曾經,大埔墟是豆腐花的勝地。三間馳名區內外的豆腐花專門店,每逢週末,都會大排長龍。如今,豆腐花店已經由三變二。變成一間受區外人歡迎,一間受街坊歡迎。身為大埔人,當然喜歡街坊好店啦,而這一間街坊店,就是叫《舊果香林豆腐花》啦。
這兒受街坊歡迎。除了多年來保持高水準的豆腐花出品之外,仍然保持賣$10一碗。這店,名氣沒那麼大,位置沒那麼好,但因為以上兩因素,是絕對的街場坊首選。
那天,太太點的是芝麻豆腐花。香滑的豆腐花加上芝麻醬,立即多了許多分的香。增加了好味道的感覺。
而我,就選擇了淡奶豆腐花。這店的豆腐花本身已經滑,就算是凍食都非常之滑。然而,在滑一滑的豆腐花再加上淡奶,更是香滑中的香滑啊。同樣,也增加了好味道的感覺。
簡單的,好味道的豆腐花,而且,只是$10一碗啊。搬了來大埔後,這兒已經變成我們飯後甜品的首選地。
小食店名稱:舊果香林豆腐花
地址:大埔大明里22號龍騰閣地舖
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