Misato - 倫敦唐人街的美沙酮

年青時，中學一放假就會隻身搭火車落倫敦，去找當時仍在倫敦讀大學的兄長，在他的宿舍玩個夠。在食方面，作為在當地生活的華人，在當地求學的學生始終都會喜歡去唐人街，喜歡大家熟識的味道。

我們最常去的食店，反而唔記得叫什麼名字。不過，有兩間令後來的我時常去開倫敦都會路過一吃的，而其中的一間，叫做《Misato》。

起初，兄長同他的朋友說，去食 "美沙酮"?! 我只是笑了一笑。因為，當時的我早已經深知，他們不是去戒毒所 "美沙酮" ，我們去的，是一間日式咖喱飯專門店。《Misato》, "美沙酮" ，音近嘛，咪一直當笑話，當花名咁叫囉。而是次的倫敦行，當中有兩餐都來了唐人街食飯，這一次中午到，我決定，嘆一嘆 "美沙酮" 。

這《Misato》，是一間面積很細小的餐廳，所以時常會有人龍在店守候著。尤其是晚飯時段，係要好有心機排架。在唐人街飲食的第一晚，不排隊了，改了在另一日的中午來，而來此店要食的，就是簡單地，一人一碟飯。

太太要了一個豆腐飯，Tofu Steak Rice，可以說是一個冇乜味既飯，夾硬說，這一個飯又非常乎合素食人士清淡飲食的所需既。加點泰式辣醬，加點豉油，加點七味粉，才可以叫做夠味。

食咖喱才是來《Misato》的主要目的，只是本身咖喱汁用了魚汁，唔啱素食者享用。而我點的，是 Prok Katsu Curry Rice。也就是吉列豬扒飯。少少辣的咖喱汁，味道也夠濃厚。吉列的脆皮就當然比不上香港及日本吉列扒專門店的出品啦，不過內裡的豬扒肉又腍又夠味已經補回吉列皮的失分。其實，以前在英國的我們，少有機會食到中餐、印度餐以外的亞洲食品，能吃到一個滿意的出品，已經很開心。

用返以前讀書時的口味來評價，這一餐 "美沙酮"，是會令人吃完會回頭再吃的。而這一次，隔了十多年再回來，味道依然是當年去到倫敦，時常都會嚷著去食咖喱飯的那一個味道。而感覺，一點也沒有變，十分之開心。

餐廳名稱：Misato
地址：11 Wardour Street, Soho, London, UK

網址：http://misato.eu/