不是銀行，不是財務公司，這《臺中市第四信用合作社》是什麼呢?

上一次來台中，發現好多人在一間眼科醫院門口排長龍。心中奇想，台中發生了什麼事，為何會有咁多人患眼疾。後來才知道，排隊的人是為了雪糕而來。今次，我們又特登來到台中停一停，目的，就是去《臺中市第四信用合作社》。

一入內，發現好多人在排長龍，心中奇想，台中發生了什麼事，為何會有咁多人要來財仔。這一次我們早知道了，排隊的人也是為了雪糕而來。我們，當然也是為了雪糕而來到《臺中市第四信用合作社》啦。

一入來，你真係會覺得似銀行擠提咁，整個場地都是人。排隊的，坐著的，眼見到的，都是人。幸好，這兒的效率很快，比起真真正正的銀行更快。我們排馳名的雪糕隊，不用等太耐，已經輪到我落 order 了。而我就安排了太太盡快去找個地方，霸位。

我同太太在排隊期間就要想好要什麼口味。在排隊的過程中，我們先可以欣賞同試食各種口味的雪糕。試到好食，啱心意，才選上。不過，每樣試一下，都已經很滿足，而且，食食下，會令你選擇困難症發作。

我們在收銀處選好雪糕了，付了錢之後的下一步，就是等。等叫籌號。就在等待的位置，是《臺中市第四信用合作社》的精品店。售賣一些古怪的書籍同一些《宮原》品牌的精品。

叫到的 number 了。我就要去堆砌我們個雪糕杯了。在選配料的地方，也是多種類到令你花多眼亂。不過，在這兒好快就解決到選擇困難症，因為，叫台灣式的餅料就是最有特色的，我選了土鳳梨酥，花餅同蛋糕。

拿了雪糕，亦插好餅，滿懷開心地，捧著一大杯雪糕，在店內的用餐位置中尋找太太了。終於，在店中一個算是有少少隱蔽的角落，找到霸了一張二人檯的太太。而我們早已經急不及待的要品杯這杯一物，而另一個急的原因，是我們要趕 7點半的高鐵回台北。

這一個美麗的雪糕，當然要 360 度影一影，務求找一拍攝的最佳位置。我們選的，是當日的推介雪糕，大概是這三款，龍眼蜜乳酪、海鹽焦糖、及也是當日的推介，印象中就是恰似你的溫柔 (阿羶姆紅茶、蜂蜜萊姆)。雪糕的味道很吸引，果味的雪糕偏重果香，加上有乳酪味，少少酸，再者海聯同茶味都好獨特。而且感覺上，屬於配角的花餅，比起雪糕更吸引。

最遲來到的是珍珠奶茶。拿到手時，時間真的急了。我們吃好雪糕後，就拿著這杯夠奶香，夠珍珠的台式奶茶，回到台中站，前往烏日聲路了。慢慢在高鐵車箱中飲，慢慢地，感受這一杯台灣茶的美妙。

不是銀行，不是財務公司，這《臺中市第四信用合作社》是什麼呢? 同《宮原眼科》一樣，這是一間保育了舊建築，一間美味的冰淇淋、台式茶飲及台式酥餅店。然而，這《四信》有一樣食品似乎《宮原》沒有出售的，就是他們的璧餅 (格仔餅) 了，而今次，我們因為時間問題，錯過了。不過，來日，總有機會，再試一次。

餐廳名稱：臺中市第四信用合作社
地址：台灣台中市中區中山路72號