高山美食 - 足料兩餸飯

在大埔，有一間非常有名的小食店。由做粉果燒賣開始，又搬過好幾次。最後，到我正式去光顧時，這一間曾經上晒報紙、電視台的《高山美食》，如今，變成了區內的一間兩餸飯好店。這兩次，因大埔的新居準備入伙，我一個人在等傢私電器的兩日，午餐，就是兩餸飯了。(可是，執筆時，這小店又結業了。)

那天，在等送貨來的時間，我先去買一個肉餅加涼瓜肉片飯。沒想到，這個盒字被塞得滿滿的。咸蛋肉餅，大大件之餘，肉餅有正常的肉香同豉油香。而涼瓜肉片也是充滿了豆豉香，涼瓜片爽口，肉味也很好。再者有肉餅同涼瓜的汁伴飯，會令人吃得份外開心。

改日，又是要在新居等待。這一次，我就選了涼瓜肉片加魚香茄子。這店的涼瓜肉片實在太好味道了，所以，當我看來看去時，第一隻手指都是指向這涼瓜肉片，而第二隻手指，就指向魚香茄子了。這魚香茄子雖然看似油膩，而且的確是幾油膩下，但魚香茄子就是要夠油，夠香才好食啊。加上，咸魚味濃郁，令這一份魚香茄子更美味，更適合伴飯。

這兩餸飯店確是美味。所有東西都是濃濃香香的。只是，暫時又失去了她了，不知會不會覓鋪再開張呢。

小食店名稱：高山美食

地址：大埔廣福道103號地下A舖