2022年10月13日 星期四

再來電氣道街市食咖喱 - Clay Pot Indian Restaurant (烤爐印度餐廳)

好多年前,那份工作仲好閒既時候,無意地來到電氣道街市的熟食中心,發現這一家隱藏在街市大排檔內的印度餐廳《烤爐印度餐廳》。今年,正式來到炮台山上班,我又找了一天,特意上來電氣道街市熟食中心,看看有什麼變化。開心的,這一個食咖喱的小地方依然健在啊。立即決定,再來食一餐。


通常都係食套餐先會見到印度式既湯。而我這次正正就點了午市套餐,所以有一個蕃茄濃湯作為前菜。看起來同正式西式湯差不多,但喝入口,就知道這湯多了幾重的香料,用的乳酪亦同西湯的 cream 有少少不同。濃郁,甜美的蕃茄濃湯,非常好。



簡單的午市咖喱,就只是 "Curry" 了。味道更濃的 Masala, Vinderloo 等,散點才會有。這天,我來了一份雞肉咖哩配飯。普通的咖哩,吃起來同樣地香口,有香料但沒其他品種的特色咖喱來得濃烈。醬汁一般的咖喱,伴飯吃超開心。




要特色的 Masala 茶要加錢。所以,近來開始 budget 生活的我,就叫一杯普通奶茶算。印式奶茶,用的茶底本身已經帶香料,用鮮奶沖,味道同樣的香。話說,印度才是奶茶的始祖啊。



很開心的咖喱餐,價錢亦算是相宜。(不過2014年來的一次,平均也不超過$50) 總之,吃得開心就好。

餐廳名稱:烤爐印度餐廳 (Clay Pot Indian Restaurant)
地址:北角炮台山電氣道229號電氣道市政大廈2樓CF5號舖

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