在 O'Hare 轉機的《America's Dog》

搭得多飛機出遊，出差。漸漸地，你會發現，轉機雖然是麻煩了一點，但諗深一層，你會發現，你其實多遊了一個地方/城市之餘，又可以幫助到當地的經濟發展 (阿Q精神咁講。)。

這一篇短文，就是我在芝加哥機場兩小時轉機的簡餐。在短短的兩小時，再減埋轉機的所走路過程，其實只有一小時左右。為食的我，要快，就選中了一個好美國式的快餐小點，我要來一份 "hot dog"，機場 terminal 內的這一家小點的名字就叫《America's Dog》。

點了餐，原來都要等一會。因為熱狗同漢堡，都是即叫即整。在美國人的速度來說，算是快，做不出即叫即取走的麥當勞速度。等叫 number 時，就去找一些可以給朋友看見我來到芝加哥機場打卡的地方。那就是 O'Hare International Airport 個 logo 了。

聽到 number 後，我就飛快地去取餐了。因為都等了近10分鍾。這時，離登機時間仲有 30分鐘左右啊。我還是快快趣，跑去登機閘口，找個好位置，輕鬆地欣賞我隻熱狗了。

我點的熱狗，是 Milwaukee 口味。特別之處就是熱狗除了有基本的德國式酸菜之外，更加上了釀過酒之後的酒花渣滓。我從來沒有想過，原來酒花釀完酒之後，仲可以作為伴餐的食材。

入口，酒花其實冇乜味，只是鬆軟到好似食肉鬆咁，加強了熱狗的咀嚼口感。而整個熱狗的味道，就是由酸菜同那一條鮮肉腸提供。我本應該加上茄汁同芥辣一起吃，因為這樣吃才 "American"。但，肉腸本身已經好味道，不加醬，不爆漿，也很好味。

快而簡的轉機輕食，滿足。上網查了一查，原來這是芝加哥的傳統家庭式名店之一，更值得支持。

餐廳名稱：America's Dog (O'Hare 店)
地址：O'Hare International Airport, United Terminal 1 Concourse C, Chicago, IL, USA
網址：https://adbfresh.com/


其他分店

餐廳名稱：America's Dog (Navy Pier 店)
地址：700 E Grand Ave #121, Chicago, IL, USA

餐廳名稱：America's Dog (Evergreen Park 店)
地址：9646 S Western Ave Evergreen Park, IL, USA