旺角的《爭鮮》賽

屋企的兩個小朋友，無時無刻都嚷著要食壽司。所以，間唔中，為了氹小朋友開心，就算出到市區，我們一家，有時候都會選擇去連鎖既迴轉壽司店，好讓小朋友及大人們，吃個飽。那一天，一家出去了旺角，來到始創中心，在地庫層看見了《爭鮮》的分店啊。小朋友們已經叫嚷著 "食壽司!"  "食壽司!"。咁，一家人，就一於食壽司啦。

大家都不多加意見了，一安排好位置我們就開始拿東西吃了。苜先，阿仔拿了一碟希靈魚壽司。覺得，《爭鮮》改了以顏色碟分不同等級收費之後，出品的質素好了。我們拿到的希靈魚，有可口的醋香，入口肉質結實，魚子也是脆脆的，可口。

阿女手指指，要了這一份炸蝦天婦羅壽司。雖然，一看就知道這是炸了很久的物件。而層的漿粉早已經不脆。幸好，內裡的蝦肉依然是鮮甜爽口的。

我就拿了一份帶子裙邊來試試。然而，拿到手上的東西，是辣的。好的就是帶子裙邊大分之爽脆，不好的就是整碟東西只有辣味。

仔仔已經開始為食，同埋識食靚野。見他因然對輸送帶上的壽司心心眼，原來是看中海膽軍艦。海膽，應該是新鮮的，不然，也不會 serve 給客人做刺身。看見仔仔一大口吞下，吃得津津有味，就知道，這是不錯的一份海膽軍艦。

膽

花之戀，是我們介紹女兒一試的。三文魚包邊，內心一舊飯，加上滿滿的及律同蝦子，是非常甜美的一件壽司飯。小女兒拆開慢慢食，非常滋味。

茹素的太太，今次只吃玉米沙律軍艦。粟米夠清甜，沙律夠香甜，整件軍艦壽司，就是甜美之作。

仔女二人，對蝦有少少情有獨鐘。阿仔就拿了這一份蟹膏炙赤蝦壽司，兩兄妹分享。這是熟蝦肉，味道爽甜，在蝦肉上多加了蟹膏，更是惹味。

之後，阿仔拿了一件不知名的壽司，看了幾看，覺得不對板之後就塞左俾我食。翻查了一下，這應該是七味魚皮壽司。因為放在飯面上的東西的確是非常之韌。總之，我覺得一般。

來《爭鮮》的那天，是他們的油甘魚祭的期間限定 promotion。 首先，我拿到的，是日常版的厚切油甘魚壽司。油甘魚的香滑感同香甜感，個人感覺，絕對是勝過三文魚同吞拿魚，每次食都咁滿意。

另外，就是期間限定版的油甘魚腩壽司同油甘魚壽司。用上的油甘魚，同普通版感覺是不一樣的。期間限定的油甘魚更加之香滑，油脂感更豐富，味道更香，口感天滑。就算不點醬油同 wasabi ，都感覺到魚肉的鮮甜味。

另一個期間限定，是蟹肉牛油果脆脆。感覺，就是一個蟹肉牛油果撻，又香又 creamy，不錯。

最後，又是一個阿仔拿完之後，覺得奇怪再塞俾我食既東西。這是一個海灣貝軍艦，的確，味道有少少奇怪，肉質腍，但入口感覺令我感覺不習慣。應該是我個人口味間題吧。

一般一般啦。但，簡單地令小朋友開心，簡單地滿足大人小朋友食壽司的心癮。《爭鮮》又的確是一個便宜的好選擇。

餐廳名稱：爭鮮迴轉壽司 (始創中心店)

地址：太子彌敦道750號始創中心地庫B10-B12及B14號舖

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