永華麵家 - 是最後的竹壓麵嗎?

說起麵，廣州式既麵，我在香港吃過最好食的麵，是當年在大埔街市，日日可以在大排檔看到師父坐在一大支竹，不停地又摺又壓的麵條。可是，該大排檔麵，自從搬了去新街市之後，沒有得看即場的壓麵表演之餘，麵的質素好像不比從前的好了。所以，至今我一直都未有回頭。

然而，香港的竹壓麵仲有一家非常出名的代表，而且這店是仍舊堅持在小店樓上的工場，每天由專業的製麵師父，以傳統的竹壓方法，為這小店壓出新鮮的生麵條，而且，在年多兩年前，此店更得到米芝蓮的稱讚，這店的名字就叫《永華麵家》。

麥當勞的結婚派對

結婚，是人生的一件大事，傳統的人，喜歡隆重，需要大排延席，廣邀親友；有的簡單隆重，只是親友幾圍食下飯仔；更有的是旅行結婚，教堂/婚姻註冊署做了儀式就算，總之，求的是開心，求的是一個快樂的回憶。

近年來，搞婚禮/婚宴的場地，不再是千篇一律的酒樓/酒店了。早在年多前，我已經收過一張《麥當勞》的宣傳單張，說可以在《麥當勞》舉行結婚派對，當時我更有朋友在微博回覆，說痴L線。誰知，事隔年多，我真的有朋友決定在《麥當勞》宴請大家，好讓大家體驗一下，《麥當勞結婚派對》是怎樣的。

景峰好粥 - 光記粥品腸粉美食店

食粥，是香港飲食的其中一個特色，我細心地留意過周邊的國家及城市，的確只有香港、台灣及廣東地區，會有粥品專門店這東西，然而，台灣的傾向小食大檔之列，乜都有得食，國內的，除連鎖店外，專業賣粥的，也許只是街邊的檔仔小販。以我暫時的遊歷來說，好像只有香港的粥品店可以做到集團化。

是日說的並不是集團化的那一間粥店，而是那些最平民，專業為街坊服務的粥舖，而我來到的，就是位於我經常出沒的屯門景峰一帶，位於景峰巴士站旁的《光記粥品腸粉美食店》。

Oversize American Omelette - 西雅圖《Beth's Cafe》

美加遊回來了，兩星期的探親、旅遊，看的東西雖不是太多，但行程總算充份的。

是日說的是我們在西雅圖的一個晚餐，也是我們兩星期行程中最後的一個晚餐。這一夜，太太的哥堅持同家人說不在家食飯，我們一行四人來到西雅圖北部的對岸，目標就是一間馳名的奄列店，名字叫《Beth's Cafe》 。

這《Beth's Cafe》 為何會那麼出名，為何會令到內子的兄長專程要帶我們來呢? 原因，就是這一家店的特大奄列。在是次行程中的最後一個晚上，我們4人行，來到北部的對岸 Aurora Avenue，找來這一個門面一點也不光鮮的24小時早餐奄列店。

Alchemy Restaurant & Lounge - 法國的血色鴨命

常言道，中國人，背脊向天的所有動物都可以食。說實在，這是一個事實。之不過，世間上豈只有中國人會這樣做，單說是這一次要介紹的法國人的料理，亦同樣是背脊向天的所有動物都可以食，在法國食譜中，你可以找到好多奇奇怪怪的食品，以及製作食品的方法，而且他們同我們中國人基本上一模一樣，動物們的五臟六腑，一點也不會浪費的。而是日，我有幸來到位於中環的《Alchemy Restaurant & Lounge》，品味到法國最傳奇的食品，那就是血鴨。

《Alchemy》，貴為一間幾高尚下的法國餐廳，一入門口就已經帶給大家一個高貴的感覺，說真，以黑色及燈光襯托出的場景，的確是份外的高貴。

Bungalow - 中環的派對獨立單層屋

中環蘭桂坊一帶，是飲酒及派對的勝地，當然也是食飯 Fine Dining 的勝地。當中，有好多夜場，在中午、Happy Hours 時段，以及晚餐時段，實體上，是一間餐廳，各以自身獨特的主題去提供美食。

是日，我們在夜場開始之前，來到位於雲咸街，著名酒吧《Dragon-i》樓下的一個派對場，名字叫《Bungalow》，來一個派對 set 場前的飲食約會。

而家終於有素食 - 宜家家居餐廳及咖啡室 (IKEA Cafe)

是不是 Green Monday 的影響就不知了，總之，在香港找素食，真的是越來越方便。現在同太太去用餐，細心看一看他們的餐牌，總有一至兩個素食的選擇。同太太出街食飯雖然都要慢慢找地方，但已經沒以前那麼難了。

是日，陪小朋友來到 Mega Box 飲飲食食玩玩。而《IKEA》絕對是一個可以滿足大人小朋友的地方，有街行，有野食，又有兒童的遊樂場，波波池，單是售賣兒童傢俱的部門，其實已經可以讓小孩子玩個夠。

再說食，當然是 IKEA 附設的《IKEA Cafe》(宜家家居餐廳及咖啡室) 啦。

我再一次找到牛沙瓜 - 太子 ‧ 花園街《牛棚》

說起牛沙瓜這一個難得一食的牛肚部位，我一定會想起中環大排檔的《水記》。話說當年的於早上11點大叫要傳說每日只賣四碗的牛沙瓜麵時，震驚四方，連老板也要看看我是何方神聖才肯賣。咁難食到，所以我一直都很懷念這一個牛肚部位的。

是日，太太及其閨蜜好友一起在花墟為佛堂買花，在附近等待而又未食 lunch 的我，就決定利用這一個小小的偷閒空間，食野。而我泊車的花園街太子段，我發現一間叫《牛棚》的麵店，而我入內再發現的，就是我夢想再食的牛沙瓜。

深圳僑社快餐 - AA家中西快餐

是次的深圳食記並不是素食，而是一篇簡單不過的中國式快餐。說這些中國式快餐店，我相信，在深圳工作過的朋友都會拜訪過，再說出名的幾間，如《面點王》及《真功夫》，更會有香港人專程回去食的。

是日的快餐，是當日我們從惠東回來，回到深圳的解散前午餐。當巴士到達僑社車站之後，太太建議不如大家簡單食個飯才各自行各路，我們就看見車站旁有一家感覺尚算衛生的食店，名字叫《AA家中西快餐》，就近不用找，亦可以做出素食給太太及外母大人，所以就決簡單一人一份快餐。

華富飲食行 (3) - 北商場的雞脾大王 - 麗絲快餐店

華富邨食肆報導的第三彈，我來到了華富北，山上面的那一個多層商場。好多人第一次來華富，只知道《銀都冰室》、《華富冰室》所在的商場。我第一次來華富邨，也只知道只有這兒才有商場，有食肆，直至某一天，外父帶路來訪華富，我們一直坐到華富北的另一個巴士總站，才知道，這兒另外有一個購物同飲食的世界。而就在這個北商場，我發現了這一家自稱雞脾大王的《麗絲快餐店》。

素食大圓滿 Part 2 - 中菜篇

上一篇《大圓滿素食》，重點介紹了該店的快餐部。然而，我說過，此店除快餐外，另設一個中餐部，可讓人舒舒服服地茹素，可以讓人大排筵席。是日寫的 Part 2，就是我們一家，為年齡已屆91歲的婆婆進行的慶生宴會，我們來到《大圓滿素食》筵開兩席，於中午時段，叫餸食飯。

三多 ‧ 三多多

我認識《三多》的時候，她只是一間寂寂無名，默默在太和橋邊經營的夜食小店。當時，我只知道這兒有簡單的夜宵小食，簡單的中式糖水，簡單地服務大埔墟同太和邨居民。

今時今日，《三多》加上旁邊的《三多多》，已經不同往日了，有 facebook 群組的推介，也有傳媒報導過，晚上的周邊又極方便泊車，現今，已成為了區內區外人，專程前來食宵夜的勝地。

是日的我，由屯門護送了老人家回家，要獨自留在大埔等，夜，冇乜街好行，行了一圈之後，我決定獨個兒來《三多》，食返個簡單宵夜。

杜麗沙過節 - Teresa Festival 的蛋糕世界

《Teresa Festival》好多年前，我還在金鐘工作時，已經同朋友來過一次，陪什麼人來? 黎得食 cake，當然係同女性朋友來啦，唔通兩個人男人坐係 cake shop 食甜品咩，如果我有此舉動，我也許要掛上屬於我自己的彩虹旗幟。

事隔6年了，上次同我同行同來的女生已為人妻，我亦已另外成家立室。說真的，說短不短的五、六年時間，周圍的人和事，變化非常之大。是次，我也是同女生來，是我年輕時在英國生活時，舊公司同事的閨蜜好友，我們午飯後想起甜品，在修頓的我，想起了《Teresa Festival》，於是，我又再一次帶女生來這一家小小的蛋糕屋，食 cake。

中環《裕興》的鐵皮早餐

說過好多次，識得細心在中環尋食的朋友，係會找到充滿香港風情風味的驚喜的。因為，在中環僅存的街市旁，有一列中環僅存的大排檔，平食，我們晚上來食小炒，中午食個碟頭飯，食碗麵。咁早上呢? 要去那已經入鋪同隨時失準的《蘭芳園》? 行遠遠去《勝香園》食蕃茄湯底麵? 不需要走完，要享受鐵皮檔早餐，在史丹利街街尾的這一列排檔，有一間早餐店，很有性格地會說逐份整需時，很有性格地兩點就收工，更有性格地12點幾已經賣晒，這小店叫什麼名，就簡單兩個字，叫《裕興》。

ALMA - 不是澳葡派的葡萄牙菜

在香港，同朋友提起葡國菜，往往都只會想起葡國雞飯，非洲雞，海解燴飯，馬介休炒飯這一類的東東，其實以上的並非正宗的葡國菜，這些食品，是在香港同澳門才有機會食到的，是澳門葡人為了營合亞洲人口味而改良過的，正確一說，我們食慣的，及我們認識最深的葡國菜，其實是澳門菜。

真真正正的葡國食物又是怎麼樣的呢? 好多年前，我在《澳門陸軍俱樂部》食過，當年10幾歲，味道不記得了，只知道有好多東西都同我們在澳門認識及食過的葡菜有別，當年未識食，可以說食唔慣。

時間地點回到今時今日的香港，說的是正宗葡菜，而就在尖沙咀的海運大廈，就新開了一間不是澳葡派的葡萄牙菜餐廳，中文名字叫《澳碼》，雖仍然有 "澳"字，但《Alma》提供的，是真真正正由葡萄牙國籍的大廚為大家精心泡製的葡萄牙菜。

昨日的渡輪碼頭旁 - 和記海鮮飯店靚湯專家

昔日的渡船街，就是昔日的佐敦、油麻地海旁。在佐敦道碼頭旁的一眾文X樓 (文華新村)(八文樓)，更是一片大旺的地方。人流多，食肆林立。可是，碼頭搬走了，剩下的印記就是佐敦道的紅色小巴總站，以及電影 "大事件" 的拍攝場地。

今日，這一帶作為交通樞紐的地利已經不再，不過因為租金便宜，而且鄰近鬧市，再加上路邊的停車位夠多，這一個舊區作為美食天堂的地位一點也沒有減，反而仲吸引到越來越多的食肆進場。這一帶，有新店，當然，也有做了幾十年生意的老字號。而是日，有朋友賞識我的交筆，特意請我來他們的餐廳一試及撰文，於是，我同另外兩名食友就來到這一家自稱 "靚湯專家" 的《和記海鮮飯店》品味。

沒有長龍的《長龍食府》

某一天，食友龍五發了一張肉餅飯的照片，非常之吸引，問了一問，原來是一個位於上環的小食肆，名字叫《長龍食府》，主打的，就是他們的手打肉餅飯。

終於有一天，我要在上環辦事，在中午的飲食時份，我照著朋友的推介來到了上環蘇杭街這一帶，找到了畢街，找到了這一家店子小小，而且沒有長龍的《長龍食府》。

如粵方中 - 如粵滬中菜餐

屋企人 gathering，往往都要花一點心思去想想那兒好食飯，有一天中午，同兄長午餐一聚之後，又想就腳，又想舒服聊天，地點鎖了在美孚及隔兩、三個站的地區。討論過後，我們都覺得中餐是最合大家胃口的。頓時，哥想起了荃灣的如心酒店，聽說那家酒店的中菜餐不算太貴，而且環境不錯，於是就決定拉大伙兒到這一家《如粵滬中菜餐》一試。

Lokomotiv Vietnam - 火車頭越南餐室

在歐洲，尤其是俄語系地區，一說 Lokomotiv (火車頭)，都多人都會聯想起足球隊伍。不過，在香港，一有人提起火車頭，想起的不是足球，也不是真正的火車頭，當然也不是 Thomas，而是越南的牛肉粉，是一間由大坑紅出來的小食肆《火車頭越南餐廳》。

說《火車頭越南餐廳》，其實有一個小小的典故，是一個在車站賣牛肉粉的小故事，牛肉粉的香氣由火車頭方向傳過來，食客們由火車頭排隊至火南尾而名。所以，大大小小的越南牛肉粉，或簡單稱為一碗 Phở，好多都會標榜自己的出品為火車頭牛肉粉。

Cafeholic - 東涌的豉油西餐

每一次在東涌，都是以路過的方式出現，而且說食，通常都會留在地鐵站上蓋的商場內，又或者開車入村，去找隱世的餐廳。所以，並沒有用心留在地鐵站周邊的這一個小商圈尋找過值得報導一下的餐廳。

而《Cafeholic》及富東邨的另一家西餐廳，永遠都只有路過同望兩個字，而原因就是時間問題、地點問題，一係就一早跟大隊在機場的 food court 食到飽飽。是次，要去機場接機，而我就一早坐上了E11，為的是停東浦，為的是去八下富東邨的西餐廳，可是，我最想去的那一間，當日出了小問題不營業，繼續無緣，於是，我就決定來《Cafeholic》試一試。

一路向北之閘口前茶餐 - 沙頭角海景私房菜

這一個週末，天氣好又沒有什麼事好做，一家大細，最好的活動就是郊遊。午前，駒著車子一路向北，向新娘潭同鹿頸方向進發。

穿過了鹿頸村的小茶座，穿越了一條單線雙向行車的小路，之後就到達了香港境內伸延到最北的道路，沙頭角公路的路口。昔日，我們可到達的沙頭角公路，就是離鹿頸路口不遠的禁區閘口。但，現在香港政府進一步把邊境禁區開放了，我們開車，由鹿頸出沙頭角公路，從前沒有禁區紙，只可左轉回粉嶺；今時今日，我們可以右轉，去到沙頭角的過境關口前。

而就在關口前，有村民好識做生意，把一間位於巴士站前的一間村屋，改建成一間餐廳，晚上主打客家私房菜，而日頭大白天，就是一間提供大眾化食品的茶餐廳，附設一個小型的停車場，小小餐廳叫做《沙頭角海景茶座》或《沙頭角海景私房菜》。

法國條與漢堡包 - Big Fernand

法國，是一個迷人的地方，好多人覺得在法國、在巴黎，做任何的一件事都會特別的浪漫。可是，一場恐襲，仿佛把這一個充滿詩意的美麗城市摧毀了。在傳媒的效應之下，加上有不少人曾到訪過這一個美麗國家及城市，所以大眾的傷感情懷總會特別地高昂，好多人都會感覺像是一件身邊事一樣。

是日，我來到 IFC 品味一頓法國菜，不過不是法國的浪漫大餐，而是漢堡包。(也許，有人感到法國的所有東西到浪漫，這樣的話，你連食個漢堡包都感到浪漫，我無話可說。)而我來到的，就是一間來至法國，來自巴黎的漢堡包店《Big Fernand》。

大埔街市食上海麵 - 我揀《東記》

週末若是要來大埔接仔或是買餸，大埔街市熟食中心永遠是我們食早餐/晏晝飯的不二之選。而且因為太太茹素，而大埔街市內亦只有一間小店有素食的粥粉麵提供，所以我們永遠都會坐在相同的位置。

就在這一個位置附近，有一家馳名港九新界的上海麵店，而且幾乎是獨沽一味，因為10個有9個都係叫豬扒麵的，我說的馳名港九新界老字號叫什麼，叫《東記上海麵》。

素食大圓滿 Part 1 - 快餐篇

同素食朋友已有多年交友的經驗，而且太太亦是一名素食者，多年來，我不斷地被開發及自我開發我的素食世界，對素食的認同及認知越來越深。問我對有什麼素食心得，沒有可，我只是一名饗客，只要美味，就什麼都行。然而，令我覺得開心的，就是香港，甚至是深圳、澳門，素食店及表明有素食餐單的店越來越多。

近些日子，又有一個全新的素食名字出現在大家的眼前了，而且，這店的其中一個主打，就是少見的素食快餐。這新店，就是位於佐敦吳松街的《大圓滿素食》。

西貢墟飲早茶 - 永和海鮮酒家

入黎西貢食中餐，食海鮮。往往都會被周圍的海鮮酒家，劏你一頸血。就算我是本地居民，到最街坊的酒樓，一到週末、過時過節，為數不少的海鮮酒家，眼裡面都是 "$$"。

剔除食海鮮，說普通市民飲下早茶，一眾海鮮酒家們又有另一種態度，變得平易親民。而前一陣子，我來了西貢的老字號《永和海鮮酒家》好幾次。過節食午餐雖有不太愉快的經歷，但有一兩次，在送小朋友返學前的早茶時段，我們則有不錯的評價。

新場 ‧ 新味 ‧ 新占米 - Jamie's Italian @ Tsim Sha Tsiu

我說尖沙咀的《Jamie's Italian》新，其實都開業了好一段日子，只是我沒有去過而已，所以，對我來說，位於尖沙咀海港城的《Jamie's Italian》，是一個全新的感覺。

其實，對《Jamie's Italian》的報導也不是第一次，只因為銅鑼灣的店太近我的工作處了，要去，而家唔駛排隊，真係幾時去都得。而尖沙咀的店，對我來說雖不遠，但就隔涉了少少，因為我從灣仔過來的話，最直接的方法是搭天星小輪。

是日，收到《Jamie's Italian》公關的推廣，說有一個全新的 menu，於是就拉埋在尖沙咀返工的南瓜，一齊來睇睇新場同品味既健康又美味的好食物。

一酒一世界 - 香港國際美酒展 (Hong Kong International Wine & Spirit Fair 2015)

一酒一世界是我這一篇體驗文的標題。的確，每一個國家，都有酒，而且是各有各精彩的。而每一年，香港都會有為數不少的酒盛事，然而，最吸引的，不是中環海旁的 Wine & Dine，而是一年一度，在灣仔會議展覽中心舉行的《香港國際美酒展》(Hong Kong International Wine & Spirit Fair)。

過往幾年的我，都去過一兩次，喜歡飲酒的話，的確可以飲到爛醉，記得有一次，朋友於飯局當日的下午，又飲又拎，結果當晚飯局食到一半就嘔到九彩....何必呢....所以，來這一個 event，要量力而為啊。說真，當日我都飲到頭痛左成晚。

這一年的 event，同眼鏡展同期舉行，不過我的目標是明確的，而且我手上的 buyer pass 只是 for 美酒展的，所以，直達三樓，飲呀..........

Hotel Icon《The Market》自助餐的韓食體驗

傳說中，(其實是實際上)，Hotel Icon 的《The Market》自助餐，是一位難求的。之前，我同家人都好想訂位來食，但訂位要排幾個月的期，問過一次，已經感覺這地方 reach 不到。

前些日子，終於有機會來了，不過是一個傳媒及博客的 event。是次《The Market》推出了一系列韓國食品主題的自助餐盛宴，而且更由韓國首爾洲際酒店的名廚 "H.S. Ahm" 帶領團隊前來親身主理一系列的韓國美食，推廣期由11月2日開始至11月22日。

陳真與西太后 - Vivienne Westwood Cafe 的下午茶

在 Facebook 頁面的文章預告中，我說過我是西太后 Vivnenne Westwood 的粉絲。識我既人好多都好奇怪，我唔算係一個好 fashionable 既人，點解會鐘意常令人感覺奇奇怪怪的 Vivienne Westwood。

其實，我對 Westwood 的星球 slogan 感興趣多一點，而且他們的設計夠新潮，雖是英國名牌，有英國風格而又不土氣，而且其氣質又同其他歐洲國家的有所不同，這樣的特別，時尚，早已成為我心頭好，自已著的，雖然都是不太誇張的男裝，但買給人的，會是帶點英國風格的衣服及半浮誇的飾物。

回到香港，間唔中都會入 Vivnenne Westwood 望下，而領帶就是我買得最多的產品之一。不過，隨著年紀漸大，我會一身 Vivienne Westwood 嗎? 若我是一名藝人，也許會既。

不過我並沒有因為少買了 Vivienne Westwood 的產品而把這一個品牌忘記，今時今日我間中都會留意一下，而就是這間中留意，給我知道了 Vivienne Westwood 在他們位於海港城的專門店旁，開了一間屬於西太后的 cafe，《Vivienne Westwood Cafe》。

尖咀的法蘭西蠔情 - Scarlett Cafe & Wine Bar

尖沙咀，是一個多姿多彩的地方，是日，《Scarlett》帶給我一個法蘭西的豪情......大家不要誤會，我有老婆有仔，我係唔會做出對唔住家人既事既。是日的法蘭西的豪情，並不是風花說月的豪情，雖然都是由《Scarlett》帶給我的，但這《Scarlett》並不是一名女生，而是一間酒吧式餐廳，而我所說的豪情，標題都食埋字，明顯地，我所指的，是蠔，是新鮮由法國直送到來的生蠔。

《Scarlett》，是一間位於柯士甸路的酒吧餐廳，位於一間型格精品酒店的樓下及二樓。

開放式的餐廳空間，在下午茶，Happy Hour 的時段，飲杯 beverage，食食 cold meat 或開一打生蠔，是放工後的一大樂事。

堅離地的點心傳奇 - 新興食家

《新興食家》，這一個名字我聽左好耐啦，但一直都沒有機會去試去食。原先在厚和街的舊店，是不少西環人及港大生的飲食勝地，幾年前結業時，令常客們，及像我這一些知名而一直到沒有機會去食的饗客們大感失望。

不過，《新興食家》沒有因此而消失，因為他們在年前已經覓得新鋪，在附近的士美菲路，繼續他們的西環點心傳奇。而前一陣子，我又享受一下我的 long lunch，特意地前來堅尼地城，大叫，我要食點心。

華富飲食行 (2) - 商場內的舊 - 華富冰室

華富飲食行的第二集，也是在華富南的商場內尋找古舊的味道。記得上次，我同外父及太太一行三人來，目標雖鎖在傳奇的《銀都冰室》，但當我們由商場進入時，有另一間老字號吸引過我去望過一下，八卦過一下的，這就是打正牌華富邨名字的《華富冰室》。可是，當日來到，《華富冰室》並沒有開門，但看過鐵閘，這地方絕不似是已結業，於是，我於中午飯的悠閒時間，又過來華富邨，試一試正牌的《華富冰室》。

蔡約翰的咖啡室 - John Choy Cafe. 2015

小型及隱蔽的咖啡店，往往會加上寫意兩個字在旁邊，所以一旦讓我得知有寫意 Cafe 的時候，我總會找一個悠閒的中午，說明了，要悠閒一下。

是次，因為看了南瓜的一篇食文而來到土瓜灣，九龍城碼頭附近的工業區，我衝破了大媽旅行團，衝破了朱古力店的人群，行到了近海邊泊滿旅遊巴的一個角落，找到這一家比較隱世的咖啡店《John Choy Cafe》。

香港達人 - 食個茶餐變達人

達人，其實要做一個達人，好簡單，真係好L簡單，識條鐵已經得架啦。 因為不少人，跟團去過首爾、東京，就自稱韓國、日本達人；食過一兩間拉麵，就話自己係日本菜達人；大讚部隊鍋好L好食既，也就是韓國菜達人。所以，做一名達人，真係好L簡單。

而是日，我找到一個可以令自己成為達人的機會啦。這就是我在烏溪沙站的迎海商場找到的一個可以令你我變成達人的地方，而這一個地方就叫做《香港達人》。

又來《Crafty Cow》之....我食左牛波子啦

又來《Crafty Cow》，又來這一個牛氣沖天兼酒氣沖天的小地方。對，有時候，我感覺到這地方的確有機會成為我陳真飲酒摸杯底的新主場。

是次就因為朋友南瓜代表某雜誌去《Crafty Cow》做一個專題訪問，而我就有幸地又剛好有時間，跟埋一齊去見識一下，人家我採訪，也順道來同大廚 Basil 打個招呼及認識了另一位老闆 Giselle (前港姐林慧倩)。

《The Cabin》把英倫風采帶到西貢

我可以算是英國長大的人，也可以說是一個在香港西貢區成長的人，一旦要說香港西貢同英國的關係 (我應該收窄地說新界同英國的關係)，就是上一、兩代的新界人，個個18、9歲就隻身遠洋去英國尋求出路，多年了，大都落地生根。可是老華僑眷戀家鄉，而且西貢的交通、發展及生活環境比以前好多了，所以有不少都回流香港；連同的，也有不少華僑二代，在英國的工作發展浮浮沉沉，回到香港因為英語流利而得到相應好的工作機會，所以也紛紛地回來香港生活以及成家立室了；再者，西貢是香港的後花園，英國及世界各地來港工作的人士，好有錢的會住港島區，平民化一點的，因為西貢的環境似外國，所以好多外國人都選擇在西貢生活。

種種地利同人和都配合，英式的酒吧，魚條店也紛紛的出現在西貢區，美中不足的，就是沒有一間正正式式的英式餐廳。不過，近日我同幾位在西貢生活的博客朋友收到一個喜訊，就是西貢終於有一間正正式式的英國菜餐廳出現，名字叫做《The Cabin》，適逢此餐廳 update 了他們的 dinner set menu，我們幾位英國回流而且住在西貢的博客朋友，受邀而來《The Cabin》，品味一頓豐富的英倫色彩晚宴。

美孚新邨的上海世界 - 新上海飯店

上海同香港的關係，我可以說，沒有當日的上海，就沒有今日的香港。當年的上海人，把資金帶來到香港，令香港發展起來，同時，注重傳統的他們，也把他們的美食帶來香港，所以，在香港地，高級以及平民化的上海館子，基本上每一區至少都有一間。

說上海人，同潮州人一樣，是喜歡同聲同氣，住在附近的。不過，上海人聚居的，當年的上海街一帶，土爪灣某些地方，灣仔某些地方，總之，若是在該區內找到一間有客飯食的老牌或舊式上海館子，那就證明，該區多上海人。

在我父母兄姊所住的美孚新邨，就有一間地點隱蔽，隱藏在住宅區平台，服務對像只是區內街坊的上海館子，前身，的《上海小館》光榮結業後，事隔好幾年，人繼承了這一間老店的名稱，在差不多相同的位置，以《上海飯店》，再之後《新上海飯店》，延續《上海小館》的故事。

Mira Moon 旗袍西式精品午餐 - Supergiant Tapas and Cocktail Bar

之前的文章中已經交代過，在灣仔上班對為食的人其實是一種福食，因為午餐的種類多，而且風儉由人。而且，灣仔的舊商住區也不斷在翻新，舊商廈拆或改裝，新商廈，及新酒店落成後，提供了更多元化的飲食服務，令區內的飲食選擇更加之豐富。

灣仔，或酒店自稱銅鑼灣，就有一間因舊商住廈重建而出現的精品酒店，是美麗華集團的《Mira Moon》(問月酒店)。而不知為何，在灣仔的內街，一見到 Moon "月" 這一個字，突然感覺到這地有一點浪漫感覺....是否受電影 "月滿軒尼斯" 的影響呢?

《Mira Moon》內，有一間同樣是精品格調的餐廳，名字叫《Supergiant》，某一天路過，我看見其午市 express lunch 的餐牌好像不錯，找了一個中午，我找來胞兄一起來嘆一個午餐。

日本蟹の盛宴 - 吟彩 (GIN SAI)

秋風起，三蛇肥，這一句說話已經成為廣東的成語。不過，時間是秋天，除了蛇之外，也有一種食物於秋天食是最正的，那就是蟹。

是日，我們為了一個蟹宴而來到灣仔的一間帶點隱蔽而又帶點高檔味的日式料理《吟彩》，品味一個精彩的日式蟹宴。

這一個是他們的蟹宴套餐，是日個全日都會供應的套餐，喜歡食蟹的朋友，這一個全蟹的套餐，絕對可以令你食出一個大滿足。由先付開始到食事，都是蟹及同蟹有關的菜式。

Ramen Bari-Uma (最強濃厚らーめん ばり馬) - 來自廣島的豚骨醬油拉麵

銅鑼灣的登龍街，說多都討厭，今時今日已經成為了一條半日本的街。不過，多年前第一次來，我同朋友拜訪過一間叫《銀菱》的日本料理，當年的《銀菱》是一間街鋪，坐在街邊，大排檔式地食日本料理，可算是特別的體驗，如今，這登龍街早已經升級，昔日坐街邊大排檔般飲食已不再，而出現的，是中高級的西餐廳及日本料理。

當然，這一條小小的後街，是拉麵店必爭之地，來來去去出現過、消失過的不計了，是次只說一間新店，一間來至日本廣島的拉麵店《ばり馬》中文譯 "霸馬"。

華富飲食行 - 由《銀都冰室》開始

華富邨，曾是香港最大的公共屋邨，到今時今日，更是香港數一數二的舊屋邨。而太太大伯的一家，也就是在華富邨長大的一群人，每逢過時過節見到面，太太與堂兄姊他們懷古的地方，就是邨內的 "瀑布灣"。

在食方面，他們印象最深刻的，是華富北商場的一家酒樓，我們當日去到發現該處早已經變成一所老人院。回到華富南，太太同外父共同想起的，我們打卡後，太太的堂姊立即 like 的，也就是眾華富人的飲食記憶所在地之首位《銀都冰室》了。

早上的《牛池灣街市熟食中心》

近日，因為每天先會經由西貢送仔返學而再行上班，所以，我每天不是經將軍澳過海，就是經彩虹一帶過海，所以我有機會重返的其中一個最愛的飲食勝地享用早餐，這就是我曾經所說，香港、九龍市區內已經所剩無幾的原有鄉村，牛池灣村。

如今，牛池灣村已經同牛池灣街市及牛池灣文娛中心連成一體，村內依舊有鐵皮屋，依舊有一棟鄉公所，亦建有一個牌坊樓，但村子最旺的地方，就是街市背後的一條小街，形成了一個集買餸、飲茶、食茶餐的勝地。

不過，這一次我想介紹的，並不是村內的茶餐廳，也不是村內的酒樓，而是街市三樓，牛池灣街市熟食中心的一眾早上會開門為大家做早餐的食肆。

腸粉早餐 - 澳門 ‧ 雀仔園街市《成記腸粉》

去到澳門，我一有機會便會深度遊，盡量想去行一些遊客不會到達的地方。是日的早上，我同外母二人趁其他同行的大人及小朋友未起床，一出酒店門口就向水坑尾街的方向行，再而進入了該區的內巷，繼而發現了一堆隱世的大排榴及一個隱蔽的街市。回香港問一問澳門朋友，才知道，那一天我們去到的，叫做《雀仔園街市》。

在街市的外圍，充滿了鐵皮排檔，基本上，排檔把街市的四面牆完完全全地包圍，而其中的一邊，是食的排檔。可是，第一次經過時，我們目標設定了在《營地街市》，沒有把這地方看上，第二次是帶著小朋友來到，ABC的兩位小朋友竟然大叫要吃腸粉，我同外母立即想起這地方，回到《雀仔園街市》，找來這一檔《成記腸粉》。

人民幣20元的素食自助餐 - 惠東《登品素食府》

我們在惠東縣城的兩天，總共吃了兩間餐廳，另一家我要介紹的，是一家深圳也有分店的集團式素食店。《登品素食府》在惠東的出現，可以說是茹素者的福音，主要原因很簡單，就是價錢太便宜了。

位置不在鎮的中心區域，也不是最旺的區，但是位於我們下榻，位於南湖湖邊的酒店附近，也是我們由酒店前往鎮中心的必經路途中，所以，很是方便。大家都知深圳的《登品素食府》主打的是素食自助餐，而惠東的《登品素食府》主打的也是素食自助餐，價錢更只是每人20元，而這就是吸引我們的最主要原因。

街市炒兩炒 - 澳門 ‧ 營地街市《平記美食》

在澳門尋找平民美食，最方便就腳而且一定有足夠選擇的，不得不說那位於新馬路市中心區內的《營地街市》。好多人都知道，《營地街市》最出名的就是瓦煲咖啡，不過，近些年因為太多人冒名前來，令到出品多而參差了，而且，整個街市熟食中心，也因為電視節目的推介而成為了遊客的飲食熱點，澳門本土的人情味仍有，但已經不及7、8年前的《營地街市》了。

是日，下榻酒店後一家人出去尋食，由於有班小朋友的關係，而葡京酒店內的茶餐廳亦被整頓了，所以，以平民美食為目標的我們，就走到來《營地街市》，簡單食大排檔。

選擇多的，但奈何地，兩位 ABC 小朋友一定要吃飯粉麵，而且我同外父想吃的火鍋又沽清了，所以，我們只好來一人一碟炒粉麵，就光顧了這一檔《平記美食》。