老人的喫茶店 - 《LONE》 ロン珈琲店 巣鴨

日本，有獨特的一套洋食文化。而這一套洋食文化早已經同日本人的生活習慣混合了。所以，在日本出現的西餐廳、咖啡店，好多時，都會令人覺得與眾不同。這一次，我去了巣鴨尋訪一下日式的老街道，就在老街內，我看見一間老咖啡店，說正確一點應該是喫茶店。這一間喫茶店名叫《LONE》，照字面解就是孤單，喜歡品味咖啡的我就二話不說地推門入來，且看看這店是否如店名一樣，孤單。

喫茶店，可以說是老牌的咖啡店，也可以說是富有日本色彩的咖啡店。以洋食為主的小店，卻又令你感覺到日本風，這就是喫茶店的獨特味道。此外，由於在巣鴨這一個人口它老化的生活小區，店內大多是老人。我看見的，都是一檯一個人在吃早餐嘆報紙。當中的老人家孤獨嗎? 我覺得非也，只覺得他們，像我一樣，想享受一個人，alone 的一個小時光。

這是我貪吃的 second breakfast。我點了一份熱狗配一個蛋沙律。一條脆皮香腸，加上了蕃茄汁同芥末醬，很是香口。再者，用來夾香腸的麵包是軟綿綿的，令到整個包很好味，而且又帶幾分的古早味。

雞蛋沙律，因為沙律醬而 ceramy，因為薯容同蛋黃而變得香滑。我吃一口沙律，再喝一口咖啡，味道竟然好配合啊。

咖啡，是日式的虹吸管咖啡。咖啡味道來得清同香滑。而且，清得黎又不缺乏濃香味。很易入口亦很順喉。再者，每一口都有咖啡香，每一口都是絲滑的口感，令到我感覺非常之滿足。

很舒服，很 relax 的一個上午，吃好，休息好，保暖好，我又開心地繼續行程了。

餐廳名稱：LONE ロン珈琲店 (巣鴨店)
地址：日本東京都豊島区巣鴨4-26-3 1F

其他分店

餐廳名稱：LONE ロン珈琲店 (熊野前店)
地址：日本東京都荒川区東尾久5-22-6