滿滿香的素 - 素滿香 ‧ 全民食養自助

疫情前，我們一家大小都好喜歡去深圳。目標同目的都好簡單，就是去吃素食自助餐。因為每人只要付出幾十元，就可以品味包羅萬有的食物，很是開心的。當年，去深圳，真係只會去一個地方。然而，疫情後，該馳名深港素食自助餐結業了，茹素的長者們也好像失去了上深圳飲食的動力。但，早一陣子，除2元車費去蓮塘過關吸引外，他們在飲食上也有一個新吸引點。這就是因為有一間甚具人氣的素食自助餐店出現了。《素滿香》位於會展中心站，位置非常之方便。而我同太太就找了一天專程來，先試好壞再決定帶不帶老人家來。

來之前，早已經知道，這店一開張已經立即成為本地人及香港人的人氣食店之一。所以，當我們一到此店的門前，要耐心地排隊及等店員安排座位，是意料中的事。雖這樣，店員說限45分鐘要交出座位，令到這兒翻檯的速度很快，大家都是吃飽就走，不會惡意地佔座位。

購了票，就先去看看分發食物的地方。我先行去餐廳的最後方。原因就是那兒有大媽表演即場煎餃子，糕點同製作炸物。因為這一帶是即場製作小點，因此，這兒是全場最受歡迎的角落。尤其是炸點部，職員大媽已經很快手，但都係比不來食客來取食物的速度。要食這兒的炸物，的確要耐心等。

而自助的熱食，冷盤，甜品，甚至是沙律，醬料，都放在中央的長長食物檯。由沙律開始，到主餐食品，再回到飯麵包子，絕對可以用應有盡有來形容。一不留神，或是貪吃，好容易會拿到超過自己食量的份量啊。因為，幾乎每一個選擇，都是可口的菜式。

此外，店方還提供了好幾種健康飲料。什麼鮮粮酵素 (橙色)，五谷露 (灰色)，都不是我們最喜歡的飲料。豆漿，酸梅湯同最簡單既檸檬水就是最多人喜歡既飲品選項。

因為限時，同在外取食物的人的確是太多，所以我們都盡量在一碟內，裝最多的東西。而我就被餃子、炸點，同那好香的炒米粉吸引住了。

太太就要了一份煎軟餅，餃子，及炒飯來做她的第一輪食品。當大家都吃好一大碟之後，發現大都是蔬菜的餡，感覺到這兒的東西絕對不會一、兩件就能把人飽死的那種，好讓我們多空間去弄多一碟或是多吃甜點。

之後吃的就沒有拍照了。總知，這兒樣樣野都啱胃口，樣樣野都好味道。30元一位，45分鐘任食，絕對是經濟實惠。《素滿香》的素，越吃越開心。

餐廳名稱：素滿香 (深圳福田金中環店)

地址：中國廣東省深圳市福田區金中環商務大廈負一層119鋪

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