2017年11月19日 星期日

【深圳】 米漢堡,係要《大口吃》的

前一陣子上了深圳 day trip,這一次目標不是尋素食店了,而是真真正正地去 shopping,行下街食下野。早上行完東門之後,中午過後,我決定來到會展中心站,來到以前上班的地點,福田的卓越大廈。

事隔多年了,這四棟大樓 complex 已經發展完成,昔日沒商場的商業大廈,如今已經有完善的配套。我們走進了大樓的商場,發現到這兒已經是一個充滿了食肆的地方,起碼能滿足到這四棟商業大廈的打工仔。我同太太在商場的某一角,看見了一間令大家都感覺清新的小食肆。此外,此食肆在店外大大力推廣他們的素食米漢堡,也是令我們特別留意她的原因,於是,行了商場一整圈之後,我們回來了這一間叫《大口吃! 米漢堡》的小店午餐。


整個餐廳的環境,令人感覺很時尚,很年青。地方光猛,簡潔,整齊,雖然是一貫的快餐店風格,但給予大家的感覺,是一種很特別的悠閒風格。



餐廳的另一種佈置,就是一張張的個人照片,男男女女,人人一個包,一碗麵,一杯飲品。按照圖片的意思,就是對大家說,這兒的東西,需要《大口吃》。



有套餐,也有單點的,套餐中有一個很特別的飲品,叫做米乳。感覺像奶也像豆漿,但入口的卻是米飯的甜味道,而且是熱的,暖和的一杯米漿,飲完杯底仲有米渣,感覺就是一杯很健康的飲品。



套餐另有一個時菜碗,也就是沙律一大碗。這是簡單的西式沙律,蔬菜新鮮,酸酸的醬汁再加上脆脆的麵包粒,感覺很醒胃。



此店招牌上掛上的是米漢堡,我們二人的主食當然是一人一份米漢堡啦。我要了一份肉食的醬烤肥牛堡。薄切的嫩滑牛肉在內,加上了可口的日式照燒醬,再以芝麻來增強香口感,很是美味。更美味的,是米漢堡的外層包了一片紫菜。




素食的黃金素米堡,就有一片美味的蔬菜漢堡扒在米漢堡內。有沙律醬,而扒又感覺是猴頭菇扒的味道,感覺既美味又親切。同樣,米堡的外層有一層紫菜,而這紫菜像是幫助那兩片米漢堡成型的,而主要原因是用作做漢堡的珍珠米不夠粘。




很時髦的深圳飲食,有令人感到新派的素食之餘,《大口吃》餐廳的環境,也令我們感覺到,我們的年青彈左返黎。

餐廳名稱:大口吃!米漢堡(卓越世纪中心店)
地址:中國廣東省深圳市福田區福華三路卓越世纪中心3號樓1層

其他分店

餐廳名稱:大口吃!米漢堡(V1店)
地址:中國廣東省深圳市羅湖區深南路5015號金豐城V1味藝術館1樓

餐廳名稱:大口吃!米漢堡(后海店)
地址:中國廣東省深圳市南山區海德三道卓越后海中心L1-121號

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