2023年8月30日 星期三

好姨食店 - 長洲炸雪糕小食店

那天為了小女表演的 rehearsal 而來到長洲。綵排完畢之後,就是我們在島上的自由時間了。一午飯,匆匆忙忙去了一間之前食過的店。吃飽之後,大家就輕鬆地在島上周圍玩。行到碼頭,仔仔想起了上次來到想食但沒有吃到的東西。那就是炸雪糕了。這一次,他一早已經鎖定這《長洲炸雪糕小食店》也叫《好姨食店》,目的只有一個,就是炸雪糕。


阿仔拿了一杯兩件的脆脆球回來。遠看,你會以為是兩件大魚蛋。近看,又有幾分似炸鮮奶。



拿起來,看得出是一件外脆內軟的美妙食品,外層帶有香味,也有少少的熱力。如果是即做好即食,放入口時,的確要小心,因為外層的漿粉真的是非常熱。



慢慢地,小心地咬入去。香脆的外層,先包含了一層軟軟的內心。噢! 原來是雪米糍。再咬入一層。噢! 原來是芋頭雪糕。一層香脆,一層軟綿綿,一層甜蜜蜜。外熱內凍,非常之特別。的確是很有心思的一件街頭小食。



莫說是小朋友吃後很開心,我們大人也吃得十分之開心。這一個炸雪糕,的確是一個可以令人開心的好食品。

小食店名稱:好姨食店 - 長洲炸雪糕小食店
地址:長洲興隆正街113號地下A1號舖

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