公開活動之 Paul Lafayet @ Hysan Place Grand Opening

在兩大網站寫了食評咁耐，我一直都只是一個默默在耕耘，默默的暗訪明辦的一位舞文弄墨人士。這次Paul Lafayat的活動，也算是除了兩大網站及私伙舉辦的飲食活動外，第一次收到邀請而來的一個宴會。

大坑肥媽的一手好菜 - 光華士多

此店是遠在2008年，有一次同舊公司的司機外出用膳才讓我發現這一個小小的司機飯堂。事隔幾年，我沒有把這個光華士多忘掉，一直都好想去再試一次這店的美味家常菜。

這 "光華" 門面就只是一間士多，士多店內有乾坤，內有鑊兩隻，有一個滿口粗話的老闆娘，另外仲有一個小密室，可容納5、6張檯，供客人食晚飯。

星期五下班後，同同事幾個人就決定找個地方食下野，開心地開始這個漫長的週末，我就決定要帶領他們來試一試真正的大坑風味。可是，是日下著傾盆大雨，一行出公司便打算找架的士前去算，奈何一部吉車都冇。三人等了多時，最終的決定就是搭電車去圖書館，再行入去。

幸好我是知路者，不然這一家隱世食店就真係同寶福一樣咁難搵。近了，廚房的油煙同香味從一家小小的士多店內噴出，這就是我是日要拜訪的隱世小店，光華士多。

店主，人人都稱她為肥媽，她亦喜歡人稱佢為肥媽。打電話訂檯訂餸，大叫一聲"肥媽，今日有咩魚靚，幫我留條" 以前公司的司機就是這樣在開車途中落order。我就因為不知有乜好食，同不知幾時行得而只同肥媽講聲半小時後黎。所以上菜的priority就俾哂班預先訂了菜的司機大佬，像我們到了才order的，就要好有耐心地等食啦。

湯任飲、飯任裝是這兒的特色。我們一坐低，就有一個哥仔把湯盛過來。不知是日的是什麼湯了，總知我食到有霸王花，而且湯帶少少藥材味，霸王花帶出的膠質又夠豐富，有咁好既湯水，當然要飲多碗啦。

禁色 @ 人民公社

是日放工約了人食飯，in between time的時間，我找了一家特式小小的店，hea一下。而我的選擇就是這一家極具爭議性的，人民公社。

以大躍進時代的物件做主題，文革的毛澤東章放滿檯，感覺比起G.O.D.的老香港feeling，更加之有feel。不過，若是交由經歷過那一個時代的人去審核，就不是那回事了。

咖啡，只是這兒的副產品，店子主要是售賣禁書，所謂的禁書就是描述國內政治內幕的政治書籍雜誌，來者大多是在港居住的國內人，因為這些書，在國內是絕對沒可能出現的。

南丫島素食的書香 - 南島書蟲

工作狂了幾個月頭。是日公司給予我一個補假。難得一個平日假，我就同太太一齊度度有什麼地方好去。我們來一個親子的郊遊日。想了半天，我們最後的定案為離島，在大澳，長州同南丫島三選一之下，我們最後決定來南丫島，散散心。而榕樹灣就是一個既可愛又寧靜的一個好地方。

半個目的是散心，另外的半個目的是食野，南丫島，除了食海鮮之外，最出名莫過於這一間悠閒的書屋，可以看看書之餘又可以清心地食素，可謂是一舉兩得。地方是清雅，不過此店太過出名了，已經令人感覺非常之commercial，小島書屋的感覺已完全地被一種普通西餐廳的感覺蓋過了。

我們一家三口，一人一份餐，可是我高估了小朋友的食量同自己的食量，搞到浪費食物，的確要自責一下。

先評太太要了一個湯，是日的咖喱南瓜湯。從來沒有想過把咖喱配合湯黎飲，而這個湯，除了有香甜的車瓜味同充滿忌廉的香滑外，帶點微辣的湯，當中含有印度咖喱的風味，有cream、有curry、甜、滑加上spicy，真正的rich in flavor。BB嚷著要飲，分了少少給他，但不敢多給，因為此物始於是帶點辣。

有緣份才會找到的有緣素菜之家 (屯門井財街)

屯門井財街一帶，相信除了當地的街坊之外，最多最多，都是在紅橋邊吃那一間得個名既馳名港九牛腩。我就因為經常要陪太太去新墟村既佛堂而常來這一頭。是日的尋食行動，就決定同太太找出附近的一家這一間隱藏在角落頭的素食小館。

4點，食下午茶的人流也早已散去，清閒的小小素食館，計埋我地只有數檯客人，店問我們開不開茶，我們問店有沒有下午茶。得到的答案是如我們意的，我們決定不開茶，直接叫茶餐，二人去分。

在入屯門的路途上，聽到電台的節目在介紹干炒牛河，在這素食店看見了素的干炒牛河，我也急不及待的叫返一個。出來的素牛河，熱乎乎的充滿了鑊氣，油份不算多，不過味道上就比一般在酒樓茶餐廳食到的較為淡口。For 素食，這一個有味但淡口的口味，是正常的，因為大部份的素食者都是講求清淡為主。