Manchester 的純素快餐店 - Little Aladdin

某食友時常去到 Manchester 都 tag 我，說我一定要回到我所謂的那個家鄉 (就是 Manchester)，食咖喱。而這一次回來，心情上的確是想在 Manchester 食返個咖喱餐。不過，如說是正正經經的吃一餐咖喱，我們在 Manchester 吃不到，在 Birmingham 也吃不到，最後在 London 才去了吃。不過，在 Manchester 的多天，我們也是有吃到印巴菜的，雖然，很令大家失望，因為我也沒有去吃 Kebab，但我同太太卻找來一個會令素食朋友歡心的小店，是一間純蔬食的印度式快餐店，名字叫《Little Aladdin》。

當日，我們北上 York 同 Hull 遊玩完，回到 Manchester 已經很夜。然而，之後的我們亦有行程要去探另一個堂兄。晚餐就要吃快一點，就在酒店的不遠處，太太早發現了這提供 vegan food 的《Little Aladdin》，我們要匆匆地食飽再出發的一餐，就決定在這兒享用了。

雖然是一間快餐店、外賣店，但他們有一個非常全面同豐富的 menu，而且全是素食。可是，我們來時已經夜晚9點多，快餐店已接近收爐了，即炒即煮的印度餐不做，但店主推介了，這小店最經濟抵食，最受客人喜歡的 "三餸飯"。

店主很細心地介紹是晚剩下的幾個咖喱，紅蘿蔔薯仔，花豆同波菜。除菜之外，其餘兩個都係有汁之物，少少的辣，多多的是香口味道。菜，其實已經煮到變晒色，之不過這是他們的食法，這樣食，其實依然腍，依然充滿了菜香。

我地一碟，是紅蘿蔔薯仔，鷹咀豆同花豆。我擺明是要用汁撈飯來食才有這一個舉動。鷹咀豆咖喱不辣的，而且部份的鷹咀豆已經煮到爛，咖喔汁內充滿了鷹咀豆的豆蓉，非常之香。而且，這是印巴人最愛的 basmati rice，乾身，粒粒飯分明，配上咖喱汁後既口感同味道，比起用其他品種的米，更好。

小食，是我們非常喜歡的咖喱角。素食的，就是以薯仔同綠豆做餡。皮香脆，帶點厚度而油香酥香，薯仔粒的餡，混入了適當的咖喱汁，令到大家吃這 Samosa 時，每一口，每一啖都得到咖喱香同酥油香，不錯。若是新鮮炸起，味道會更好。

太太似乎忘了這是一間 vegan 食店，她要求了一杯奶茶。奇怪的是，店方又的確沖到一杯奶茶出來。入口，沒什麼奶味的，令我們相信，這是一杯豆奶奶茶。其茶香味不錯，只是那奶香的確是怪怪地。

簡單快捷素一餐。店子環境雖然是舊一點，而且來來往往都有好多醉了酒，只來買一包著條的酒吧客。但他們的素食餐，令素食者食得開心，已經是一件很好的事。

餐廳名稱： Little Aladdin
地址：72 High Street, Manchester, UK