鹿港的《廟口第一家》

這一次的台灣工作 trip，剛好有一個週末，於是太太就前來探班， 一於來一個快閃台灣週末遊。星期六的一整天，我們早就決定坐高鐵南下，第一目標，就是彰化縣的鹿港老街。上一次來鹿港老街，大概都有五年前吧，當日由老爸的一個彰化朋友帶領來到的。這一次，我們直接從位於烏日的台中高鐵站前來，原來也是十分之方便。

當我們一到埗，就直接去天后宮那頭了。不過，時間尚是早，店舖未開齊，我們都是先食一個早餐。在廣場的食店看來看去，最後決定吃最地道的美食店，《廟口第一家》的小食店。

在台灣，有一個小食，各個地方都會說他們的出品是最正宗的，而鹿港貴為一個海邊的城鎮，許多店鋪都會大叫他們的蚵仔煎是最正宗鹿港味道的。不過，太太是素食人士啊，蚵仔是肉，不能吃。然而，我們在這一間《廟口第一家》看見一個菇菇煎，問過是沒有肉的，於是，我們二人就開心地入來，吃早餐。

菇菇煎，不用蠔仔 (蚵仔)，改用香菇片代替。在外觀上，這完全同蚵仔煎沒有分別。軟QQ的內心，而外層保留著脆脆的。店方加了一層極香極滑的醬油膏汁，令這一個所謂素食版的蚵仔煎更美味。再者，店中用上了本地製作，來自彰化縣員林的辣醬，令味道更上一層樓。

蝦仁煎，同樣，是蚵仔煎的另類版，把蚵仔換上了蝦仁，味道更加之鮮香。看得出，這店的 "蚵仔煎" 用蛋比較多，吃起來，味道份外的香。把蚵仔換成了蝦，"鮮" 的味道更濃郁。我也有加上那本地出產的辣醬，同樣地，這辣醬令到這蝦仁煎好味加倍。

這兒的食品，賣相雖不美，地方也比廟外的其他食店較為簡約。但這兒的服務很鹿港，味道也很鹿港，地道的感覺令很多人都大叫歡喜。來鹿港老街一遊，這《廟口第一家》食店，值得一來。

餐廳名稱：廟口第一家
地址：台灣彰化縣鹿港鎮後寮巷90號