食完《Five Guys》我遇到 "Four Guys"

去到美國出差，晚上好多時都係得一個人，所以，主要都係想快快趣，來個美式快餐獨樂妹算。有好幾次，真係去食連鎖漢堡包店架。只中的一次，我選擇了《Five Guys》。那天，是準備搭 overnight bus 前往紐約市的一個晚上。我在酒店附近先食飽，再慢慢出市中心等灰狗巴士。而出到市中心，我遇見了一間小小的便利店，叫 "Four Guys"。(我冇入 "Four Guys"，純粹報導一下。)

薯仔，是他們的其中一個招牌，每一次入到去《Five Guys》的分店，總有一個位置是放滿了一包包的原隻薯仔的。就算冇薯仔放，他們也會放出一箱箱的花生油，說明店內所有東西都是以某一個品牌既花生油煎炸煮。

用個靚靚錫紙包到個包實一實，係《Five Guys》既傳統。用意大概就是為個包子保溫。在香港食，感覺就有點不必，但係天寒地凍的美國北部，再加上好多人係外賣拿走在路上食。這一個保暖的包裝，係好窩心的。

《Five Guys》的漢堡，是手打牛肉。牛肉味夠濃夠香是一定的了。在美國，竟然不一定迫我要份量大的。我可以選擇他們的 Little 系列，於是，我要了一個 Little Cheeseburger。雖然這一個是 Little 版本，但也足夠身為亞洲人的我，飽到上心口。

食完《Five Guys》，我就準備出去 Rochester Down Town 等 Greyhound。在巴士到之前，當然係 downtown 周圍行下。行行下，我遇到一間便利店，叫做 《Four Guys》。可惜，我沒有入店看看，回到香港才覺，有少少後悔。

肉香，味道好，手打漢堡就是有這樣的一個味力。其實此之美國行，我吃了好多次《Five Guys》，我有好多日既 lunch，同事都係賣《Five Guys》俾我食架。美味 Hamburger，是吃不厭的。

餐廳名稱：Five Guys (Henrietta Plaza 店)

地址：1100 Jefferson Road, Henrietta, Rochester, NY, USA

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