有沒有不讓人拍照的理由 - Pomodoro Pizza @ 跑馬地

《出黎食飯，相機食先》，已經成為了一種風氣。現在，就算不會舞文弄墨的人，都會在進食之前，以相機代替祈禱，把食物最美的一態留下，再利用不同的社交網站，把是日得到的美食，宣揚出去。

對於顧害在餐廳周圍拍照，或是對食物拍照，不同的餐廳有不同的睇法。有一些高級食肆，認為你們會滋擾到其他食客，不讓拍照是正常；有一些餐廳，尤其是一些很特別的日本餐廳，需要保持他們的神秘感，不讓拍照是正常；有一些食店，曾經遇到了一些不愉快經歷，不讓拍照，這一個原因，就時常被人長篇小篇地評論及批評一番了。

這一次的食歷，我終於遇到了好多博客或普通客人，被餐廳不禮貌地阻止拍照的事了，這一家位於跑馬地但位置不算顯眼的餐廳，是一家 Pizza 店，主要是西式的飲食，但由於是由南亞人經營，當中的食品也帶有豐富的印巴色彩，這餐廳名字叫《Pomodoro》。

不敢拍門面相了，給大家一個 Menu 相吧。拍完這一張照片之後，店員已經開始不滿，上餐前，我被 told off。

除禁止拍照之外，我並無其他要批評的地方，畢竟事後他解釋了他們的苦衷 (不過我不大接受)。

晚上，套餐的東西好像不太合我們心意，於是我們就決定散點，一人一份再加一個頭盤小食。

在場，因為不許拍照而偷偷地用手機只拍了一張。這一個是煙三文魚沙律。這是一個新鮮而味道豐富的沙律，以新鮮的蔬菜伴上了橄欖油同醋，味道甜美，再加上肉嫩味咸香的煙三文魚，甜美得來也多了一份的惹味。

另外我們點了一個牛肝菌天使麵，這就是因為該南亞人店員全程盯著我們而不敢把該食物攝入鏡內。這一個牛肝菌天使麵，我們要求了走蔥同蒜，所以天使麵連牛肝菌忌廉汁都比較清淡，但我們亦嫌味道做得太淡了。

其他的東西如 Pizza 同 Samosa 就食唔晒而打包，以下的照片是回家後第一時間拍的。

改日，翻熱了以上的兩樣繼續食，因為這店是由南亞人主理，所以會有 Samosa (咖喱角) 出現在餐牌上。純薯蓉加綠豆的 Samosa，當中加有咖喱香料同薑，熱熱辣辣的食入口，香口惹味，再者，皮脆而酥香，更令人垂涎三尺。

Parma Ham Pizza (沒留意到手震了)。以正宗的意大利薄批的製法，批底脆而香，Parma Ham，原先半熟的咸香味道，的確是沒有擋，再加上了火箭菜同乾蕃茄，很有南歐的風味。回家翻熱，無耐地把 Parma Ham 也焗熟了，味道依然是香，只是入口時少了一份煙韌的 texture口感。

據說，這店的老闆曾經是《Jasper》的大廚 (不知這 information 是否 up to date)，難怪會有這樣的一個好水準。

我們結賬後，店員說出他們為何不讓人去拍照，他們說明是以前搞了一次團購，客人影了相之後放上網，也有一次被生果日報暗訪了一次，因為這些事件(當然是負面的事)，給予他老細一個 very bad experience。所以，往後，除了預約好的採訪之外，一律禁止食客拍照。

理由是明白的，但合不合理就由大家去決定了。

在食物方面作總結，這一家小小的餐廳/外賣店是有水準的，我更可以說是有大餐廳的水準，只是價錢 set 得高了一點，有點點令人卻步而已。

希望我這一篇文不會帶給該店老闆一個壞影響啦!! 

搞團購，若是幫不到人，就會變成害人，做飲食業的，要慎重地考慮搞團購的風險同網絡的力量啊! 現今科技發達，人人都可以做飲食的審判家。不過，只要真心地做得好，那怕一兩個的突然劣評。團購肯賣一賣大包，做出一貫的水準，那會有人一吃黑面給予負分。

餐廳名稱﹕Pomodoro Pizza, Pasta and Grill

地址﹕跑馬地綿發街12號地舖

其他分店

餐廳名稱﹕ Pomodoro Classico 

地址﹕將軍澳坑口村32號地下