這是一間搭建在魚塘上的農村餐廳。在許多年前，跟阿姨去新會探親時體驗過這一類型的食肆。印象中，茅屋架上池塘之上，要新鮮河鮮嗎? 就立即在魚塘找；要吃新鮮雞嗎? 餐廳旁有一個走地雞場，即捉即煮。
之不過，是日我們在晚上來啊，不能看清楚雞同魚是不是現捉即煮啊。
因為我們來食的是旅行團餐，所以一切都是很簡單，很清的。首先上檯的，是一碟蒸腐竹，這是一個簡單至極的食品，豉油加腐竹蒸熟就行。吃入口，腐竹有香濃豆味，也有香濃豉味，不錯。
麵醬蒸豆腐，可以說，令人開心，令大家多吃飯的，是因為伴豆腐的醬十分之好味道。如果當晚只有這豆腐，相信大家都可以吃到一大碗飯。
團餐必定會有一個湯，而我們在廣東的菜館食晚飯，給的是一例老火靚湯。味道濃郁，有點甜，也有點咸。可是，飲得出，這湯加了味精。
筍乾炆豬肉，是一個濃味再加上濃味的食品。筍乾的味道很重，豉汁炆的豬肉也濃濃香香。這樣味道濃郁的小菜，絕對是伴飯吃的優良品。
肉丸炒青瓜。可以說是一個很家常的小菜，有簡單的肉，有多多的菜。味道偏向清淡，好合大家口胃，但整個菜的油光十足啊，店廚房必定用上了很多的食油去製作。
每次食團餐，尤其是晚餐，一定會有蒸魚。在清遠一帶，在這一種水上農莊餐廳，最鮮的魚，當然係附近魚塘的美味河鮮。這是什麼魚就不太清楚了。好的是，這魚夠新鮮，沒有那可怕的草青味，不好的，就是一般河魚都是比較多細骨，要小心吃。
碌鵝，是行程宣傳單說明了會有的菜式。充滿醬香的碌鵝，十分之惹味，再者，餐廳用的鵝尚算肥美，入口是啖啖肉，啖啖鵝肉都充滿了濃濃的醬香。此時此刻，同檯的兩位大叔同我都異口同聲地提議，整支啤酒好播。我們點了兩支，三人分。
席宴的尾聲，按傳統就是雞，這一餐來了一份豉油雞。皮香肉滑，充滿了豉香的雞，基本上，這已經是令人讚不絕口的。可是，我們的所在地是清遠啊，不是清遠雞不緊要，我們連走地雞也沒有得吃，只能吃冰鮮雞就有點點兒失望了。
從位於太和古洞旁的酒店，山長水又遠來到清遠的市郊的農莊餐廳食晚飯。總會有特定的驚喜感的。說真，菜式份量足，招牌的碌鵝味美，以旅行團餐來說，實在是不錯。
餐廳名稱：普吉島音樂水上農莊
地址：中國廣東省清遠市清城區横河鎮格嶺村口（蒙牛乳業前800米旁）
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