西九龍中心的 food court,我永遠都覺得這是一個臥虎藏龍的地方,幾乎每一次來都會找到小驚喜。這一次來,慣例先去行一圈,看看有什麼新店。結果就出現了一間標榜食石鍋烏冬的店,看見食客端走一鍋鍋滾熱辣的烏冬麵,甚是滿足。我就決定來一鍋《石の烏冬》。
我要的一份,是肥腩片烏冬。熱辣辣的湯底,是濃厚的豬骨湯。烏冬連湯,全程都是滾熱辣的,豬骨味尚算濃香,烏冬就煙韌可口,豬腩肉片充滿肉香。這一晚,熱辣辣地吃著這烏冬,真的想大叫 ya ya!
當日,天氣尚算冷,熱乎乎地吞下這烏冬,十分舒暢。西九龍中心的 food court,又有一顆新星。
餐廳名稱:石の烏冬
地址:深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場26號舖
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