在美團買了票，取了優惠之後，就可以點餐了。然而，首先吸引我們的並不是食物，而是他們的咖啡飲料。
太太試了一杯 Dirty，味道雖好，但這一杯 Dirty 就真的已 dirty 了。可能在運送過程中多搖了幾下，令奶同咖啡混合了，雖影響了觀感，但沒影響味道。
而我就點了超大杯冰橙美式。橙用咖啡向來都好夾。而這一杯就有著咖啡的甘香味。而甜味就由橙的果肉同果汁擔當。是一個既可以令人 relax 也可以消暑的美妙飲品。
然後，我們點的食物就開始一份一份地端上來。這兒的東西，都是偏向細份的，所以，我們可以多點幾份，多試不同的食物。
最快出現的，是一份叫椿素手撕雞的小食。這一個小食，我們總共叫了兩碟。因為一份是原味，而另一份是麻辣味。所謂的手撕雞，是用豆干切絲而成。原味充滿了麻油香，而麻辣味就辣辣麻麻的，味道出眾。
翠芽松尖，也是一個以香辣味為主味道的餐前小點。松子，辣椒，再加上一個又嫩又爽的菜苗，我可以用清新可口來形容。
椿素土豆泥，加了素肉鬆同紫菜，可真是一個香口得非常的冷盤小食。土豆泥的口感香滑，加上素肉鬆同紫菜的香口口味，是一個味力沒法擋的好食品。
黑松露菌菇脆餅，是一個有少少東南亞色彩的食品。香味，來自黑松露，也來自香口的菇。而脆餅，本身已經香脆，再加上了黑松露同其他的菇類，味道絕對是200%的香。
小食中，其中一個受歡迎的叫停不來的小酥肉。也就是我們香港式素食館的炸素脆鱔。如其名，因為是香口的炸點，大人同小朋友都吃到 "停不來" 了。
石屏豆腐，一粒粒的豆腐丸，我們真的沈思了一會，真不知他們用了什麼方法去把豆腐弄成像肉丸一樣的東西。而且，這是半空心的豆腐球啊。可真是一個功夫菜來的。
然後，就是一系列的主食。這餐廳，主打的是西式素食，所以，最多選擇的，都是意大行麵。
其中，培根蘑菇青醬丸子扁麵，算是一個大家都喜歡的意粉。青醬，也就是意式的菜汁，起初，大家都有點擔心那青草味會太濃。試了一口之後，雖是濃濃的菜味道，但更似的，是濃郁菜湯帶奶油的香味道。
另一個主食是飯，叫深山松露牛肉炒飯。松露同素免治牛肉的味道很香已經不用多說，飯粒香口軟糯，也是好味道的關鍵。
檸檬嫩雞胸意大利麵，雖然是素，但真的有雞胸肉的口感啊。要多少檸檬味，自行加，味道很是清新。
亞洲口味一點的有培根炒烏東。味道是濃濃香香的，有的話廣東式的豉味感覺，又有少少日本食品的賣相。而這一個，是我們最快清碟的主食啊。
雞肉皮培餅，是一個印度風的主食。同樣，那 "雞肉" 的確好真。不辣的醬汁又濃郁芳香。果真是一個既美味又特別的主食。
而黑椒牛柳意大利麵，就令我們感覺是 100% 的香港口味，而且是茶餐廳的口味。此外，不時何時開始，我竟然愛上了這一個我從小就不喜歡的黑椒汁。又辣又香又濃郁的味道，很香港，也很好味。
最後，是泰式的冬蔭公滿滿。辣味足，青檸味道阿香。只是內裡的蔬菜同素肉好像格格不不似的。所以，我們都是當湯飲算了。
餐廳名稱：椿素
地址：中國廣東省深圳市羅湖區人民南路2010號深圳發展中心13樓
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