由兩位老人家主野的店子，令我相信這同上野的《岡埜栄泉》沒有太大的關係。不看老人，只看小店的裝潢，可以立即見到此店的歲月痕跡。
這大概是巣鴨地蔵通り內最好生意的一間和菓子吧。原因是店子的客人不絕，另外就是伯伯店員把產品堆滿了小店，令到在店內的顧客們，要轉個身都有小難度。
不過，有一樣野就是我在巣鴨地蔵通り每一間店舖都發現到的 "鴨" (すがもん)。這小鴨是巣鴨的標誌，巣鴨的吉祥物。而《岡埜栄泉 (本店)》是其中的一間指定銷售點。大家來到巣鴨地蔵通り，喜歡這可愛鴨仔的話，可以買一個回家啊。
《岡埜栄泉 (本店)》的出品，連包裝都偏向傳統同古早味。似是用傳統葉子包裝的羊羹就是一個令人感覺很古早味的好例子。我買了本煉羊羹給外母做手信，她說口感同味道都勝過我們平常在百貨公司食品部買回來的。
一個個巨形，分了兩層，上細下大的菓子叫做鏡餅。是一個很傳統日本人的過年食品、祭餅。我在日本的幾天剛剛好是聖誕後，日本人會買來放在家，再在餅的上方多放一隻橙，祈求的是健康永恆的家庭，世世代代繁榮昌盛。習俗上會在新年的1月11日進行開鏡餅「鏡開き」的儀式。「鏡開き」是祈願延年長命的儀式。將供在神前的鏡餅取下來分成一塊塊，意味著正月的結束和新的一年的開始。(1月11日是關東一帶的做法，其他地方是1月20日)。
買手信是其中一件事，買返幾個大福回酒店作為飯後甜品才是我流連在《岡埜栄泉 (本店)》的目的。新鮮的豆大福看得出是自家製，而且是手製，令我立即決定，買三件走作為當日的飯後甜點。
剛好有一盒包裝好的，老婆婆見我有少少猶疑就簡單地指出，是同一樣的。也許，她說的也就是今天才包裝的。那我就開心地，拿這一盒付款。付款後，店伯伯又立即包裝好一盒了。可見得，他們保證到盒裝並不是舊貨。
晚上，我、太太同兒子，就不客氣地一人一個了。這一個大福，可以叫做皮薄餡甜美。軟綿綿而且入口煙韌的外皮，非常之香甜，而紅豆就擠滿了整個大福的內心，又香又綿又十分甜。吃了這個大福，感覺就是旅行中的一個小確幸啊。
很傳統的和菓子，吃後又有很美滿的感覺。這《岡埜栄泉》的豆大福，妙! 在近地鐵站的街頭另有一間岡埜栄泉 (支店)，不想行到篤可以拜訪。
小店名稱：岡埜栄泉 (本店)
地址：日本東京都豊島区巣鴨4-13-17
其他分店
小店名稱：岡埜栄泉 (支店)
地址：日本東京都巣鴨3-33-6 GSハイム巣鴨 １Ｆ
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