媽媽的素便當 - 鄭嬤嬤的素食堂

近年來，感覺在深圳尋找素食，是一件越來越多選擇的事。而每當我在網上尋食，有一家名叫《鄭嬤嬤的素食堂》的素食餐廳，是長期於飲食網站內名列前茅的。之不過，我們少去華強路一帶，最近既活動地方也都集中了在前海及東門。所以，真的是要遇到要來華強北看電子產品，才正式想起這一家似乎是有點可愛的素食店。

一入來，這店給我們的感覺就超像一間咖啡店。但，小店沒有賣咖啡，卻有一個開放式的素食廚房。我們一家四口來，就立即被熱情招待，選擇坐在店內的我們，被安排坐在一個寧靜的角落，都算是舒適架。

此外，若大家喜歡陽光，可以選擇坐在露天的前院。在鬧市中的陽光下享受素食，都係一個幾好既享受架。而且，最開心，此餐廳位於商業大廈的後亭院，唔會有任何汽車的廢氣污染。

雖然，這店主打一份一份的便當，但也有一些可愛的餐前小吃。因為女兒的食量的確是驚人的細，我們就點了這一個甜珀叉燒，太太分少少飯給她已經夠飽。而這一個甜珀叉燒，如其名，的確是甜字當頭。口感同一般的素叉燒差不多，但味道及用的醬料，就是非常甜。

阿嬤一叮便當，是她們最招牌的素食配搭。純菜，純蔬，加上了豆腐及不同的菇類食品，再配合一個菜飯。清新可口兼有味道。

濃心東玻便當，以冬菇名冰豆腐扎起而成，是這一個飯的味道同口感的來源。青茶米飯更是清新可口。昆布湯味道是好，清淡得黎又有少少濃香，算是不錯的。

裕夫咖喱便當，基本上同阿嬤一叮便當的配搭差不多。只是沒有木耳及把菜飯換成白米飯。咖喱汁香口，味道香濃而且帶著純蔬食的清新。有這樣的一個可口咖喱汁配飯，也是能令人感滿意的。

用餐時，發現到每一個餐盤上都有一張小紙條。是店方給客人的一個心靈寄語。很襌的人生道理，算是給客人的一個小祝福。

環境很好，味道又不錯，再加上地點方便。想輕鬆食一餐素，想在鬧市中尋找一個寧靜的用餐空間，這一間《鄭嬤嬤的素食堂》一定會合你我的心意。

餐廳名稱：鄭嬤嬤的素食堂

地址：中國廣東省深圳市福田區福華社區福虹路4跪華強花園A座