去年年底的日本遊,其中的一天,我們重遊了神奈川縣的鎌倉同江之島。上次來,主要行了鎌倉,這一次,就主要行江之島。可是,在江之島島上,在江之島市內,的確找不到合心意的食肆啊。心中有數同心中有素的我,早就知道大船駅附近的商業街,有一間可以照顧到素食者的食肆,而這一家就是專食天婦羅飯的快餐店《天丼てんや》。
這一家算是周圍都有的《天丼てんや》 ,同好多日本餐廳一樣,門口擺設了不少食物的模型。同行的小兒少見這些東西,他就在這些樣板中,點中了一個有蝦的天婦羅丼飯。
入去了,是要由店員安排坐位的。雖然是一間有人招待的餐廳,但成個格局就好似速食店。我看過其他的評論說,這是天丼的平民版。而這一次的食後感,我更可以說,這是天丼的速食版。
太太茹素,她一眼就看中了這一個季節限定,春菊の天ぷら 。春菊,也就是我們打邊爐成日食到的茼蒿。炸過的春菊,同樣地一口就吃得出那獨有的菜香味,非常好。
之後,就一人一份餐了。先來的,是阿仔手指指點中的上天丼。一隻蝦,一份雞,也有秋葵、蕃薯同茄子。單是飯蓋上的天婦羅,已經可以夠飽一餐。加點鬼製的醬油,更是味美。
太太點的,是野菜天丼。有秋葵、蕃薯、茄子、仲有粟米、炸菇等等,是一個非常豐富的飯丼。因為醬油有魚汁,太太就不加醬了,直接感受炸野菜的原汁同原味。
亦是因為醬油有魚成份的關係,太太要了一個冷蕎麥麵。伴以跟餐的味噌汁一起吃,亦能吃出素食人士能享受的滋味。
我點的,是 ふもと赤鶏天丼 (玉子付)。同阿仔食的上天丼差不多,只有把一雞一蝦變成兩片雞。雞肉又厚又實,但入口半點也不覺得粗糙。
半熟的溫泉蛋香口,蛋黃帶甜的,非常好味道。而迷你烏東也是不錯。醬油湯底把一切的味道帶起來了。
平民版的天丼,既便宜又快捷。而且是日的目標,並不是享用大餐,所以味道是其次,不達標也不太緊要。我們選擇《天丼てんや》食午餐,其中一個原由,就是可以快趣地吃好,去繼續我們豐富的行程。集合了這麼多的節外因素,這一餐飯,是滿意的。
餐廳名稱:天丼てんや (大船店)
地址:日本神奈川県鎌倉市大船1-8-3
網址:https://www.tenya.co.jp/
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