三家園林酒家中，最老字號原來是這《北園酒家》。創建於1928年，當年，亦因為專門招待外賓而馳名。所以，算是一間幾高尚下既食府黎架。再者，近年來米芝蓮也開始對中國各大城市既食肆進行評審。而《北園酒家》就得到了推介。
現在的《北園酒家》同 "泮溪"、"南園" 比，地方的確比較細。但一入到去，就是一個亭台樓角，古色古香的小空間。若酒家中央的花園，有人表演粵曲或只是彈彈琴的話，整個感覺會是非常寫意的。
那天，我們被帶到上二樓的餐室。是一個豪裝的餐樓。之不過，在這一個廳用餐，就沒有在園林中嘆點心既感覺了。因為這兒就是一間高級酒樓啊。不怪的，因為這是廣州市多年來用來招待外賓的酒家之一。
來到廣州的酒樓，當然係要叫到一檯都是點心才會開心快樂。那天，先放到我們桌子上的，是一個甜的點心，養生黑芝麻糕。味道同細個食開的芝麻卷一樣，但口感就真係一個糕。一吃入口，就是滿口的芝麻香，芝麻味比起我們印象的芝麻卷更濃烈。
另一個是腸粉，是近期在國內飲茶，比較具人氣的腸粉點心，紅米絲網腸。腸粉的皮，用了紅米去做，所以變成紅色。中間包著一件脆脆的網絲炸蝦卷，吃入口，有腸粉的口感，也有炸蝦卷的香脆，每次去到酒樓食點心，如遇到雷同的這一類腸粉，我一定會點。
傳統的點心，有魚肚粟米雞扎。雞扎內的魚肚，軟綿綿的，就像是把綿花雞扎起的一樣。口感好，味道好，十分之出色。
甜一點的點心，是古法馬拉糕。黃糖帶出來的香味，是份外的香。而且，我們得到的，是大件馬拉糕的邊角位，所以香甜的味道會是份外的集中，份外地濃郁。
老少咸宜的，有香菇燒賣皇。這兒的一籠燒賣，原來有五粒。因為是北菇燒賣，鮮香的味道同在香港常食的鮮蝦燒賣不同。以豬肉味同冬菇的香味為主，同樣，也是香口味道美的燒賣。
花生醬咸薄餐，就似是一個中西合壁的東東。是傳統的客家小點咸薄餐上配上西式的粗粒花生醬。雖是香口，但吃起來，感覺怪怪的。花生醬都係配麵包好。
太太點了一份甜竹溫公粗齋煲。熱辣辣的煲，一打開就散發出濃濃的南乳香。而主要的食材都是菇類食品，味道更是香口。香口的南乳汁，不得不點一碗白飯來伴。
同燒賣一樣，北園蝦餃皇是一籠五件的。餃子晶瑩，蝦的鮮味突出，餃子皮也煙韌可口。不得不說，這是一份有水準的蝦餃皇。
水晶素菜餃，餃子的皮，真的如水晶。如之前所說，蝦餃皮晶瑩，素菜餃的皮，更加是晶瑩剔透。
帶同小朋友來飲茶，除蝦餃燒賣不能缺之外，炸點也是一個必令小朋友食指大動的東西。所以，我們點了一份檸汁鮮蝦腐皮卷。簡單易明的形容詞，就是香脆可口，炸過的腐皮香，內心的蝦粒更香，再者，餡內似乎加入了菠菜，更多添幾分的菜香。而且，換上了檸檬汁而非喼汁或香醋，味道更顯獨特。
廣東人飲茶，最多人喜歡，最多人感經濟抵食，性價比最高的點心，就是招牌叉燒包。香軟甜美的外層，醬味香甜兼是粒粒叉燒肉的內餡，是這一個叉燒包的精髓、精華及精神所在。拿一隻，撕開一半，看著內心散發出來的水蒸氣同叉燒醬香味。放入口，就深深體會到包子內外的香甜味，絕對是滿足。
餐廳名稱：北園酒家
地址：中國廣東省廣州市越秀區小北路202號
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