2018年10月1日 星期一

牛津的焗薯 - Sofi de France

來到牛津 (Oxford),最重要的景點當然是大學城啦。但,我們總不會全日都花時間在研究每一棟大學校舍,有什麼名人輩出之類的東東。於是,我們也去體驗下牛津市民的生活。所以,行行街,買下野便是餘下的牛津活動。

因為買曲奇,我們在《Covered Market》逗留了很久。當然,Market 內有不少特別的本地店舖也是吸引我們逗留的原因。逗留到中午,也就是食飯的時間,我們就在 Market 內找一家又平又 local 的食店。結果,我們點中了這一間《Sofi de France》,因為他們的焗薯非常之吸引。


這是一間快餐店,也是一間茶吧 (tea room),因為位於 market 內,也可以說是一個大排檔。回想起我們的窮學生時代,這些平靚正的街市小餐廳,是我們食午餐的熱點。一杯熱熱的奶茶,有時會來一份豐富的雜扒餐及 all day breakfast,又可以同經常在嘆茶的老婆婆聊天,是很快樂的一個小時光。



這一次我們選中的,是一間焗薯的專賣店。焗薯,可以說是全歐洲都流行的食品,這一間店舖用上了一個法國的名字,所以,這兒 server 的應該是法式的焗薯吧。但我們細閱了餐牌,也看了出品,也留意到店主人的交談。這應該是一個由法國家庭主理的一間英式茶吧。

我點的 Jacket Potato,加上了牛油同伴上雞肉沙律,單說焗薯,薯味濃,添上牛油之後的味道更是升華。一口 Potato,一口 Chicken Mayonnaise,食焗薯配沙律感受,就是以前在香港食薯條配沙律的感覺大同而勝之,作為簡單方便又帶點健康的午餐,十分之好。



太太的就是純芝士焗薯,熱熱的薯仔切開後就直接加上勁多的 Cheddar Cheese。利用焗薯的熱力來令到芝士變到半溶,這樣一口薯仔,一口芝士,比起牛油焗薯更香口,更可口。



在英國,選飲品的話,當然是飲 tea 啦。尤其是在這些說是傳統的 market 茶吧仔,飲一杯熱辣辣的英式茶,最是開心。

大大的一杯茶,用上了tetley 茶包,茶味既香又濃,配上自己認為啱自己口味的奶份量,就是一杯近乎完美的英式奶茶。茶香,溫暖,窩心,就是英國奶茶帶給我們的感覺。




既溫暖又窩心的一個簡單午餐,吃好後渾身充滿了熱力同力氣,好讓我們繼續牛津的一天快樂行程。

餐廳名稱:Sofi de France
地址:Covered Market Avenue 1 & 2, Oxford, Oxfordshire, UK

網址:http://cafedumarche-oxford.com/

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