這一次，整個香港同國內的會計部同事工作聚餐，國內的會計老頂就帶隊來到這一家離公司不太遠的《豐盛農莊》大家吃好繼續幹活。
我們包了箱房，附設有卡拉OK的，喜歡邊食邊 party 的，這兒可說是一個很平民又夠 privacy 的場地。不過，這一天的我們是工作晚餐，大家來既主要目的就是吃好繼續做野，所以，我只介紹食。
食本地的農家菜，也就是東莞 style 的廣東菜。帶點家庭風格的家常便飯。濃濃味的魚香茄子煲，是家常小菜，也是在家不會有心機去做的菜。家庭式的小品，味道濃濃，啱大家胃口又好送飯。
彩椒炒牛肉，是一個非常香口的小菜，夠多肉又能夠令想多吃點肉的大家開心。同樣，這是一個味道濃郁芳香的廣東式小炒，配碗白飯才會開心。
當日有點凍，大家都同意來一個羊腩煲。好的，就是味道不錯。不好的，就是羊肉不夠多，大家吃不了幾口，成個煲已經冇晒。
做財務的，都是女仔居多，部份由女仔發版的菜都是比較清淡的。面前的芹菜炒淮山片就是其中一個例子。
再清一點，有一個豆腐蒸蛋。因為有個豉油的湯汁，令到整個豆腐都好香口。當然，也是一個好好送飯的食品啦。只不過，豆腐並不是新鮮豆腐，而是盒裝的豆腐。
豉油鵝，是店員力推的，整份鵝肉充滿了豉油香z。很少會吃不是燒的鵝，沒有脆脆的皮，換來的，是一份香滑的鵝皮及皮下脂。再加上這一個鵝充滿了肉，味道又香口，店方稱這是他們的招牌貸，完全冇說錯。
土法蔥油蒸雞，是白切雞再用洋蔥同豉油再蒸而成。雞的內外都充滿了雞味，而豉油同蔥的香味，也在製作的過程中完全地滲入了雞肉的內外。份外有雞味，份外有豉油香味，份外地惹味。
一條大魚，分三、四種吃法是最恰當的。魚骨的部份炸的，因為包含了骨香，非常之香口，而且，廚師故意地留多一點肉，令這一個炸魚骨既香口又有肉食。
豆豉蒸魚雲，味道非常之濃郁，成道菜都充滿了豆豉的香味。魚頭的軟組織十分之香滑，再者，廚師的味道落得好重，好自然，會好好食。
餘下的魚部份，就用了最東莞地道方法去煮，本地的同事說是蘿蔔蒸魚，是橋頭鎮的家常食法。這一道菜，我最喜歡的是蘿蔔，因為蘿蔔吸收晒魚肉的鮮味。
遲來的一道菜，是蒸排骨。同樣，好食的原因是豆豉落得夠重手。此外，排骨有肉同入味也是可以叫好的原因。
南方人的同事吃飯，北方人的同事就比較喜歡饅頭。這兒的饅頭，味道帶甜，一口肉食，一口饅頭，也是一個令人喜歡的配搭。
簡單的一餐家常便飯，食物不錯，環境也算是不錯。在東莞飲食，要平民一點的時候，這兒，不錯。
餐廳名稱：豐盛農莊
地址：中國廣東省東莞市橋頭鎮東深路石水口段259號
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