神之手握 - 加藤壽司

這幾天，中午來到了北角和富中心一帶看看有什麼地方有美食。在這一區的美食，其實不是在和富中心內，而是在和富道的路邊。當年，馳名港九新界的《阿鴻》，都是在和富中心對面的地舖。再當年，我記得有間 "新瑞華海鮮酒家"。

我就是在城市花園吃過午飯後行了過來和富中心，在和富中心商場的正對面再發現一個小商場，商場內有兩間食肆，一間韓國菜，一間日本菜。然而，吸引我的當然是日本菜，那我就為大家介紹一下我的開心大發現，《加藤壽司》。

一花一世界，一葉一如來；《一葉一世界》，一人一火鍋!

一念心清淨， 處處蓮花開； 一花一世界， 一葉一如來。我一見到《一葉一世界》這一個名稱，就立即想起一連串的 "一花一世界，一草一天堂，一葉一如來，一砂一極樂，一方一凈土，一笑一塵緣，一念一清靜。" 等等等等的佛說話。

對，是日我同太太來到深圳尋素，所拜訪的餐廳就叫《一葉一世界》。搭地鐵來到香梅北站，從B2出口直去香蜜湖文化風情街，在B區的大樓上二樓，一出升降機就會看到。

匿埋一二角做生意的《拿督》

觀塘碼頭旁的熟食中心，我從來都沒有特別去留意他，其看起來不太衛生的環境，也是一個令我連停底看一眼既意欲都沒有的原因。不過，經過親戚介紹 (相信是看了某電玩節目吧，我不清楚。)，說《觀塘碼頭熟食中心》內有一間名叫《拿督》的新加坡野，據聞有水準。

於是，農曆年後的工作天，我特意來拜訪一次，之不過，人家初七才啟市，撲了一個空。之後再約朋友隔多一個星期來，才有機會品味到。再來的一次，也碰著東主有喜休息一天....要找《拿督》，的確不容易。

粵食粵潮《金紫荊粵菜廳》

大多人所說的粵菜，其實單純是指我們珠三角沿岸的廣州派菜系。因為好多人都會把潮州菜，順德菜，客家菜從傳統的粵菜細分出來，在廣東，在香港，我們時常提到的粵菜，的確把潮州菜，順德菜，客家菜隔離了。其實，說得上粵菜，的確是要集，廣、潮、順、客，至少四家的大乘。

是日來到位於會展的《金紫荊》，他們就在人人認為是廣州式粵菜館的餐廳，加插了潮州菜式做推廣，實行來一個潮州風味宴。

沙角邨的《金沙角》

近日不時看見報章，雜誌甚至網媒的報導，某上市公司開始迫走公共屋邨的冬菇亭熟食檔。的確，有不少屋邨的冬菇亭，已經十室九空了。在網上看到有網民曾說，該上市公司打算收回沙角邨的冬菇亭，我印象中，好像出了一個小小的迴響。

這一天，我、太太同兒子遊畢主題公園之後，要去食晚飯了，反正我們要路經沙田區，就回到比較熟識的沙田區找地方食晚飯。而時間是九點幾，我同太太異口同聲地，沙角邨。因為沙角邨的冬菇亭就在馬路邊，可博大霧泊路邊。而我們選擇的商號，就是馳名的《金沙角》。