是次的深圳食記並不是素食,而是一篇簡單不過的中國式快餐。說這些中國式快餐店,我相信,在深圳工作過的朋友都會拜訪過,再說出名的幾間,如《面點王》及《真功夫》,更會有香港人專程回去食的。
是日的快餐,是當日我們從惠東回來,回到深圳的解散前午餐。當巴士到達僑社車站之後,太太建議不如大家簡單食個飯才各自行各路,我們就看見車站旁有一家感覺尚算衛生的食店,名字叫《AA家中西快餐》,就近不用找,亦可以做出素食給太太及外母大人,所以就決簡單一人一份快餐。
此餐廳人流不多,基本上服務的,都是在僑社上落長途巴士的旅客,反而就是這一種清靜的感覺,令人覺得這餐廳乾淨徛理,而且空間感足夠,坐完個幾鐘巴士,鬆鬆腳,簡單食個飯之後過關回香港,OK架。
茹素的二人,其中一個點了涼瓜炒滑蛋飯,涼瓜不多,但蛋多,而且的確是炒出了半熟兼香滑的感覺,雖然好似好乾,冇乜汁,但半熟的蛋是加了鹽去炒的,本身已經帶味道,就這樣蛋撈飯,味道天然,清新,可口。
蕃茄炒蛋飯,不知道他們加了蔥,於是要逐一夾走,小事。這一個飯的可愛處,就是許多許多的蕃茄,只是,這次的是炒熟蛋。
豬扒煎雙蛋飯,是港式快餐的味道,煎蛋雖有少少燶邊,但夠香。豬扒雖不太腍,但有個汁搭夠,感覺上,在中國的中小型食肆,仿港式的快餐店、茶餐廳,都係食返中式食品比較好,這一個所謂的西式飯,對我來說,看了已經不太願意食。
我就來一個紅燒豬肉飯,這是一個套餐,有菜,有湯,有紅燒豬肉,同一個蒸飯,在國內食快餐食得多,發覺好多地方都會這樣一碗碗地蒸出美味的飯兒。
紅燒豬肉,是真正的紅燒豬腩肉,有皮有肥肉,但入口絕對沒有肥膩的感覺,豬腩肉完完全全地入味,味道非常之香濃,加埋有個汁撈飯,味道絕對是可以稱讚。
簡單,快捷的一餐,羅湖火車站僑社這一邊,人流不多,好多人亦覺得較靜較危險,但,在這一邊食簡餐,質素,其實是好過羅湖城那邊的。懂得去酒樓酒店尋食的話,僑社這一邊有好野食架。而呢一間雖是平平無奇,但絕對是開心大發現,火車站廣場的幾間謀人寺,死埋一二邊,唔該。
餐廳名稱:AA家中西快餐
地址:中國廣東省深圳市羅湖區和平路1047號華僑大廈
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