《陳黃記》的妙極米線

石門這一個工商業小區 (現在也可以叫做生活小區了)，從食物荒地，急速地轉化，現在，已經是一個美食林立的地方。港鐵站旁的京瑚廣場，更可以稱得上是一個美食天地。而這一天的我，找來的是一間易了手的工廠飯堂，由從前的骯髒茶餐廳，搖身一變，變成了一家米線專門店，名字叫《陳黃記》的米線小店，以粵式的口味去配搭，心想有點特別，值得來見識下。

旺角街頭梳乎里 - 《am.pm》

日式梳乎里 Pancake，是近來在港澳台大熱的街頭美食。當然，在日本亦繼續流行著啦。在充滿小食店的旺角街頭，梳乎里 Pancake 店點都佔了一席位。就在油尖康體會的門前、彌敦道/咸美頓街交界、家樂坊旁巷仔內，就有一間門面充滿了卡通人物的小食店，名叫《am.pm》。他們專賣的，就是各式各樣口味的梳乎里 Pancake。

上天賜給我們的美味素宴 - 沙田禾輋《天賜素齋》

近來去的素食館子，大多是新派的。對於傳統廣東式的，又多油又多味精的，已經是少去。不過，我也不能抹殺傳統素食館子的地位同功勞。因為，我第一次接觸的素食，也就是這些素食館子外賣回來的甜酸筋，齋叉燒等等。

這一天，辦完囍事就大伙兒一起來吃中午飯，在沙田，要找能招待一大班人的素食館子，在今時今日已經不用多想了，勉強地，禾輋邨的《天賜素齋》，是唯一的選擇。

睇完世界杯啤一啤 - Brugge ‧ Blankenberge 《Les Vedettes》

在比利時的好幾天，剛剛碰正是世界杯期間，而且比利時隊節節領先，在工作崗位上、在街上、在電視機旁，都感覺到舉國歡騰的那一種喜悅。當晚，我們先在一間叫《Les Vedettes》的油吧來一個餐前 pre drink，用餐後，球賽結束了兼比利時勝出與巴西的對賽後，我們又回到了《Les Vedettes》，一齊join 個 after match party。

馬鞍山的《緣蝦壹麵》已緣慳壹麵

馬鞍山，被公認為美食沙漠，理應可以大大聲地說，係冇野好食的。就算有，都是大財團的連鎖店。不過，人云亦云你就信? 像我這個住在馬鞍山周邊的市民，幾乎日日都在馬鞍山出入，好食的店真的不多，但絕不是沒有。前一陣子，就同父母在新港城試了這一家叫《緣蝦壹麵》的馬來麵店，可惜的是，這店生存了不久，執筆時，已經準備開另一主題既東南亞食店了。

《瞞著爹》食日本野

香港人對台灣，尤其是台北太熟識了，對許多的香港人來說台北，基本上只剩下食、買、玩。所以，一有什麼新奇百趣的食店 (當然也要好食啦) 出現，各閃閃書，各 KOL 都會爭先報導。在台北，以前知道有一間什麼日本水產食店受到許多旅遊書的青睞，同香港朋友說去了台北，好多人都會問，你有沒有去 "XX水產" 食過呀。

這一次來台北工作，我同同事說 "XX水產" 眾人都笑說，out 啦。因為，幾乎所有常來台的香港人都知道，有另一間日本餐廳更受現時的香港遊客歡迎。這一間叫《瞞著爹》的日式食店，有好幾個不同的店，不同的主題，而這一次，我就來到忠考復興站附近，在台北微風廣場後方的《瞞著爹八德丼飯店》，我同同事二人，一於 "瞞住老豆" 食日本野。

美麗而神聖的素食後花園 - 雲泉仙館

在香港食素，除了那些傳統的素食店之外，除了那些又中又西的新派素食之外，在新界離島，充滿著大大小小的寺院，當有有不少，會提供場地給善信們品味一餐齋宴。去年的一個星期天，突然心血來潮，由我主動說要去食齋，而我想起的，是一個集景點，花園，寺廟及飲食於一身的地方，是比較偏僻的，位於粉嶺至沙頭角半路路程，一個叫坪輋的地方內的一間寺廟《雲泉仙館》。

陳真愛回家 - Manchester

我，在香港長大，在香港，有童年至中四的生活，中四之後，Manchester 就是我的家。2017年的跨年英國意大利法國愛爾蘭遊、2009年的英國比利時遊、2006年的英國瑞典塞浦路斯遊，我都以 Manchester 作為我的落腳點，因為，這是我的 "Home City"。

作為一個 Manchester 居民，每一次回來，總會有好多東西令我懷念。不過，因為是 "Home" 每一次回來，總沒有想起要為自己生活的城市拍照同作出介紹。這一次回來，簡單地找了一些對自己有地標性感覺的地方拍一下，再在此用文字加少量圖片，簡單介紹一下這一個城市，我生活了 10 年的城市。

布魯日的朱古力手信 - Pur Chocolat

比利時，除了是一個啤酒之國，更是一個朱古力之國。無論你去到比國的任何大小城市，你都好容易會找到朱古力店的蹤影。尤其是一些旅遊城市，如我是次出差到訪的布魯日。在商業中心的大街上，有一條朱古力店的專門店。在我們工幹行程的 last day，留了半日的時間在布魯日買手信同遊覽一下，而買朱古力，就因為香港同事欽點了上次另一位同事來時，買過回來的朱古力品牌，所以，一入到城中心，我們就立即去找《Pur Chocolat》。

Taiporian Pie - 華輝小廚餐廳

大埔墟，歷史悠久，說這一個生活小區的飲食，上至酒樓，下至茶餐廳小食店，大排檔，都充滿了老字號同吸引到人冒名而來的名店。說茶餐廳，位於鄉事會街的《華輝小廚餐廳》，早在被借用場地來拍電影已經充滿名氣，而他們的名氣就是一個大埔人引以為榮的蘋果批同雞批。這一天，我一個人來下午茶，就特登來，食一個批，食一個炸雞肶，再一次感受一下 "Taiporian Pie" 的滋味。

以健康行頭的美味 - 天資廚房 (Eco Cafe & Kitchen)

今時今日，飲食的生活態度，漸漸由珍饈百味轉型到健康環保。尤其在工、商業集中的地方，打工仔工多過活動，夜晚又可能有排到密密麻麻的應酬，中午的一餐，好多時都想吃得健康一點。於是，開始有一些標榜健康飲食的餐廳出現在飲食市場，主打就是一些想吃得健康一點的上班一族。是日，在石門，有朋友約食飯，餐廳就由朋友作主，而他的選擇就是一家打健康牌的餐廳，《天資廚房》。

比利時的工作 lunch - 't Kruimeltje

在英國工作時，除非公司有 canteen，有包餐，外國人的中午飯，通常都是從簡。曾有一兩份 temp 工作，公司沒有包伙食，中午，就會到附迎的麵包店，夾一份類似 Subway 出品的長麵包。一件包，一杯奶茶/咖啡/汽水，就是外國式的工作午餐了。

在比利時，工作的地點算得上是 山旮旯 (山卡啦)，每一天的中午，都由當地的 Operating Manager 親自開車前去說遠不遠，隔離鎮仔的麵包店幫大家提取早在電話 order 好的午餐。有一天，我一於跟，看看這一個名叫《't Kruimeltje》的麵包店是怎樣的。

食船麵的《船仔》

喜歡尋訪小店的我，石門這一個工商業及生活小區經常會帶給我小驚喜的。京端廣場，看似面積不大，仲有少少大陸 feel，但商場內卻吸引了不少打工仔同小朋友喜歡流連的地方。在一期的商場，奇怪地出現了好多喜歡玩食字遊戲，店名怪怪令人會心微笑而且又配合該店飲食主題的店。這一天，我就拜訪了一間名叫《船仔》的餐廳。在《船仔》你會吃到，泰國的船麵。

在台北工作的《餐桌日常》

出差台北，因為公司在板橋的江子翠，我同同事們每日的工作午餐，都會在辦公室的附近進行。第一天正式共事後，就由同事帶路到公司後方的小街頭，找地方吃午飯。當地的同事們，都是在板橋，在新埔、江子翠一帶生活的人，對這一帶非常之熟識。當日，我們未踏出辨公空，同事們早已經選定了好的地方來安頓我們兩位來自香港的饗客，而第一餐的台灣工作午餐，就是大家的《餐桌日常》。

陳真的鄧寇克大行動 (Dunkirk / Dunkerque)

二次大戰，對好多老人家來說，是一個好沉重的回憶。不說遠，說我自己的父母，小時候親眼見過戰火中的香港，我在他們口述的一切中，深深地感受到戰爭帶來的驚慌同悲傷。

這一次的比利時工作 trip，地點就是比/法的北部海岸。來之前看一看地圖，我按中了一個很熟識的名字《Dunkirk》。回想一下，這就是電影《Dunkirk》同《Darkest Hour》所提及的《鄧寇克》。週日，就由當地的同事做嚮導，我們登陸鄧寇克  (Dunkirk / Dunkerque)。