西餐廳，在香港，已經不是少見了。

食老美自助餐 - 西雅圖 ‧ Bellevue 《Old Country Buffet》

美國人好食得，相信冇人會唔知，而我們這一次美加之行，太太的兄長就帶我們體驗了兩間可以讓美國人勁食的餐廳。而是日的第一餐，第一次報導，就是一間純美式，以食美洲菜為主的自助餐餐廳。旅程其中一天的晚上，我們就來到 Bellevue Factroia Mall 的一間大餐廳，是一間供應全天自助餐的《Old Country Buffet》。