榮發餐廳 - 港式茶餐、西式食法

中午的飲食時間，間唔中會行到來天后一帶尋食物。亦因為這樣的一個好奇，令我發現，天后這一帶的食肆選擇，原來比北角、炮台山更豐富。在中午的時間行過來，首選的當然是一間經濟實惠，又有舒適座位既茶餐廳啦。結果，我就被這一間《榮發餐廳》吸引住了。食物偏港式，感覺又很西化，in between 茶餐廳同豉油西餐廳之間。咁特別，就一於試下。

眼見許多人都叫紅湯，所以我一決定食午餐時，也來一碗店長推介的羅宋湯。蕃茄味偏重的羅宋湯，喝/吃起來很香。為何會加一個吃字? 因為這一個羅宋湯實在是足料，多菜，也有牛肉，濃濃的蕃茄味道更令人感開心。

第二次來，我就要了一份白湯，也就是粟米忌廉蘑菇湯。入口很是香滑的湯，而且淡淡湯都有粟米或蘑菇，咬開粟米時，又有香甜的味道帶出來，令整體的感覺很好。這一個湯也是令人感滿意的。

第一次來，吸食我的，是豬扒飯。是什麼汁我沒有太大印象了，總之是一個有少少茄汁，有少少菇味同有少少燒汁味的汁，是一個伴飯吃的良物。豬扒肉厚，香口而且質感夠腍，可以說，這是一件啖啖肉香的豬扒，令我感覺非常之滿意。

因為第一次來吃得非常滿意，所以隔了冇幾耐我就再來一次。當日就叫了午餐中的咖喱牛腩飯。咖喱的味道是非常好的，汁夠多，用來伴飯吃絕對是開心。惟一不好的，是這咖喱牛腩唔夠熱，成個飯餐只是以白飯的熬力來維持，好味中有不足。

兩次的餐飲都是奶茶。這奶茶夠香滑可口，我可以說，入口的每一啖的充滿茶味同奶味，而且仲有絲絲細滑的口感。不用多描述，一杯好奶茶就可以解釋晒一切。

經濟實惠又好味道，的確是一間很好的餐廳。而且是一間值得多來的茶餐廳。咦! 也許是一間豉油西餐廳同茶餐廳 crossover 的一個共同體啊。

餐廳名稱：榮發餐廳

地址：天后電氣道88號地舖