對，是日我同太太來到深圳尋素，所拜訪的餐廳就叫《一葉一世界》。搭地鐵來到香梅北站，從B2出口直去香蜜湖文化風情街，在B區的大樓上二樓，一出升降機就會看到。
《一葉一世界》，是一間藏派系的素食店，主打就是他們的藏茶火鍋。入到內，裝修的確帶點西藏色彩。全是包箱座的卡位，一個卡位可以坐7人。中午來到，餐廳其實是 full house 的，但因為全是7人卡座，而且大多數都只是坐6人，所以，不會影響用餐的清閒感。
更好的，我們一早11:30便來到了，店安排了一個開揚的窗口位給我們。往外看，是香蜜湖的湖景。記得小時候，未有世界之窗之前，跟團上大陸，說有樂園玩時，就是香蜜湖。他們的過山車，其實仲早過海洋公園部過山車。幾十年啦，香蜜湖樂園已轉營成為休閒飲食娛樂的 business park。過山車、摩天輪沒有拆，相信是為了保留 "遊樂場" 的一段歷史吧。
我們坐好，就開始點餐了。服務員派來一部平板電腦。一切點單，下單都在這平板電腦上搞掂。不過，禁完要俾返服務員，因為要她們入密碼後才可以 send 入廚房。
筷子，是半即棄的。本來我們都以為是一雙膠筷加金屬頭，服務員提示我們把紙套打開，取出木製的筷子頭，再組合上去成為我們是日用的半即棄筷子。
食火鍋，最重要就是醬料。店中央有一個很完美又整潔的醬料吧。自己混自己喜歡的醬，他們預先調好推介的口味，也是很好的。
我就要了他們的推介醬料。說是要加點湯去撈一撈。但我更喜歡這樣的乾點，味道更濃，更香口。
我們點二人套餐，是價錢180元人民幣的套餐。連特飲同烤餅，共有九款東西，感覺上豐富。
火鍋，是他們主打的藏茶湯底。是以茶來做火鍋湯底。用茶來打邊爐，又的確是幾獨特的。
他們的蔬菜都很新鮮，也很特別。人蔘葉，是其中一個市面上少有機會見到的。我們食到的，是最嫩的葉芽，入口是非常嫩的。
另外一個少見的，是非洲冰草。這比起一般在市面上見到的冰菜更香甜，更嫩。下次在家打邊爐，我同太太都覺得要買冰菜來代替茼蒿。
海帶牙。我們的湯底，加了海帶牙之後，味道立即增強了。平常食的海帶，都是比較粗、厚的，這次是海帶牙，口感薄身易入口，不錯。
食咁多次呢隻菇，而加才知道這叫做蟹味菇。這一種菇，夠味道，通常都是用上做火鍋料的，而是日的菇很新鮮，味道香口，非常好。
鐵杆山藥，也就是我們說的淮山。以鮮淮山放火鍋，細細個已經食過，現在流行了這些幼條的鐵杆淮山，更加是容易處理容易食，這一個淮山，要烚耐少少，不然不夠腍。
素丸子是以雜菇加工製成的，所以都可以說是天然。素丸起晒筋，咬落結實而且彈牙。香菇味道濃，雖然是經過加工合成的素丸，但味道算是吸引。
我們發覺，懂得去散點會體驗到更多的美食。同檯的其中一對食客是常客，他們全散點，叫套餐的我們看見別人散點的東西精美許多，我們就參考他們，加點他們叫的其中一款食物。而我們加點的，就是餃子。
餃子的饀是豆腐同菜，入口時，點鮮個豆餡既味道咁濃既。細心去品味清楚一點，餃子的饀原來是臭豆腐，所以味道非常之獨特。喜歡臭豆腐的你我，一定會喜歡這一個餃子。
麵食是手工鮮水麵，是新鮮的麵條，爽口得黎也帶點煙韌口感，食火鍋吃到好食的麵條，是很開心的一件事。
套餐中，有這一個不是放落鍋的小食，叫愛情扎薩。愛情扎薩，是一個夾餡的烤包。
烤包夾有香口的芫荽蔥、素火腿、青瓜片同蕃茄等等，味道是中西合壁的。再者，包子有麻香，吃完之後，口腔有麻的感覺，很惹味。
吃罷香口的愛情扎薩，再看看包裝紙，原來這東西是有一個很令人傷感的愛情故事......
最後，是套餐包含的雪耳露。是一渣給大家降火清熱氣的奇妙飲品。
雪耳露，入口不會太甜，口感很膠，是雪耳起出來的膠質。而甜味是來自鮮紅棗。是一個非常滋潤的飲品。加上有雪耳粒粒可邊飲邊食邊咀嚼下，感覺就是奇妙。
很精彩，環境又稱得上是不錯。中午來，像我有幸地坐到窗邊，又幾舒服架。價錢上，是貼近香港價位的，不是抵食之選，但論精美，論美味，都是值得來的。
《一葉一世界》，總店在成都，在上海，山東的威海，湖南的長沙，以及西藏拉薩都設有分店。
餐廳名稱：一葉一世界 (深圳店)
地址：中國廣東省深圳市福田區僑香路1011號香蜜湖文化風情街B210
網址：http://www.yyyworld.com/index.php
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