Bamboo Basket - 當日勁肚餓都覺得勁難食的倫敦中餐

曾有一文我說過，在外國碰不碰到好食的中餐館，我可以說，是要靠緣份的。所以，硬是要食中餐的話，係會突然中伏的。在倫敦的某一天，行完半日的 markets，我同太太都想找個室內的地方補一補暖。行完  Portbello Road 之後，就由 Ladbroke Grove 地鐵站坐幾個站來到 White City，拜訪這可以說是全倫敦最大的購物中心，Westfield Shopping Centre 了，而第一件事，我們要醫肚，於是，一衝，就衝到 food court，而當日因為某些事而決定整天食素，而且大家都想吃中式東西。於是，就直接選了唯一的《Bamboo Basket》。

倫敦 Market 遊 (Borough Market, Portobello, Covent Garden)

倫敦的吸引之處，就是有許多的特色 Market，除可以看得出倫敦的人生百態之外，市集內的小食肆，手工藝品，以及一些個性小店，都是吸引大家去完會再去的原因。而且，整個大倫敦區，有數之不盡的 market，每一個，都值得大家去花幾小時，至少行一圈。

2018年的年初，我們用了一個星期日的時間，拜訪了許多個 market，最喜歡的三個另文介紹了。本文，就集中說一說三個具人氣，受遊客歡迎的 market，包括了 Borough Market, Portobello 同 Covent Garden。

順序說，我們陰差陽錯的，選了星期日關門的《Borough Market》為首發站。

我由布魯塞爾/巴黎坐《Eurostar》去倫敦

回想當年，得知英法隧道開通時，各國的新聞爭相報導，因這是一個政治上、工程上及交通運輸上的一個大壯舉。求學時，一直想去體驗一下《歐洲之星》火車去巴黎，但始終，我住在英國西北部的 Manchester，去巴黎，始終都是飛機最方便。直至 2009年，那一次先到倫敦的朋友家借宿，而我又一早遇到《Eurostar》的優惠，於是就體驗了一次《歐洲之星》之旅，來回比利時的布魯塞爾。2018年，同太太遊完巴黎，為了陪太太體驗《Eurostar》，我們又踏上多一次這一個跨越英、法、比三國的國際列車了。

拳王泰臣都要一訪的倫敦小區 - Brixton

倫敦，是一個多元文化的城市，各個民族，都擁有自己的據點，創造出獨特的地區文化，令不同的倫敦生活小區出現與眾不同的色彩。

從前，在倫敦的朋友口中得知《Brixton》這一區是黑人區，比較雜，所以一直都沒有及不敢拜訪這一區。後來，美國拳王來倫敦比賽，特登前來這一區參觀，從電視箱內看見，這雖然是一個黑人區，但整體上是和平的，而且，區內更有一個可愛的 Market。再細心技搜尋了一下，原來這兒更是一個牆壁塗鴉藝術的中心，也是倫敦的流行音樂，disco 重鎮。我在2006年來過一次，深深地被地鐵站旁的老街及 Market 吸引住了。12年後，我同太太再來，拜訪了 David Bowie 的塗鴉牆之後，再訪這一個可愛的《Brixton Market》。

貴氣高檔貴族地 - 倫敦《Harrods》百貨公司

說在倫敦購物，好多人都會想起牛津街一帶。的確，那兒絕對是商店林立，有中小型的商場，也有著名的百貨公司，有大眾化的，也有帶貴氣的。不過，那邊的貴氣感覺，始終都不及倫敦 Knightsbridge 那一區，附近的 Sloane Square，King Street，以及整個 Chelsea 區，都是名店林立的地方。當中，最有地位的，一定會數到《Harrods》百貨公司的頭上了。這也是我每一次以遊客的身份來訪倫敦，都會到一到的地方。

從 Brick Lane 來，到 Spitalfields 去

玩倫敦，行各大大小小 Markets 是一個很多人都會喜歡的活動。而我同太太這次的倫敦之行，故意地抽了一天的時間去拜訪 Markets。

行程一，是著名的 Borough Market，可是當天是星期天，Market 例休天；行程二，是 Brixton Market，可是，大街的 Morley 百貨公司同 David Bowie 的壁畫變成了遊覽 Brixton 的主角；行程三，去了我去過好多次，但太太未去過的 Portobello Market。之後，去了 White City 的 Westfield 行一行兼吃了一個很難食的 food court 中餐。而在吃飯的時間，我們再想想有什麼 market 好行，有什麼 market 會開得夜一點。而網絡世界給我們的答案，就是《Brick Lane Market》。

倫敦足球 - 我首選《車路士》(London Football - Chelsea)

問我喜歡那一隊足球隊，我一口會衝出來搶答的，一定是我堂兄家附近的 local team，Oldham Athletic 同 作為曼徹斯特人的其中一個熱選 Manchester United。

如果要深入問我喜歡那一隊倫敦市內及周邊既大小球會。我不會說沒有的。因為，down in London，我是一名《車路士》，《Chelsea》球迷。而次選是 West Ham United (韋斯咸)。

這一次在倫敦，因為酒店旁就是《車路士》的主場 Stamford Bridge，所以，我也順路來探探這一個最接近倫敦市中心的球場。遺憾地，他們的 stadium tour 是一個 guided tour，同我們緊湊的行程夾不上，於是一早吃好早餐後，發現到球場的 shop 有開門，我們就簡單地，shop tour。

旅居倫敦的《日出茶太》(Chatime)

《日出茶太》，這一個台式飲料牌字，近年來好像在香港消失了。是一間在台式茶飲熱潮稍為退下之後在香港站不住腳的品牌。雖然，這一個曾經家喻戶曉的台灣茶飲店在香港消失了，但當我們來到英國的唐人街，就在倫敦，我們發現這個令我們記憶猶新的名字。一杯《日出茶太》，就是我們是日在倫敦旅遊的輕鬆飲料。

吃在倫敦的舊城 1997 - Old Town 97

做了咁多年旅英華僑，雖然是一個在 Manchester 生活及在 Birmingham 讀書的唐人街仔。但要我帶你去 explore 倫敦的唐人街，我一樣可以作為一個非常好的嚮導。說食，要食得簡單食得經濟，在倫敦的唐人街內，當然不只有 "旺記" 一間啦。以前的我，很喜歡一間叫《特區1997》(Special Zone 1997) 的小菜館，簡簡單單一人一碟，又有一壺熱茶飲，幾開心的。

可是，已經十幾二十年了，《特區1997》不再存在了。但《97》這名字仍沒有消逝，也沒有離開所在的位置。今時今日找到的《97》，叫做《Old Town 97》。既然仍是記憶猶新的《97》，我同太太一於入黎，每人一個碟頭飯。

鬼佬既珍珠奶茶 - Bubbleology

從來沒想過，Bubble Tea (珍珠奶茶) 這一個台式飲品，已經衝出了世界，而且早已經包括但不再限定出現在當地的華人社區內。早前說過，這一次歐洲旅程，我們在英國飲過三次珍珠奶茶，這一杯是我們在倫敦的遊玩 Notting Hill 的 Portobello Market 時，在路途中看見而又吸引左我地入去參觀下後而又忍不住手買了一杯一試的台式茶飲店，名字叫《Bubbleology》。

Chelsea 球場外的小酒店 - La Reserve Hotel

這次的歐洲行程，我們逗留在倫敦足足有4個晚上。夜車從巴黎到倫敦，早機由倫敦到都柏林。於是，在選擇酒店方面，當然要找一間舒服一點，又要近地鐵站的啦。是次，因為太太想住近 Harrods 百貨公司，因為我唔想再住 Bayswater，Russell Square，Baker Street 一帶，我們就有在 Earl's Court 的周邊找酒店的概念。

用地圖的那一個 function 去尋，給我找到的，夠經濟合我們 Budget，竟然是一間位於車路士球場正門口的小酒店，這一家店叫《La Reserve Hotel》仲要比我們在巴黎選中的酒店更平，於是，我決定只住一晚巴黎，坐夜車到倫敦，一落火車就直接轉地鐵到 Fulham Boardway 車站，穿過 Stamford Bridge 球場的門口，就是這一家令我們感覺到溫暖的倫敦酒店了。

London City Airport - 出入倫敦的快靚正之選

坐飛機到倫敦，所有人都會知道是要去 Heathrow Airport (希斯路機場) 的。再對倫敦熟識多一點的朋友，也會認識 Gatwick Airport (吉域機場)，更何況，現時重新開通了香港直航吉域的航班。再說，廉航腔的朋友，會對 Luton Airport 及 Stansted Airport 有所認識。大家說，倫敦有4個機場，這其實是不正確的，因為，仲有兩個小型機場，一個叫 Southend Airport，另一個，就是我是次選用飛 Dublin 的《London City Airport》。大倫敦區，合共有6個民用機場。

為何要介紹《London City Airport》，因為這一個機場實在是太方便啦。尤其是用作出入歐洲的主要城市，下下要花長時間車程去 Heathrow，玩廉航嗎? 要去到 Luton 同 Stansted，車費同機票錢差別的空間其實係返度，所以，計下計下，如果要去的目的地有有航班由《London City Airport》起飛，這絕對是一個好選擇。

Misato - 倫敦唐人街的美沙酮

年青時，中學一放假就會隻身搭火車落倫敦，去找當時仍在倫敦讀大學的兄長，在他的宿舍玩個夠。在食方面，作為在當地生活的華人，在當地求學的學生始終都會喜歡去唐人街，喜歡大家熟識的味道。

我們最常去的食店，反而唔記得叫什麼名字。不過，有兩間令後來的我時常去開倫敦都會路過一吃的，而其中的一間，叫做《Misato》。

起初，兄長同他的朋友說，去食 "美沙酮"?! 我只是笑了一笑。因為，當時的我早已經深知，他們不是去戒毒所 "美沙酮" ，我們去的，是一間日式咖喱飯專門店。《Misato》, "美沙酮" ，音近嘛，咪一直當笑話，當花名咁叫囉。而是次的倫敦行，當中有兩餐都來了唐人街食飯，這一次中午到，我決定，嘆一嘆 "美沙酮" 。

返英國食咖喱啦 - 倫敦《Standard Balti House》

我喜歡食咖喱，其因由就是英國太多好食的印度、巴基斯坦以及孟加拉的餐館。當然，英國統治了印、巴、孟三國很久，而且整個英國都充滿了這三個國家的移民，更有些西北部、東約克郡以及中部的大城市，民族結構早已經以印、巴、孟三國人居多。所以，英國各大小城市有機會找不到中國餐館，但 Curry House，就一定找得到。

本來，按我們的計劃，是拜訪 Manchester 的咖喱餐廳集中地，俗稱 Curry Miles 的 Rusholme 地區。可是，事隔十幾年，Curry Miles 的風光已過，而且又要專程開車去，後來的兩日更沒有租車，所以沒有去了。

另一個計劃是 Birmingham，可是，我計算錯誤同計劃有變。本來要開車去吉百利工廠同更傳奇的 Balti Triangle 食咖喱的行程，因為時正12月31日晚，而且我們要趕第二天早上6點的飛機，避倒數人潮，避免冇火車返機場的酒店，我們提早買了點外賣，回酒店休息好了。

本來以為食咖喱的計劃已經告吹，誰知在我們的倫敦 Market 遊時，在 Aldgate East 行 Brick Lane Market 時，就發現 Brick Lane 原來是一個咖喱屋的集中地，為了完這計劃，為了 "返英國食咖喱"，在另一日的晚上，我們再回來 Brick Lane。我們幾乎每一間都看看，最後，選中了這一間《Standard Balti House》。

素食威靈頓 - 倫敦《The Gate Restaurants》 Hammersmith

素食，早已經是我人生的一部份，而我們這一次歐洲之行，我幾乎在每一個到埗的城市都欽點了一間素食店同太太享用。在倫敦的幾天，我們欽點了一間，位於 Hammersmith 的素食餐廳。

在倫敦的幾晚，其中一晚剛好是我同太太結婚八周年的大日子，而我們的計劃就是來一個我們結婚八周年的小慶祝。

回正題，我一早在網上尋找素食餐廳，google search 中，前列的有這一間《The Gate》。我們下榻的酒店位於 Fulham Broadway，近近地，我們選擇了位於 Hammersmith 的這一家分店。

[倫敦] 望住寶兒牆嘆一口《Brixton Blend》

倫敦，對我來說雖不是一個已經滾瓜爛熟的地方，但以我的方法去體會倫敦，已經不會太喜歡去那些非常遊客的地方。我反而喜歡一些充滿當地人生活風情的小區，去看看他們的街道，市集，小餐廳，小茶吧等等。

說倫敦的生活小區，我最喜歡的，是 Brixton。Brixton，表面上是一個黑人聚居的區域，背後是倫敦的其中一個音樂重地及現代壁畫 (塗鴉牆) 重地。說音樂，已故名歌手 David Bowie 就是在 Brixton 出生及渡過童年的，所以，在 Brixton 地鐵站出口對面馬路的一個角落，就有一個包含了塗鴉牆及音樂的地標，這就是一個記念 David Bowie 的塗鴉牆。而在塗鴉牆的正對面，有一間看起來有點文青 feel 的咖啡店，名字叫《Brixton Blend》。

我不入地獄，大把人入地獄 (英國篇) - Wagamama

我同《Wagamama》可以說是有一個情意結。這情意結當然不是因為我同與情人留下了情的原因啦。我的情意結就是，《Wagamama》可以說是我同一班朋友、同學係英國時，想食下日本野、亞洲野來填補心靈上空虛的方便地方。

多年來，這一家由香港人創辦的所謂日本食店，在英國越做越大，由以前只有大城市才有一、兩間的食店，變成而家幾乎遍佈全國大小商場都有的大型連鎖店。說真，《Wagamama》以香港人的口味來說，並不好食，所以，我再用 "我不入地獄，大把人入地獄" 來做標題，非常之貼切。

是次英國行，吃了兩次《Wagamama》，一次在 Chester 行 outlet，在想不到吃什麼時，我們眼見《Wagamama》，亦知道他們有一個很完善的素食 menu。所以，我們，就犯了。

細數我最喜愛的英國唐餐

想寫這一篇文章的原因，是因為在英國陪伴了我多個寒暑的唐人街酒家，經歷了三代老闆，開業了55年的《國民樓》光榮結業了。突然，令我懷念起年青時、年少時，在英國吃過而且令我有深刻印象同記憶的唐餐。

Manchester

首先說的，當然是自己生活的城市，Manchester (曼徹斯特) 的唐餐。而我最喜歡，留下最多回憶的，就是結業了的《國民樓》(Kwok Man) 。我對《國民樓》的緣份，可以說是由當年移民來英國，坐飛機在比利時落難開始。

當日，前往曼徹斯特經停巴黎的飛機，因巴黎機場大雪而不能降落，而機組人員又不肯直接前往曼徹斯特，結果迫降比利時的布魯塞爾。下機後，我們一組30多個前往曼徹斯特的乘客，在沒有地勤協助之下，在布魯塞爾機場渡過了飢寒交迫的十多個小時，而其中一個幫手做 leader 的，正正是《國民樓》的樓面經理。我地叫佢做 "大聲公"。

其實，我父母早就聽說過《國民樓》了，畢竟，此酒樓至今已經有55年的歷史。我的兩位親堂兄，在自己開餐館做老闆之前，都在《國民樓》工作過。此酒樓，由黎姓的老闆創立，後交由葉姓的老闆經營了兩代。

我很喜歡他們的豉汁蒸鱔，而《國民樓》最受大家歡迎，也是他最好生意的時段，就是12點後的宵夜。夜晚眾食肆收工，我們看完夜場的足球比賽 (去球場或酒吧看)，甚至是除夕在 Town Hall 倒數完，都會一班人來開張大檯或小檯，整返個三燒飯、干炒牛河、肉絲炒麵等等。

人在倫敦，趕大戲前的一餐 Pub Dinner @ 《The Salisbury》

在英國食英國餐，好多人都會聯想起一些很高級的餐廳，一定會是 very fine dining，會有幾名紳士般的服務員，每一個細節都會令你稱心滿意；或者，簡簡單單，炸魚薯條，用油紙報紙包好，係街邊走邊食。

其實，英國人食午晚餐，最常去的並不是那些高級餐廳 (英國邊有咁多富豪)，也不是太簡單的 Fish & Chips。他們最常去的，就是酒吧 (Pub)。Pub，是 Public House 的簡稱，字面是大眾屋，英國人視為大眾聚會的地方，是一個飲酒作樂，暢懷大吃的地方。每一個地區，每一個社區，都有一間代表性的 Public House，而且，在內的消費，不會太貴。

上一次說的，是一間位於 Manchester 鄉郊的 Pub。這一次，我就吧 focus 轉回大城市，說一家位於倫敦市中心，座立在 Soho 區而且富有歷史的 Public House《The Salisbury》。

(Photo from Web)

細說 Chinatown

英國，是我第二個長大的地方。我身為華人，基本上每一個星期，至少都會到訪一次唐人街。

這一篇文章，我會介紹一下英國最具人氣的三個唐人街，包括 Manchester (曼徹斯特)、Liverpool (利物浦)同 London (倫敦)。另外，蜜月旅行中到訪了 Hawaii (夏威夷)的 Honolulu (檀香山)，又對比一下美國同英國的華僑文化又如何。


Manchester

首先要說的，是 Manchester (曼徹斯特)，Manchester 是我第二個長大的地方，身為華人，當年在唐人街的點點滴滴，食的，玩的，甚至是拍拖食飯，都離不開唐人街。