2026年9月27日 星期日

廣福邨飲茶 - 明星海鮮酒家

我從小就喜歡飲茶,所以,一有機會,尤其是陪老人街飲食,我一定會建議去飲茶。這一次,我們在廣福邨。而廣福邨的唯一酒樓就是《明星海鮮酒家》。然後,落樓下飲茶就成為了當日的動詞,一家四口,連同兩老,就開心的去飲茶食點心了。
 

那天,是端午節的前後,所以有應節的點心推出。當我一見有已經少見的煎鹹肉糭,我就立即點了一客。可是,出來的鹹肉糭卻有少少失望,因為只有三片糭,明顯不是整隻糭,而且沒有加蛋漿啊,欠了香口,欠了兒時的味道。



生煎包,就是很傳統的油同香口。吃生煎包,其中的一個美味感就是來自包子本身的油膩感覺。雖然,看起來是油膩,吃入口時也會令到大家滿嘴都是油,但像是日吃到的真正水煎生煎包,是沒有膩感覺的。然後,當咬進包子的內心時,肉同肉汁可真是鮮甜啊,感覺非常滿足。



叉燒湯米,是每天的下午茶特價粉麵。叉燒,尤其是酒樓的叉燒,好多時都保證是梅頭肉。所以,份外的易入口,此外,米粉的湯底也是甜甜美美的。不得不說,來《明星》嘆下午茶,這經濟實惠又好味的叉燒湯米,是不可抗力,一定要點的啊。



之後出現的點心,叫蘋果奶黃流沙包。是一個造型可愛又好味道的蒸包點。這包,蘋果味是完全沒有的。入口就是味道甜美的奶黃流沙包。這包,認真是好看又好食。



豉油王炒麵,以點心麵來說,是一個香口非常的出品。色水均勻,也充滿豉味。而且,麵條是爽爽口的,入口更滿足。



生滾魚片粥,也是一個人人點的下午茶妙品。一小窩清粥,加點胡椒粉就惹味得非常。再者,粥品浸了幾件油炸鬼在內,吃起來,更有傳統的感覺。



北菇棉花雞,能吃到真正如棉花的魚肚已經是令人開心200分。再加上魚肚吸收了所有的雞汁、肉汁,入口的味道甚香,感覺很是美妙。



鴨腳扎,是本人的最愛點心之一。而且,真的不是度度都有得食。鴨腳香,味道足而且皮夠爽脆,夾在其中的芋頭同豬肉也夠香口,是一個令我吃不停口的點心。



最後出現的,是人見人愛的燒賣。這兒的燒賣,不可以用美觀來形容,因為真的是不美觀啊。但,爆多肉的燒賣,份量爆燈,味道也鮮美無比。說真,都是為了吃入口,有時,美不美不太重要,好吃就行了。



開心的一餐點心下午茶啊。食物好,價錢實惠,而且環境算是不錯,夠舒適,可以讓人慢慢品茶嘆點心。能給食客有這一種感覺,就是一間好酒樓啊。

餐廳名稱:明星海鮮酒家 (廣福邨店)
地址:大埔寶湖道28號廣福商場2樓R1號舖

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