大家來《The Jungle》講聲 Namaste (नमस्ते)

尼泊爾菜，許多年前同南瓜兄晚餐，大家出於好奇一試了，而且更是一試難忘的那一種。可是，當年的尼泊爾雖難忘，但我總想不到再去一試。直至這一次，有朋友約我一聚時又想試試新野。當時，我正看著 Collar 的 MV。望見我最喜愛的阿 Day 在跳舞時，突然心有靈犀一點通，我想食尼泊爾菜啊。按人氣搜，我選中這一間《The Jungle》，來一試久違了的尼泊爾風味。

三個傻B的印度餐 - Three Idiots Restaurants & Bar

這次的一個人晚餐，我去了土瓜灣。而我去土瓜灣的原因，是因為我想食咖喱。因為，除了尖沙咀、佐敦一帶，土瓜灣同紅磡，在九龍區來說，算是最容易尋找到既新奇又有特色既咖喱餐廳的地方了。這一次，我就找到了一間叫《Three Idiots》的餐廳，一於試試由三個傻佬主理既印度餐啦。

新一年，新一餐，食咖喱 - 尖沙咀《Branto Indian Vegetarian Restaurant》

1月1日，是2024年的新開始，而當日，小女兒的學校有活動，所以一早，成家人就出左尖沙咀。點知，等既時間多過真正表演既時間。最後，搞到成兩點幾先出到黎，去搵野食。而我們，一早已經鎖定去食咖喱了，去的地方，就是太太最喜歡的《Branto》餐廳。幸運地，我們趕得切他們 lunch time 的 last order。為了簡單，我們不花巧了，點他們的 lunch set，方便我們，也方便他們。

迪士尼既東南亞風味 - 碧林餐廳 (Tahitian Terrace)

買了迪士尼年票的我們，又周圍去試園內既餐廳啦。這一次，我們看中了一家很園林的餐廳《碧林餐廳》 (Tahitian Terrace)。位於獅子皇慶典的劇場旁邊，半露天的一個以熱帶雨林為主題的餐廳。主打的，都是快餐，而且是一個南洋及南亞風味的餐廳。咁就一於來，食吓咖喱，食吓印尼、印度餐。而且，這餐廳更是 Halal 的啊。

喀什米爾咖喱屋 (啊里巴巴薄餅) (Kashmir Curry House Ali Baba) - 簡陋但美味

又是我們倆口子的咖喱時間了。而且，漸漸地，我們發現，深水埗既咖喱餐廳，雖然未必間間都坐得舒服，而且又好大排檔 feel，但勝在是又平又抵食。搞到我地兩個，除為了找全是素食的印巴餐廳之外，我們都是以深水埗一帶既 Curry House 為首選了。這一次，我們來拜訪這時常出現在我們眼前，但又從未入過去的《喀什米爾咖喱屋》一試。呢一間，就的確係好大排檔 feel 啦。

深水埗咖喱 (Shaan Indian Restaurant)

很喜歡食咖喱的我又到處去尋找印度咖喱了。這一次，一家人出動，來到深水埗找食印度咖喱的地方。一早已經知道，深水埗的咖喱屋，好多都是平靚正之選，而是次早選中的，是一間叫《深水埗咖喱》的小店。中文雖正名是 "深水埗咖喱" ，但真正的名字就反映在英文店名佈內《Shaan Indian Restaurant》。

再來電氣道街市食咖喱 - Clay Pot Indian Restaurant (烤爐印度餐廳)

好多年前，那份工作仲好閒既時候，無意地來到電氣道街市的熟食中心，發現這一家隱藏在街市大排檔內的印度餐廳《烤爐印度餐廳》。今年，正式來到炮台山上班，我又找了一天，特意上來電氣道街市熟食中心，看看有什麼變化。開心的，這一個食咖喱的小地方依然健在啊。立即決定，再來食一餐。

西九龍中心咖喱 - Karam Kitchen Corner (KKC)

係香港食咖喱，我首選是尖沙咀一帶，而我既次選，就是深水埗一帶既地方。不過，不知為何，我係深水埗食咖喱，都會來到西九龍中心的 food court。因為，food court 內的印度咖喱小店已經好有水準。經歷過好幾次轉手之後，現在的店叫做《Karam Kitchen Corner》。有咖喱，有 pizza，選擇似乎比以前更豐富。今次又是一家人在西九 happy 的一天，我就決定試一下。

I am Gay!! I am Gay!! I am Gay!! - 重要的事要說三次，因為這是我第三次來《Gaylord》食印度餐了

I am Gay!! I am Gay!! I am Gay!! - 重要的事要說三次，因為這是我第三次來《Gaylord》食印度餐了。不過，這一次是我第一次來《Gaylord》的新店。當日，算是有少少即興地來的。因為一家人在銅鑼灣行街行到夜了，不打算回家吃。然而，心中就有一個想帶小朋友來一起食咖喱的念頭。我一想就想起《Gaylord》了。

快樂的印度素食 - Branto Indian Vegetarian Restaurant

週末，有人照顧小朋友的話，我便會同太太二人一起出去行下街、食下野。那天的目的地是尖沙咀，但一路在巴士上，我們都想不到有什麼地方坐得好，食物又好。下車後，我們經過了樂道，。而在此刻，大家都懷念起一間許多年前來過，很想翻尋味的印度素食店。於是我們就直接來到《Branto Indian Vegetarian Restaurant》的樓下，仍是二人限聚令當時仍有營業啊。就這樣，我們兩口子就一於上來，吃一個快樂的午餐。

這是會 make you come 的《Sandwich Hub》

曾經，網上瘋傳了一間小食店，其名字同店 slogan，都完美地影射某人氣網站。之後有 KOL 朋友拜訪過，原來是真有此店，而且是一間在香港開業，位於尖沙咀的小食店。剛好有一個星期五拿了半天假期，在好奇心的駒使下，我決定專程來試探一下，這一間《Sandwich Hub》，為何會 make you come。

入屯門食咖喱 - 屯門咖喱屋 (Tuen Mun Curry House)

我常常說，我對印度餐的喜歡程度，已經達到了不可抗力的地步。雖然，不會無時無刻都想著食咖喱，但好多時，在去到有印度餐廳的地方時，心中總會有一個，不如去食咖喱既念頭。這一天，在置樂一帶泊到車，本是想去拜訪咖啡店但該咖啡店只提供小食。於是，我想食咖喱了，轉個彎，我同太太又再一次來《屯門咖喱屋》食咖喱大餐。

願望滿足的咖喱餐 - 亞拉丁咖喱屋 (Aladin Mess)

對上的一份工在銅鑼灣，中午尋食時，總是想起遠的而忽略了近在咫尺的好食肆。尤其是一些要行一段仔路而又不遠的，總不會在立即想食同求其一餐既列表當中。前一排，就同太太二人去銅鑼灣行行街，食食野。在巴士上，我想起了咖喔，太太立即和應，因為大家的確很久沒有食過印度咖喱，而我想起的，就是好近舊工作點的樓上咖喱屋《亞拉丁咖喱屋》 (Aladin Mess)。

I love Gaylord - 爵樂印度餐廳 (Gaylord Indian Restaurant)

我每一次去食咖喱，都是那麼多的興奮，甚至是亢奮的。所以我時常說，我喜歡食咖喱程度已經是一件不可抗力的事。在尖沙咀，就有一間令我每一次來都亢奮一次的印度餐廳。這一間印度餐廳，帶點高貴，環境亦當然比起同區好多的印巴餐廳來得舒適，而這一個令人興奮的名字，同餐廳的中、英文名字都一樣，是非常開心的。這一個開心的名字，叫做《爵樂印度餐廳》(Gaylord Indian Restaurant)。

Manchester 的純素快餐店 - Little Aladdin

某食友時常去到 Manchester 都 tag 我，說我一定要回到我所謂的那個家鄉 (就是 Manchester)，食咖喱。而這一次回來，心情上的確是想在 Manchester 食返個咖喱餐。不過，如說是正正經經的吃一餐咖喱，我們在 Manchester 吃不到，在 Birmingham 也吃不到，最後在 London 才去了吃。不過，在 Manchester 的多天，我們也是有吃到印巴菜的，雖然，很令大家失望，因為我也沒有去吃 Kebab，但我同太太卻找來一個會令素食朋友歡心的小店，是一間純蔬食的印度式快餐店，名字叫《Little Aladdin》。

當日，我們北上 York 同 Hull 遊玩完，回到 Manchester 已經很夜。然而，之後的我們亦有行程要去探另一個堂兄。晚餐就要吃快一點，就在酒店的不遠處，太太早發現了這提供 vegan food 的《Little Aladdin》，我們要匆匆地食飽再出發的一餐，就決定在這兒享用了。

返英國食咖喱啦 - 倫敦《Standard Balti House》

我喜歡食咖喱，其因由就是英國太多好食的印度、巴基斯坦以及孟加拉的餐館。當然，英國統治了印、巴、孟三國很久，而且整個英國都充滿了這三個國家的移民，更有些西北部、東約克郡以及中部的大城市，民族結構早已經以印、巴、孟三國人居多。所以，英國各大小城市有機會找不到中國餐館，但 Curry House，就一定找得到。

本來，按我們的計劃，是拜訪 Manchester 的咖喱餐廳集中地，俗稱 Curry Miles 的 Rusholme 地區。可是，事隔十幾年，Curry Miles 的風光已過，而且又要專程開車去，後來的兩日更沒有租車，所以沒有去了。

另一個計劃是 Birmingham，可是，我計算錯誤同計劃有變。本來要開車去吉百利工廠同更傳奇的 Balti Triangle 食咖喱的行程，因為時正12月31日晚，而且我們要趕第二天早上6點的飛機，避倒數人潮，避免冇火車返機場的酒店，我們提早買了點外賣，回酒店休息好了。

本來以為食咖喱的計劃已經告吹，誰知在我們的倫敦 Market 遊時，在 Aldgate East 行 Brick Lane Market 時，就發現 Brick Lane 原來是一個咖喱屋的集中地，為了完這計劃，為了 "返英國食咖喱"，在另一日的晚上，我們再回來 Brick Lane。我們幾乎每一間都看看，最後，選中了這一間《Standard Balti House》。

咖喱@香港仔 - 令人滿心歡喜的咖喱餐

在此，我再重申一次，我喜歡食咖喱是一個不可抗力的事。當我一發現一些似乎一定會好味道的咖喱食店時，我必定會鎖死為飲食目標。這一次，我要到香港仔辦點小事，中午時段來到，當然會順道食埋個 lunch 才回去。在香港仔，我的咖喱地圖，有這一家名叫《咖喱@香港仔 》的咖喱小店。

平靚正的咖喱自助午餐 - Jo Jo Indian Cuisine

很少見面的朋友想相約大家午餐一聚，又想坐得耐，又想不需要顧大家食什麼而煩而打算以自助餐為目標，我印象中好似有好幾間印度食店推出此等的午餐。從這一個方向去找食店，的確有不少的 results。而在我工作的灣仔區，我找到這一家名叫《Jo Jo Indian Cuisine》的餐廳，$98一位任飲任食，一看就知道是經濟實惠。眾朋友看了價錢，也查到此店曾被米芝蓮推介過，很快就有結論而前來了。

高山的印度咖喱 - Himalaya Restaurant

我好鐘意食印度咖喱，這基本上是我每一次要寫食咖喱大餐時都會提及的一句說話。因為，我的確好鐘意食印度咖喱。這一天，又同中環的朋友仔輕鬆地吃下午飯，由於是臨時約，我們都沒有什麼目標，當我們在 Soho 行下行下，見到這一間名叫《Himalaya Restaurant》的餐廳，首先有價錢合理的 lunch。另外，我們想起了年青時一大班人在英國食咖喱的趣事，於是，我們就一於食一個印度咖喱的中午飯。

我好鐘意食印度咖喱 - 銅鑼灣《Shalimar Indian Cuisine》(沙士亞印度美食)

我好鐘意食印度咖喱，這是一個不可抗力的事實。不過，正確一點來說，我最喜歡的，是巴基斯坦咖喱。原因，也要說回我在英國生活的年代，無論在 Manchester 或是在 Birmingham，或是在我居住處附近的 town 仔，出外飲食的話，除唐餐之外，咖喱可以說是我們的次選。若是我要在埠仔食野，咖喱，的多時都會是我同一班親戚的飲食首選。

近排，我們的銅鑼灣工友組時常說要來一個咖喱午餐會，喜歡食咖喱的我，心目中當然知道邊幾間好食，值得食。而《沙士亞》這一個名字，我由大埔聽到出銅鑼灣的名宇。