2023年12月18日 星期一

迪士尼既東南亞風味 - 碧林餐廳 (Tahitian Terrace)

買了迪士尼年票的我們,又周圍去試園內既餐廳啦。這一次,我們看中了一家很園林的餐廳《碧林餐廳》 (Tahitian Terrace)。位於獅子皇慶典的劇場旁邊,半露天的一個以熱帶雨林為主題的餐廳。主打的,都是快餐,而且是一個南洋及南亞風味的餐廳。咁就一於來,食吓咖喱,食吓印尼、印度餐。而且,這餐廳更是 Halal 的啊。


在樂園內,大部份餐廳都有個有價錢的餐牌放在門口,圖文並茂,一看就知道這兒有什麼好食。而我們亦長期地被這一間餐廳吸引著,一直都想來試試。但,通常都是下午入園,玩到夜才走的我們,好多時都會選擇回去 "火箭餐廳" 邊吃邊看煙花。而這一次,就專程早來到,來這兒吃午飯。



大家都餓,而且感覺飯餐比叻沙湯粉餐看起來抵食好多,所以我們一家四口都叫飯。

而這餐廳的素食選擇是黑蘭度豆配印度香飯及印式烤餅。這是一個很印度的餐,Lentil 豆比起鷹咀豆更啱配咖喱食。粉粉地口,入口即溶的 Lentil 豆,味道融入了咖喱當中,伴飯食,伴薄餅,都香口得很。咖喱煮的椰菜花同樣是可口,胡椒脆餅更加不用說,是非常好食的東西之一。



另一個素食,是素春卷。香口香脆的食物,小朋友最是喜愛。我們點這一個小食,當然也是為了氹小朋友開心食飯而設的。除了阿女說好食之外,我、太太同兒仔都異口同聲的,稱讚。



仔仔選了一份牛油雞配椰漿飯。Butter Chicken,是一個不辣的印度咖喱。味道比 Korma 更加是溫和,但解發出來的香味,香料味就比 Korma 更強。個咖喱汁非常之香甜,伴以一片印尼蝦片同兩件印尼式既香葉炸雞肉,全都是香口的食物,令我們感覺非常之滿意。



巴東牛肉配椰漿飯,也是一個汁汁香的食品。牛肉香,巴東牛肉汁更加之香。真的,我們所點的飯餐,單是個汁已經是可以攞高分。也可以說,只用這汁去伴飯吃,已經可以好開心。



真的,so far,這是繼火箭餐廳之後,在園區內,我們感到最滿意的一個快餐。我同太太都說,這是一間可以返兜的好餐廳。

餐廳名稱:碧林餐廳 (Tahitian Terrace)
地址:大嶼山香港迪士尼樂園探險世界區

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