那天，要去新稅局辦些事情，造就了一個小小的機會，讓我獨個兒去啟德，explore 一下 Airside 這一個新商場。中午，發現到這一個場的食肆都是人山人海。莫說是正宗的餐廳，連我走到上 food court 都發現，是一位難求的。當日，好不容易選中了這一間《Premium Gin Curry》(原來是《銀咖喱》) 食日式咖喱飯，當然，也好不容易，在 food court 找到一個坐位，一人享用午餐。
那天，看中的是一個咖喱雞扒芝士奄列蛋包飯。出來的樣子就是一份炸雞扒蛋包飯，一杯汽水，同一份另上的咖哩汁。
沒有咖喱汁的話，這也是一個很可愛的蛋包飯。一件切開了四份的炸雞扒，看起來非常之香脆。而芝士蛋包飯，散發出來的氣味是香香的。
淋上咖喱汁之後，這立即變成了一個邪惡的午市大碟飯。香濃帶牛肉味同醬油味的日式咖哩，又濃又香，加埋芝士，加埋蛋奄列，加埋炸雞同份量超多的白飯，濃香味齊全，夠晒味道美。我倒晒所以咖喱汁落去，直接令到這一個飯的份量同飽肚感倍增。總之，好飽。
好飽，非常飽的一餐啊。整體的味道，可能只屬一般，但勝在夠大份，一碟飯，對大男人來說，都可以好飽，好 full。要吃飽一點兼帶有少少日本感覺，《銀咖喱》的出品，的確好啱大食的你我。
餐廳名稱：Premium Gin Curry (銀咖喱)
地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L504-L505號舖FOODMUSE內
全港連鎖
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