2024年4月22日 星期一

欽聖堂正宗梅縣醃麵 - 好好味的現炒簡餐

那天,我在深圳飲完喜酒之後,回到去華南城找回在該商場玩了一整天的家人。當我去到去知道,他們玩到忘餐了。之後,在好有可能搵唔到野食既宵夜時段,我們一路回酒店,一路找有沒有未關門的食肆。在回程路上,我們看見有一角仍然是燈火通明啊。原來,這一帶有一系列的夜市食店,招呼著美團車手同零星的食客。結果,我們選中了這家仍有不少堂食客的《欽聖堂梅縣醃麵》叫餸食飯。


這兒的招牌,雖然是一間梅縣醃麵小店,但飯餐,簡食餐的選擇也非常之多。然而當晚,大家都肚餓了,就決定一人一個小菜,一人一碗飯。

太太的,是炒土豆絲。這是一個不酸,也不辣的版本,少少的咸香配著爽甜的薯仔絲,配搭白米飯,可真是不錯。尤其是熱騰騰地吃入口,感覺更佳。



另一個是支竹牛腩。有點點的辣,令味道感受多了一兩個的層次。開心的是牛腩肉又香又腍,牛腩的汁用來給小朋友伴飯吃亦是一個佳物。除支竹過硬之外,整體上,是好的。



韭菜肉片,雖然是菜比肉多,但因為有豬肉片同豬油渣的香味,而且韭菜又異常地嫩滑,也是一個令人感開心的餸菜。那時候,開始要包底小女兒的東西了,而我就主打吃這一個韭菜肉片。說真,單這一道菜,我已經感滿意。



簡單的一餐,味道上是滿意的。而店員,店主在準備收工前接了我們這饑餓四人組,讓我們溫飽地回到酒店,也是非常開心的。

餐廳名稱:欽聖堂正宗梅縣醃麵
地址:中國廣東省深圳市龍崗區華車大道一號華南城原2號展館舌尖美食休閒廣場一樓14號

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