不用帶孩子的一天,好多時都會同太太出去行下街,最理想就是食埋個晚飯才回家。我們其中一個行街的熱點就是旺角。然而,在旺角,主要的目的同目標都是逛街,在食方面,簡單就腳就好。幾個月前的這一天,我們就在始創附近,當然先周圍看看有那一間餐廳有素食提供,見有一個咖喱雜菜啊,而且座位似乎也夠舒適,於是,我們決定來《紅橋》一試。
晚上,餐牌上所有主食類都可以配搭成為套餐的。本來,套餐包湯同飲品已經是非常開心,但這一個套餐再多包一份簡單的沙律,菜夠鮮甜,沙律醬又帶甜酸酸的,健康兼開胃。
餐湯一中一西有兩款,太太選了無肉的南瓜湯。夠甜夠 creamy 的南瓜湯,入口夠晒香滑。感覺上好像不太濃郁,但有足夠的好味道。
我就要了一碗中式的老火湯。用上了粟米同瓜,也是一個以甜為主體味道的湯。雖然,這湯又不算是很濃烈,但入口感清新,喝得出沒味精已經感覺非常好。
當日我點的,是西班牙汁雞扒焗飯。充滿了芝士,也充滿了蕃茄,遞過來的焗飯,單憑這兩個非主角的材料,就已經非常之吸引。內裡的雞扒夠香滑。因為汁夠多,飯雖沒有炒底,也顯得特別好味道。
唯一的素食選擇,就是馬來咖喱雜菜煎蛋飯了。不過,單是看咖喱的顏色,我們覺得這咖喱似香港式多過馬來西亞式。不過,吃入口,就立即感受到那椰汁的香味,就知道為何餐廳要說是馬來口味了。此咖喱夠香,伴著美味的太陽蛋,用汁伴飯,感覺完美。只是菜有少少硬而已。
奶茶,是一杯夠香,夠奶味的奶茶。入口都感覺開心既。惟是此奶茶的茶味不夠濃。
行街,簡單食一餐,簡單,開心,坐得舒服便可,而《紅橋》符合到我們的要求。
餐廳名稱:紅橋餐廳 (旺角店)
地址:旺角西洋菜南街190-194A號西洋大廈地舖
其他分店
餐廳名稱:紅橋餐廳 (太子店)
地址:太子花園街230號地舖
餐廳名稱:紅橋餐廳 (大埔店)
地址:大埔廣福道123號地舖
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