在飲食網站以筆名『陳真』撰文。在這一個Blog,我會把尋找到的飲食精華與大家分享。另外太太是素食者,我也會在這兒介紹素食好店。當然,去旅行同工作出差的所見所聞,我也會在此與大家分享啦。
2026年7月12日 星期日
味香豐燒味 - 簡單的街市飯餐
有一天,在家等裝修人完成事項,搞到近兩點多才正式吃飯。這時,街市的小店都開始休息了。當我們找到地方開心地吃下午茶時,我就想吃點飽的啊。於是,我看中了一間名叫《味香豐燒味》的小店。可是,我沒看中他們的燒味,反而來了他們的是日午餐之一。
午餐,我點了他們的梅菜扣肉飯。出來的梅菜扣肉,是100%家庭式,也是100%新界客家式的古早味道。肉的肥瘦度剛剛好,梅菜帶出來的香味,配合了醬油,成了整個梅菜扣肉的主味道。用這一個汁來伴飯,更是一流中的一流啊。一碟餸,一大碗飯,簡單好味道。
簡單的小店,簡單的出味,味道簡單,而且是好好味道。開心。
餐廳名稱:味香豐燒味
地址:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS06號舖
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