唔再 X 砌了，家下《BurPlus》

中午的一餐，食漢堡包有時會係一個既方便又美味既選擇。不過，成日食又的確係幾邪惡既。在石門，早在疫情期間已經增添了一間好好既外賣漢堡包店。不知是不是因為政治環境既影響或是其他原因，在今年年頭回來工作時，已經發現這店似乎是已轉了手，當年那個令人會心微笑的名字沒有了，新店名叫《BurPlus》。

的確，是突然有一天，我好想食漢堡而又唔想下下食麥當勞時，我才想到來這《BurPlus》買外賣。同以前一樣，這兒的是手打漢堡，而且是即叫即製，單是在店外等待時，已經聞到陣陣的香氣，絕對能令你我食指大動。

話咁快，漢堡煎好，薯條汽水也包好。店員給了我一個好外國式既紙袋，內裡就是我期待著的美味漢堡同薯條了。

這兒用的薯條質素幾好。吃得出是原假著仔切出來的佳品，吃起來份外有口感。當然，因為是即叫即炸起的，這薯條也份外的香口。

當日我 "砌" 的是一份牛肉漢堡，加了紫洋蔥同煙肉。同上手一樣，這兒的漢堡是任砌的。一層很香口的手打牛肉，一層脆脆的美式煙肉，洋蔥就被牛肉同包本身的熱力弄到半熟，也散發出獨有的香味而又保持到辛辣的味道。

跟餐，我要了一罐可樂。很可愛的汽水包裝，同漢堡一樣用鍚紙包。可能是店方想保持罐汽水冰凍吧。

近幾年發現，香港開始流行這類型的漢堡快餐店。而且，大多都用新鮮的食材及上等的牛肉、豬肉來製作。在價錢上， 大家可能覺得比較貴，但真正喜歡食漢堡的人，會著重質素，不是單單的一份 junk food 快餐。而這些小店，就是很努力地令大家知道。漢堡包，不一定是 junk food。

小食店名稱：BurPlus

地址：沙田安麗街18號達利廣場地下4B號舖