2015年11月15日 星期日

新場 ‧ 新味 ‧ 新占米 - Jamie's Italian @ Tsim Sha Tsiu

我說尖沙咀的《Jamie's Italian》新,其實都開業了好一段日子,只是我沒有去過而已,所以,對我來說,位於尖沙咀海港城的《Jamie's Italian》,是一個全新的感覺。

其實,對《Jamie's Italian》的報導也不是第一次,只因為銅鑼灣的店太近我的工作處了,要去,而家唔駛排隊,真係幾時去都得。而尖沙咀的店,對我來說雖不遠,但就隔涉了少少,因為我從灣仔過來的話,最直接的方法是搭天星小輪。

是日,收到《Jamie's Italian》公關的推廣,說有一個全新的 menu,於是就拉埋在尖沙咀返工的南瓜,一齊來睇睇新場同品味既健康又美味的好食物。


場地正正方方,樓底足有兩層高,空間感比起銅鑼灣的店更好。而且設計同壁畫同銅鑼灣店一樣,充滿了香港的特式,而尖沙咀店更因為位於九龍區而呈現上獅子山下的精神。



此店更有露天的座位,這是銅鑼灣店沒有的,天氣好時,在室外吃喝玩樂,會更加之開心快樂。



向來,cold meat bar 是《Jamie's Italian》最能引人注意的地方,每一家分店,總會掛著為數不少的大火腿,睇得又食得。



不過,此店更令人注意的,是 Pizza Bar,而且不是每一間《Jamie Italian's》都有的,尖沙咀的店,好似是全球第四間擁有這傳統意大利式 Pizza 爐的地方。



飲野先,是英國人用餐的傳統,這次我點了一杯特飲,是一杯以 Mojito 為主形的橙味 mocktail 飲品,近日的天氣未凍,這一個特飲可以說是令人涼快。



脆炸大蘑菇 (Portobello Mushroom Fritti),是一個很值得大家去點的前菜小食。把大蘑菇切成條狀,像薯條一樣去炸,感覺非常之香口,加點檸檬汁,點一點沙律醬,做法簡單,但美味萬分。



蟹肉牛油果烤麵包 (Crab & Avocado Bruschetta),牛油果加上蟹肉絲,是一個很有地中海感覺的食品。牛油果的香滑,加上麵包,的確猶如涂上一層牛油一樣,而蟹肉及芝士,就為這一個輕盈前菜加添鮮味。



主菜,就有這一個有推出的香脆鴨腿 (Crispy Duck Leg),看似法式的 Duck Confit 但又有點點的不同,原因就是鴨的表皮烤得實在是香脆。配上香橙同熱情果,看起來,非常之健康。



酥炸海鮮拼盤 (Fritto Misto),也是《Jamie's Italian》新推出的菜式,鮮魷、比目魚、三文魚、青口等等,說是以是日拿到最新鮮的水產食品來製作。喜歡的,加少少檸檬汁佐食可解解熱氣,點一點 tartar sauce,更加之鮮甜香口。



瑪格麗特 Pizza (Margherita Pizza),是尖沙咀店獨有的,我們沒有叫 extra topping,簡單地蕃茄醬加卡卡醬 (OH! 應該是蕃茄醬加水牛芝士),就是最簡單最美味,也是最傳統的 Pizza 味道。意式批,皮薄香脆,醬味及芝士味均是濃郁,Pizza 的確要是傳統意式才好食。



甜品時間,我們分享一個香橙栗米蛋糕 (Orange Blossom Polenta Cake),鬆軟味道甜,非常之美味。(sorry,拍照時較錯了 setting,搞到相片偏黃)。



味道依然清新,食物依然健康。新的 menu item,明顯地是為了秋冬而設,熱量高一點,暖和多一點。現代飲食,又要食得健康,又要食物美味,又要開心的環境,我相信《Jamie's Italian》可以帶給你。

餐廳名稱:Jamie's Italian (尖沙咀店)
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4層412號舖

其他分店

餐廳名稱:Jamie's Italian (銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 2樓

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