北京的素食簡餐 - 清和園

感覺上，北京是一個容易找到素食的地方。5日4夜的行程，我們幾乎每一晚都能夠找到素食店。這一晚，遊完故宮，輾轉地我們來到故宮西面，一個叫做西單的商業區。去逛百貨公司之前，我們要去找地方晚飯。就在其中一棟商場，西單明珠廣場的 food court 內，我們找到一間叫《清和園》的素食店。我們入店時，店員都清楚地向我們說明這是素食店啊，我們說，我們是素食者啊，店方就熱烈地歡迎我們了。

時間已經是7點45分，以北方人的生活節奏，這已經是很晚了。而且，店子是八點關門的，我們搞到要已經搞好衛生的廚師再開爐煮餐，阻礙了他們打烊，實在有點點的不好意思的啊。但店員知道我們是遊客，也是素食人士，而且找到並非在旅遊區開店的她們，也是非常開心的。

伴餐有一個海帶湯同每人一碗白飯，盡顯中式快餐既精神。

簡單快捷地，我們一人一份快餐，太太點的黑椒牛排是店方推介的。他們的黑椒汁不算辣，而那濃濃醬汁令到一片片的素肉扒份外香口。食食下，我們突然覺得，這一道黑椒牛排，在香港的素食店其實都食得到。

另一個小菜是宮保雞丁。點餐時，我心在想，既然來到北京，當然想吃吃傳統的北京菜啦，我見餐牌上有宮保雞丁，就決定一試這一個素版本的北京名菜。這一個宮保雞丁夠香辣，用了素腸來代替雞肉，伴上青瓜同花生，正不正宗我不敢說，但我知道，這一個香辣的口感，我十分之喜歡。

這一晚的北京素食，既好味，又地道，再重要是便宜。吃後，感受到這是一間大眾化的素食餐廳，素食朋友若是常來北京的話，可以多來這《清和園》啊。

餐廳名稱：清和園
地址：中國北京市西城區西單横二條59號西單明珠八層美食廣場