2019年9月8日 星期日

『深圳』在《順德雙皮奶》食腸粉炒麵

一聽到《順德雙皮奶》,大家都會聯想起甜品店。的確,這位於深圳舊書城後方的《順德雙皮奶》,是把其《順德雙皮奶》押在招牌上作為商標。實際上,這家東西基本上什麼都有得食。我們時正中午來到,堂堂正正食午餐好了。亦因為這樣,我們沒有食《順德雙皮奶》。


對,我們在《順德雙皮奶》沒有食《順德雙皮奶》。因為我們吃腸粉,我點了一份牛肉腸。這是一份鮮牛肉腸,腸粉內充滿了牛肉,而且腸粉很滑。加上豉油,更多添了香口味道。牛肉同米漿的味道都濃香,非常好。



羅漢齋腸,蘿蔔絲、木耳絲、冬菇絲同粟米粒。用料很是豐富。同樣,腸粉的本身重米香同滑,已經是非常之美味可口。



時正中午,我們每人也叫了一碟飯。太太點了一個尖椒滑蛋飯。入口香滑,蛋漿香甜,而尖椒又有足夠的辣勁。又辣又香又滑,伴飯一流啊。



平常食都是乾炒牛河,今次眼見菜單上有濕炒牛河,就決定試一試這一個很久也沒有吃過的牛肉炒河煮法。這樣食,豉味更濃郁,同牛肉的味道可以說是平分春色。加有洋蔥、燈籠椒同香菇,用料直頭比乾炒的更豐富,很香口,非常可口。



有鑊氣,味道好,很純正的廣東式茶餐廳,也可以說是香港式的茶餐廳,好合大家的口味。

餐廳名稱:順德雙皮奶 (書城店)
地址:中國廣東省深圳市羅湖區書城路一號都市名園綜合樓101 A2 號

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