有一次,同太太難得週末不決定北上,決定南下出港島區逛街。而當日的目標,就是新開的合和商場。在正式逛街前,首要任務就是要安撫自己的五臟六腑。而單是我同太太外出的話,就當然去尋找素食餐廳啦。而就在合和附近,石水渠街的藍屋,有一間《蓮子麗姐素食》,是灣仔麗姐的飲食新品牌啊,一定要試一試。
不知 "麗姐" 是不是認得我們啦。只知道一句 "好耐冇見" 令我們陪感窩心。而,當我們仍然在研究餐牌時,麗姐已經端來兩碗甜甜的例湯。這一個例湯,以豆同蜜棗為主,所以湯是份外的甜啊。
咖喱素羊腩飯,是簡單的幾件素羊肉,加上一個甜咖喱汁就成事了。這一個簡單的午餐飯,一看就看得出是健康的午餐。這一餐,雖然用上了素肉。但這素羊肉是用菇菌製作的。這一個飯,沒有什麼脂肪,味道也非常之清新。
椒鹽炸蓮藕餅飯。炸蓮藕餅,是一個絕對香口的素食品。配合了炆蘿蔔,在清新口味中加入了香口惹味兼脆脆口的感覺。果真是美味又健康。
我們二人,有足夠的食力,所以,我們多點了一份滷水素雜錦。這是一般素食店的素料,豆腐,蘿蔔同滷水蛋等等。最令我們感開心,就是入味得非常的蛋同蘿蔔。那天,這個吃不完,打包回家也好味道。
那天,我們加點了杏仁露。這甜品,充滿了香香的杏仁味,這味道,這濃濃的杏仁香,完美地把一般糖水店的出品比下去了。
我認識了 "麗姐" N 多年了。多年來,雖不是每一次想起素食都來。但每一次來到灣仔,要尋找素食時, "麗姐" 永遠都會掛在我的嘴邊。我,轉職在沙田工作也有好多年了,麗姐的味道,依然是那個好味道。
餐廳名稱:蓮子麗姐素食
地址:灣仔石水渠街74號地舖
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