2025年12月28日 星期日

素師名廚 - 主打健康的素食自助餐

好多時,發現好地方吃喝,都是偶然的一件事。而這一次發現到《素師名廚》就是一個偶然。那天,我們上來深圳的目標並不是食,而是到筍崗的的建材城同文具城逛逛。但,飯始於都是要食的。按一按點評網,按一按素食,在一站之隔的紅嶺北地鐵站出現了《素師名廚 ‧ 自助餐廳》這一個名字。我同太太就決定到新地方,食個自助午餐。


一入到商場,《素師名廚》就立即出現在我們眼前了。因為,這一家素食自助餐店差不多佔了整個地下層商場的所有空間。這商場的中庭大堂,就是我們用餐的地方。

如常,我們付了款,領了餐具,就可以任吃任喝了。




食物的選擇絕對是不馬虎的啊。而且大都是純蔬食品,沒太多假肉仿肉。熱食類的選擇中,好多都是家庭式的小炒,有廣東的口味,也有北方的口味。





更吸引的,就是一系列的蒸包及蒸甜點。飯、麵類,大家多吃了,種類繁多的包子,可真能令人感選擇困難啊。



跟著,就是飲品了。這自助餐廳,冠名 "健康" 提供的飲品也份外健康。當中的玉米汁,香香甜甜,算是全場最人氣的飲品。而花生汁,我雖有一試,味道也算不錯,不過,我都是比較喜歡玉米的味道。



豆類、檸檬汁、酸梅湯,都是人見人愛的飲品。當日,我除了多喝了玉米汁之外,也多喝了檸檬汁。這檸檬汁,有濃濃的檸檬味,而且店方弄到這汁半酸半甜,非常之好喝。



那天,我也許太興奮了。雖然吃了三轉,但只為自己取回來的戰利品拍了一張照片。那天,都取的都是純蔬的美食,有很多菇類的菜式,有我喜歡的干炒河粉。素菜香甜可口。

此外,紅棗雪耳糖水是香甜滋潤的。



非常好的素食自助餐啊。食物種類夠多,沒太多花假的仿肉。味道合廣東人的口味,飲品又出色。看得出,在場內的客人 (包括我們) 都吃的好開心。

餐廳名稱:素師名廚自助餐廳
地址:中國廣東省深圳市羅湖區筍西社區展藝路38號803棟1層127號

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