鵝味好的《大爺燒鵝》

工作天的中午飯，要快快趣依，其中一個好選擇就是食燒味飯。初到來炮台山的我，當然先試下近近地的地方啦。沿著電氣道向北角方向走，電氣道街市既對面，基本上成列舖頭都係做飲食生意的。當中，有一間《大爺燒鵝》，一心想食燒味飯既我，就立即決定一試了。

新型的燒臘店，好多都做到同茶餐廳沒有太大分別。跟餐有一碗例湯，看似很淡，但這其實是用燒味頭頭尾尾煲埋一齊的肉湯，加點雪耳，南北杏就成，感覺不過不失啦。

第一次來，我點了招牌的叉燒燒鵝飯，一看，他們把肉放在一旁而不是飯面，令飯吸收不用肉汁而有少少失望。那就盡量把汁整去飯面，同燒味肉一起吃。而是次的叉燒夠腍夠香，半肥瘦，少少燶，感覺剛剛好。燒鵝多汁肉厚，皮亦帶香脆，咬入口更感覺到鵝油豐富，只係鋪排問題姐，整體上是好食的。

改日再來，我點了叉燒燻啼飯。是日的叉燒就真係全瘦肉啦。味道雖好，但全瘦的叉燒不是我喜歡的口感。燻啼算是幾好，皮爽肉脆，是水準之作。

兩天來的飲品都選擇了熱奶茶。茶夠濃，奶夠多。可是入口的感覺就是奶味的比份好似好重，喜歡絲滑口感的，就不是這一杯了。

味道可以說是好。只是，燒味放旁邊而不是飯面就令我覺得有少少不歡了。北角炮台山天后這一帶尚有不少燒臘飯店，慢慢試。

餐廳名稱：大爺燒鵝 (炮台山店)

地址：北角炮台山電氣道256B號地舖

其他分店

餐廳名稱：大爺燒鵝 (香港仔店)

地址：香港仔香港仔大道146號地舖

餐廳名稱：大爺燒鵝 (田灣店)

地址：香港仔田灣街12號南津迎岸地下2號舖

餐廳名稱：大爺燒鵝 (牛頭角店)

地址：牛頭角聯安街17號連安大樓地舖